❶ 鲜榨藕汁怎么做好吃
北方入秋之后，不管室内还是室外，都特别干燥，虽然在屋内加湿器不停开，但是还是解决不了皮肤干燥的问题。因为身体内部的津液不足问题是无法通过外部的加湿来弥补的，所以这个时候就要从内往外的进行滋补，莲藕就是最好的滋补津液的好食物了。
鲜藕榨汁，是最好的润肺滋阴之品，从中医角度来讲，肺主皮毛，肺得到了滋润，就不会有毛孔干燥、皮肤干痒的困扰了。
鲜藕榨汁有两种方法，一种是用原汁机直接榨汁，还有一种是用豆浆机榨汁，这两种汁一种无渣、一种有渣，根据自己喜好来选择就可以。
榨好之后，根据自己口味加蜂蜜调味即可，如果能与甘蔗汁调和饮用，口感会更好。
用料：
莲藕 1节
蜂蜜 适量
做法：
1、如果是原汁机，直接切小块，榨汁即可。
2、如果是豆浆机，需要将藕切成小块，放入豆浆机中，加矿泉水水至最高线，选择“果蔬汁”档即可。如果觉得有渣口感不好，可以过滤后再喝。
❷ 鲜榨藕汁的做法大全
用料
莲藕
1节
冰糖
适量
水
适量
做法
1.新鲜莲藕洗净去皮
2.然后切成小块，在把冰糖备上
3.莲藕加入宽量清水倒入豆浆机中，然后加入冰糖
4.盖上盖放入豆浆机程序果蔬汁或好豆浆，开始工作，胃不好可热饮选用好豆浆程序完成
5.听到嘀嗒声音，倒出过滤掉渣子
6.现搾莲藕汁完成即可饮用
藕大家都非常熟悉知道，经常食用可以去火清肺，还可以助于消化预防心脑血管发生。藕的吃法也有很多，可以炒着吃拌着吃干锅藕片味道也很不错。但是用藕来榨汁喝还是很少见的，其实常喝生藕汁不但可以清热解毒，止咳化痰，润肺去火，还可以滋润皮肤，起到养颜美容的效果。
问题一
中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热，止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生知差冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用，故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕，其性也由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富营养，又易于消化，有养血止血，调中开胃之功效。
问题二
在平时食用藕时，人们往往除去藕节不用，其实藕节是一味着名的止血良药，其味甘、涩，性平，含丰富的鞣质搭瞎皮、天门冬素，专治各种出血如吐血、咳血、尿血、便血、子宫出血等症。民间常用藕节六七个，捣碎加适量红糖煎服，用于止血，疗效甚佳。
问题三
鲜藕洗净切成丝，用纱布挤汁，煮沸稍凉温饮，是凉血补血、健脾开胃的佳饮;藕汁有润肺、镇静的功能，孩子考试时最好喝藕汁，早晚各100毫升;在藕汁中加点盐饮用，对眼睛充血有疗效;生藕10片水煎服，可治疗咳血;生藕500克连皮捣汁加白糖100克，搅匀成汁，随时开水冲服，治疗胃溃疡出血有较好的疗效。
藕生吃可以除湿，熟吃可以补脾
藕是夏天比较好的食品，含钾丰富，夏天人出汗多，多吃富含钾的食品就最好了，藕就是很适合。藕生吃可以除湿，熟吃可以补脾。
问题四
选藕的时候，有断端的藕不要选，因为藕长在泥土里，这们细菌容易入侵神散而产生污染。挑藕的时候看应该不是特别白，经过酸溶液浸泡的根节都是白的，工业用柠檬酸对人体有害，有可能产生中毒反应。正常的应该是有斑痕粗壮的。经过美容的藕一般都是用酸溶液泡过，买的时候可以闻一下，有不有刺鼻的酸味，来判断藕是不是好的。
❸ 藕汁的家常做法大全怎么做好吃视频
藕汁的做法
1.莲藕洗净污泥，削去皮，切成小块，泡在清水中（水中加入少量白醋，可以防止藕氧化变色）
2.将藕块加入400克清水，放入搅拌机搅打，并滤去渣滓（搅拌机有过滤网）
3.砂锅中加入清水200克，烧热后加入藕汁，放入一块老冰糖，小火加热至熟即可，因为藕含淀粉多，要不停搅拌防止扒锅