① 清汤面该怎样做，就能做到简单还好吃
清汤面看似简单，但是想做好却不是那么容易，最高境界就是不用加任何配菜，面条好吃，汤更好喝。做了那么多次的清汤面，倒是摸索了几个秘诀，一般我做的清汤面，儿子会把汤全喝掉。
早餐不知道吃什么的家人快来试试吧!面好吃，汤也好喝的清汤面就做好了！
② 简单的清汤面怎么做如何做好吃
主料
挂面
100克
1个
辅料
香油
适量
盐
适量
葱
适量
醋
适量
酱油
适量
香菜
适量
步骤
9.盛碗里就可以吃了
③ 怎样做出一碗好吃的清汤面
这个简单，准备一个大碗，胃口小的小点哈，准备葱花、醋、生抽、少许香油、盐放入准备好的碗中，开始煮面，面煮好后先捞些到碗里，之后将面捞入碗中，就可以吃了
④ 清汤面怎么做才好吃
【青菜鸡蛋面】
清汤面的做法虽然简单，但是如果调味不注意的话很容易就会做得寡淡无味，今天就分享给大家一个百搭的清汤面汤底的调法。用这个调法做出来的汤底，无论是搭配蔬菜做成青菜鸡蛋面，还是搭配肉类食用都是很不错的选择。
食材：挂面、青菜适量、鸡蛋1个、蒜瓣2个、葱花适量
调料：生抽30g、耗油5g、食用盐3g、白砂糖1g、香油适量
操作：
1、锅内倒入水后加一小勺盐煮沸，水开后把准备好的青菜放进去焯熟捞出备用，然后开始煮面条。挂面煮3分钟左右就基本熟透了，煮好的面条捞出放到冷水里避免粘连。
2、接下来开始调汤底，先将蒜瓣按扁切碎放进汤碗里，然后依次加入葱花、盐和白砂糖。
3、锅内倒入食用油开大火，油热后迅速将热油淋在蒜末上。这里速度一定要快，油淋上去的瞬间会疯狂的冒泡，然后就可以闻到葱香味和蒜香味了。
4、将葱花和蒜末搅拌一下，再依次向碗中加入蚝油、生抽和香油（喜欢吃酸一点的朋友也可以加一些香醋），然后倒入一碗热水搅拌均匀，这样就调好了最关键的汤底。
5、挂面捞出放在面碗里，然后将调好的汤汁倒入搅匀，最后再摆上烫好的青菜和煮好的鸡蛋，一碗简单的清汤面就完成了。
晚上想吃热乎一点的时候、胃口不好的时候、上班赶时间的时候，没想好吃什么的话就做清汤面吧，一碗下肚暖心暖身又暖胃。清澈的汤底和鲜香的味道，再配上一咬就流黄的溏心蛋，治愈效果打满分都不过分。都说到这里了，你还在等什么呢，赶紧来试一试吧！
以上就是关于这道青菜鸡蛋面的做法