① 湖南特色腊肉火锅怎么做好吃
主料 2人份腊肉1块、薯仔2个辅料蒜苗1把调料花椒适量、蒜蓉辣酱适量、姜适量、大蒜适量、料酒适量、生抽适量、食盐适量、水适量火锅腊肉步骤1腊肉肥瘦切片，分开备用步骤2火锅中放入薯仔，加水和盐先煮上一小会儿步骤3锅中放肥肉煸出油后，下瘦肉同炒步骤4加入姜蒜、花椒和蒜白翻炒均匀步骤5加入料酒和生抽，再放入两勺蒜蓉辣酱步骤6加入适量的清水煮开步骤7倒入火锅中同煮步骤8煮五分钟左右倒入蒜苗即可
