‘壹’ 怎样煎鸡蛋好吃
每天都为做早餐而发愁吗?怎样在短时间内做出营养的早餐。一份葱香味浓郁配上一杯牛奶,十分钟就能搞定的营养早餐,既快捷又简单。来和我一起学习吧~
食材主料:鸡蛋2个
辅料:盐适量番茄沙司少许小葱适量
香葱煎鸡蛋步骤
1.准备所需材料。
2.将小葱洗净切成葱花。
3.鸡蛋打散打均匀。
4.加入切好的小葱、盐。
5.然后搅拌均匀。
6.平底锅内加入适量食用油烧热。
7.倒入打搅好鸡蛋液。
8.煎至底部定型后,然后卷起。
9.卷起后,再煎至两面金黄即可出锅。
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‘贰’ 如何煎鸡蛋好吃又简单
煎鸡蛋的方法如下:
原料:鸡蛋2个、生抽1勺、精盐少许、五香粉少许。
1、锅中放油烧热,打入鸡蛋。两面煎制微黄。
‘叁’ 如何煎蛋更好吃
相信很多人都喜欢吃煎蛋,煎蛋是最简单的家常菜之一,几乎人人都会做,但是你会做糖醋煎蛋吗?现在就教大家糖醋煎蛋的做法,调料鲜香,搭配鸡蛋一起吃,简直绝配!
如何煎蛋更好吃
食材:
鸡蛋3个、去皮莴苣100克、小葱20克、大蒜3瓣、淀粉适量、黄酒10毫升、盐1小匙、味滑嫌手精适量、酱油3小匙、白糖10克、白者差醋10毫升、香油适量
糖醋煎蛋的做法:
1、莴苣切片,再加入少许盐、味精、信嫌香油,搅拌均匀;
2、鸡蛋打入碗中,加黄酒、盐、味精、葱花、蒜末,搅打均匀;
3、锅中倒油,然后倒入鸡蛋液,摊成大圆饼,出锅,切成小块;
4、莴苣摆入盘中,再把鸡蛋摆放在上面;
5、锅中倒油,下葱花炒香,再加清水适量、酱油、白糖、白醋烧沸,水淀粉勾芡,趁热淋在煎蛋上,再撒上葱花即可;
6、最后将油烧至8成热,浇在煎蛋上即可。
小贴士:
烧糖醋酱的时候一定要小火,否则很容易把酱料熬糊,糖醋的搭配根据自己口感来定。
‘肆’ 如何煎鸡蛋好吃又简单
煎鸡蛋的做法如下:
原料:鸡蛋、食用油、盐、黑陪型胡椒。
做法:
第1步、锅烧热,调小火,倒油。
第2步、打入鸡蛋,小火煎。
第3步、翻面,大火10秒,关火,撒胡椒,少许盐,出锅。
煎鸡蛋的技巧
1、在蛋黄即将凝固时浇一点冷开水,煎出的蛋又黄又嫩。
2、在平底锅放足油,油微热时蛋下锅,鸡蛋慢慢变熟,外观美,不粘锅。
3、在热油中洒点面粉,蛋会煎得黄亮好磨陪看,油也不易溅出锅外。
4、想煎出漂亮大荷包蛋,可以利用洋葱圈,把蛋打入洋葱圈中,就可以煎出又圆又有洋葱芦游猜香味的荷包蛋了。
‘伍’ 煎蛋怎么做好吃 怎样做好吃的煎鸡蛋
1、准备好鸡蛋、虾米、酱油和花生油。(其他植物油也可以,但香味没那么浓)
2、虾米用厨房电子称称好所需的量,挑干净里面的沙子、小鱼头等杂质,一定要挑选干净,要不会大大影响口感,庆冲放在温水浸泡60分钟,去除咸味,浸泡好之后清洗干净,沥干水分。
3、鸡蛋最好选用农家土鸡蛋,这种鸡长期吃谷物长大,虽然蛋的个头比较小,但香味非常浓判差态郁,味道非常棒。
4、把鸡蛋放在水龙头下洗净,再用干净的抹布擦干水分。(表面看似很干净的蛋也要清洗干净,卫生非常重要)
5、把鸡蛋打入碗中,用筷子或者手动打蛋器搅拌均匀。
6、起锅热花生油,油稍多一点,当油八成热时,放入虾米炒5分钟,闻到香味后,煤气炉转小火,把虾米均匀地平铺在锅里。(用锅铲弄一下)
7、把鸡蛋液均匀倒在虾米上面,再把锅头转动几下,使其更加均匀地覆盖在虾米上面,煎至两面金黄。
8、用锅铲掘源把鸡蛋切成小块,倒入适量酱油翻炒3分钟,炒出酱油香味后即可关火出锅,一道好吃的煎鸡蛋就做好了,香气扑鼻,色泽诱人,非常美味。
‘陆’ 煎蛋怎么做才好吃
煎蛋的做法如下:
主料:鸡蛋3个3人份。
辅料:油3克、生抽3克。
具体做法如下:
1、准备好鸡蛋。
‘柒’ 新手如何煎鸡蛋
新手煎鸡蛋的步骤介绍如下:
材料:花生油、生鸡蛋
1、放下平底锅,打开燃气,保持小火燃烧。
‘捌’ 煎鸡蛋怎么做
如果要做煎鸡蛋的话,首先要将每一个蛋全部都打到独立的一个碗里面。用小碗装上少许的清水,加上一点盐和鸡精,然后用筷子将其搅拌均匀。再将这些调味料溶解在水中之后放到一旁备用,然后往锅里面倒入少许的油。用锅铲将油全部都摊平在锅里,让锅底的每一个角落全部都放上油。在一次倒入鸡蛋之后,让鸡蛋的蛋黄保持在平稳的状态里。
调整酱料像吃面的时候准备一颗煎蛋,真的是人间美味。而且当煎蛋里面浸泡满了汤汁之后更加的好吃,不过也有些人无法理解到煎鸡蛋带来的乐趣,但是当一碗面里面有一颗煎鸡蛋,那绝对会让人心情好上很多。小编记得小时候家里人就特别喜欢,在生日的时候准备煎鸡蛋,而且过生的人可以吃上两颗煎鸡蛋。所以在吃到煎鸡蛋的那一个瞬间,真的会给人一种幸福感爆棚的感受,而且煎鸡蛋的做法非常的多样,也可以根据自己的爱好调整调味料。