Ⅰ 通心粉怎么做才好吃
炒通心粉好吃。
1、洋葱洗净,切丝,备用。
2、猪里脊肉洗净,切末,用盐、料酒、水淀粉腌制10分钟。
3、番茄洗净,去皮,切小丁,与番茄酱混合,做成番茄酱汁。
营养功效:
1、洋葱含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素B1、烟酸、钙、磷、铁、硒、多种维生素等,有平肝、润肠的功能,还能增进食欲,改善消化。
2、番茄含有丰富的营养素,它所富含的维生素A原,能在人体内转化为维生素A。而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸,能增加胃液酸度,帮助消化,有调整胃肠功能的作用。
3、猪肉除富含维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含有丰富的动物蛋白质、脂肪、矿物质及维生素。通心粉的主要营养成分是蛋白质、碳水化合物等,易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力的功效。
Ⅱ 通心粉怎么做好吃
以中式炒通心粉鸡为例,方法如下所示:
主料:嫌喊通心粉150克;牛排(150克)1片;胡萝卜半个;青椒1个;青蒜1根;洋葱半个。
辅料:食用油适量;盐适量;生抽适量;料酒适量。
1、牛排切条,用一点点盐,一点料酒,先抓揉一会,再倒一点油,再抓揉几下,腌半小时左右,如下图所示。
操作注意事项:保持干净卫生。