① 如何用可乐炖猪肉
在做红烧肉时放姜、葱、大料、酱油外，再加1/3大桶的可乐后用微火炖熟。如果口重的在出锅前可加盐少量。用这样的方法来炖鸡、牛羊肉、鸡翅，味道同样鲜美。
② 可乐猪肉怎么做
可乐猪肉是一道菜品，主料为肥五花肉。
主料
60g肥五花肉
100ml可乐
配料
适量糖
适量盐
适量干辣椒
适量花椒
适量鸡精
1．主要讲解面的制作哈先将肉煸炒一下，表面金黄后，控出多余的油
2．加入可乐
3．将干辣椒掰开放入，放入少许花椒和鸡精，加入两勺白糖
4．中火开煮
5．十分钟后，换大火收汁
6．这个时候虽然泡泡很多，但是汤汁已经变得浓稠了关火就OK啦
7．盛如容器，如果腌渍一个晚上，就更好了
③ 可乐还可以搭配猪肉 怎么制作好吃
主料
瘦肉
500g
可乐
300ml
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
大蒜
适量
八角
适量
花椒
适量
老抽
适量
料酒
适量
鸡精
适量
糖
适量
步骤
1.准备材料：八角，花椒，葱花，姜片，干红椒等
2.瘦肉切成小块洗净
3.油锅预热，倒入材料爆香
4.倒入瘦肉。
5.加入适量料酒去除腥腻味
6.准备可乐
7.倒入可乐。盐，鸡精。
8.汤汁变粘稠即可出锅。我一般炒菜都是直接炒到汁很少的时候才出锅。这样入味得很好。
④ 可乐猪肉的做法简单
可乐猪肉的简单做法就是猪肉炒香之后，加入调料，八角桂皮放入可乐去煮烂就可以了
⑤ 可乐焖猪肉的家常做法大全怎么做好
用料
主料
⑥ 有没有人做过可乐猪肉
没有做过，我想会做可乐鸡翅，可乐猪肉最法应该相同。
不过没有做过，我会找个双休的时间尝试下。
⑦ 可乐烧肉好吃吗
应该不错的。而且可乐里有焦糖，正好可以使肉产生红亮的色泽，都省了炒糖色了。
第一步：腌。先将花肉洗净，切成2厘米左右的肉块，放入容器内。拌入姜丝、葱丝，加入3汤匙料酒和少许五香粉（五香粉不能太多，以免遮盖其他味道），腌制20分钟左右。
第二步：炒。在炒之前，先加入一个小步骤，能保证肉的质地和口感。只见他先将炒锅洗净，开火将锅烘干后，用姜片将锅壁涂抹一遍，这样可以防止花肉粘锅。
将锅里加入6汤匙食用油，开火，待油热后将腌制好的花肉及调料一并放入锅中。然后开大火翻炒5分钟，肉缩小变为灰白色，肉内的水分挥发了大部分，只待下面吸收可乐的味道了。
第三步：加可乐。打开一瓶600毫升的可乐（可口可乐或百事可乐均可），均匀倒入锅中，开大火等可乐烧开后转为小火，盖上锅盖焖20分钟（注意3～5分钟要翻炒一次）。此时，肉已经熟透，加入1/3汤匙食盐，再将火开大翻炒收汁，汁慢慢收入肉中，并变得浓稠。汁能够变得筷子蘸了能拉丝为最佳，出锅。
