Ⅰ 红烧牛蹄筋怎么做好吃又简单又方便
里，姜片炖熬3-4小时，加足水大火烧开撇去浮沫
2.
捞起沥干。凉透切小块
3.
剩下的牛筋汤是美味滋补的高汤
4.
油锅烧热，入姜片，蒜瓣，干辣椒爆香。倒入牛筋块翻炒均匀。
Ⅱ 红烧牛筋怎么做好吃
食材
主料
牛筋
500g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
茴香
适量
桂皮
适量
绵白糖
适量
蔬之仙
适量
步骤
1.准备的材料：牛筋500克，调味料：盐、生抽、老抽、茴香、桂皮、白糖、蔬之仙。
2.将牛筋冲洗干净后，切成小块，
3.砂锅中放入足够量的水，再把牛筋块放入砂锅中大火煮开，撩去浮沫，
4.牛筋在砂锅中小火炖半小时，盛起，沥干水分。
5.锅中放油，烧至6成熟的时候，放入牛筋块翻炒，
6.放入适量的生抽、老抽、茴香、桂皮和白糖，
7.倒入适量的清水，大火煮开，
8.放入适量的盐，
9.适量的蔬之仙，收汁后即可起锅。
小贴士
1、牛筋肉煮熟后盛起备用，留在陶瓷锅中的汤汁待凉透后，倒入干净的器皿中，放到冷冻箱中半天就可以切块品尝做成可口的冷盘菜哦！
2、陶瓷锅中要一次性加够水，中途最好不要加水，如果不够的话，最好加入开水。
3、牛筋含有丰富的胶原蛋白，而且脂肪含量低，不含胆固醇很多女性朋友可以经常吃哦！
Ⅲ 红烧牛筋怎么做
起牛筋很多人都直摇头，都知道牛筋好吃，但是难不好煮。牛筋的营养是非常丰富的，它富含胶原蛋白，能促进细胞的新陈代谢，加速孩子的成长。而且牛筋中富含氨基酸和钙质，对孩子的生长发育大有帮助。牛筋的益处多多，不管再难煮也要煮给孩子吃。今天小编就教大家红烧牛筋的家常做法，简单易学，而且做好的牛筋很是爽滑Q弹哟。宝妈们快跟小编一起学学吧！
牛蹄筋还没煮好，满屋子都弥漫着牛肉的香味，真的是沁人心脾呀！经过高压锅的焖煮，蹄筋变的非常的软烂，爽滑可口，很是Q弹，孩子吃着也嚼的烂。红烧好的牛蹄筋不仅味美而且营养丰富，丰富的氨基酸和钙质能促进孩子的生长发育。家里有处于8—12岁的孩子，宝妈可以多做给孩子吃哟。
Ⅳ 请教一下红烧牛蹄筋怎样做才好吃
食材明细
主料
牛蹄筋适量
- 辅料
葱适量
姜适量
干辣椒适量
八角适量
花椒适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
盐适量
香叶适量
咸香口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度
10
成品图。
红烧牛蹄筋的做法步骤
Ⅳ 红烧牛蹄筋的做法步骤图，红烧牛蹄筋怎么做好吃
用料
牛筋 500克
胡萝卜 半根
姜 6片
蒜 3瓣
干红辣椒 2个
盐 适量
生抽 2勺
老抽 半勺
糖 半勺
香菜 适量
八角 3个
红烧牛蹄筋（家常版）的做法
将牛蹄筋清洗干净，放入高压锅，加入刚刚没过牛蹄筋的水，加几片姜和八角，高压锅压45分钟，这个软硬程度我家比较喜欢，如果喜欢软烂的，可以延长时间！