1. 如何做椒盐鸡翅
“外甥女最爱吃鸡翅，每回都是烤翅料腌了，烤着吃。今天试试简单的煎一下，撒点椒盐。跟之前的烤翅比起来是一种简单质朴的味道。因为我买的椒盐粉不咸，所以腌制时主要还是盐调味。煎的时候要隔一会翻下面，不要太长时间煎一面，容易煎糊。”
椒盐鸡翅的做法
1.
鸡翅需要提前解冻，用刀在两面各划两下，这样方便腌制入味。
烹饪技巧
1、鸡翅两面划斜刀，是方便入味。泡水两小时，是泡去里面的血水。腌制的时候可以加一点生抽，可能颜色会好看点，我没有加生抽，因为盐放得多了点，加生抽的话要减少盐的量，不然会很咸。
2、第二天先将鸡翅冲一下水，冲去表面的调料，煎起来好煎，而且我们后面还要再撒椒盐粉的。
3、蒜末随自己喜好可加可不加，加了会有点蒜香味。
2. 椒盐翅尖怎么做
椒盐翅尖的做法步骤：
做法：
鸡翅买回来后，先用清水浸泡。
用刀将青尖椒和红尖椒切成小圈，大蒜切末备用。
在鸡翅表面划上几刀，将鸡翅放入碗中，加一点料酒、食用盐和葱姜蒜粉拌匀，腌制15至20分钟。（划上花刀可以使鸡翅更容易入味，而且更容易熟。腌制的时间越长越入味。）
把鸡翅拍上薄薄地干淀粉。
锅内倒油，把鸡翅放入油锅中炸，炸到表皮呈焦黄状即可捞出沥油。
锅内留底油，下蒜末和青红尖椒，翻炒均匀。
倒入鸡翅，翻炒均匀，撒入孜然粉、椒盐、花椒碎、五香粉、辣椒粉和白芝麻。
炒匀后即可出锅，这道椒盐鸡翅就做好了，特别好吃。
营养价值：
1.看起来虽然没有多少肉，而且没多大价值，但是在软骨或骨头中，可摄取动物胶的结合，是含有大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
2.翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
3. 椒盐鸡翅怎么做好吃
椒盐鸡翅
材料
主料：鸡翅中或鸡翅根，花椒，姜，葱，盐，料酒
做法
1.首先把花椒和盐放在锅里炒，等花椒有香味了，盐也变成的黄色，趁热把花椒盐涂在鸡翅膀上。
2.然后放一些酒一块腌，一点点就可以。
3.腌一天，放点姜，葱蒸熟就可以了，蒸的过程中可以把油空出来。凉着也好吃。
4. 最正宗椒盐鸡翅的做法，怎样做椒盐鸡翅好吃
主料鸡翅适量
辅料椒盐适量姜片适量料酒适量盐适量糖适量生抽适量鸡粉适量
步骤
椒盐鸡翅的做法步骤11.鸡翅放入料酒，盐，鸡粉，生抽，糖腌制10分钟
椒盐鸡翅的做法步骤22.平底锅放油热锅放入姜片，把腌好的鸡翅放入锅里煎至两面金黄
椒盐鸡翅的做法步骤33.煎好鸡翅起锅在鸡翅上撒上椒盐粉就好啦！
5. 椒盐鸡翅的做法，椒盐鸡翅怎么做好吃，椒盐鸡翅
用料
主料
鸡翅中500克
辅料
全麦粉
1碗
食盐
适量
花椒粉
适量
色拉油
适量
椒盐鸡翅的做法
1.鸡翅没有皮的那一面开两刀，洗净沥水备用
2.加一些花椒粉腌制
3.全麦粉加水调成均匀面糊，加入盐和花椒粉调味
4.加入鸡翅拌匀
5.平底锅放一层底油
6.放入鸡翅半煎半炸至表面金黄，用筷子戳穿不渗血水即可
6. 家常椒盐鸡翅的做法
主料3人份
鸡翅5个
小薯仔3个
辅料
洋葱半个
生姜5片
盐焗粉15克
植物油适量
步骤1盐焗鸡翅的做法大全
鸡翅洗净，在背部画上两道口子，倒入盐焗鸡粉半包
步骤2盐焗鸡翅的做法图解
洋葱切丝，生姜切片，放入拌匀和鸡翅一起腌制，时间越长越入味
步骤3盐焗鸡翅的家常做法
薯仔去皮切成条状，铺在碗底
步骤4盐焗鸡翅的简单做法
放上和鸡翅一起腌制的洋葱丝，再放上鸡翅，在表面抹上少许油
步骤5盐焗鸡翅怎么吃
将鸡翅放入烤箱，碗比较高，我放在了中间靠下的位置
步骤6盐焗鸡翅怎么做
选择烤鸡翅，温度220度，时间30分钟，15分钟时，将鸡翅取出翻面
步骤7盐焗鸡翅怎么炒
30分钟，见鸡翅表面金黄状，取出食用
成品图
烹饪技巧
因为鸡翅比较少，我就放了半包，喜欢吃咸的可以多放一点，鸡翅划几刀口子更容易入味些