㈠ 美味大骨面，多贵都要买，你知道是如何做的吗
美味大骨面，多贵都要买，你知道是如何做的吗？
新鲜湿面条，满满的一大碗，然后把炖大骨的料汁这么一浇，先啃上一块大骨，再呜呜扒上一大碗湿面条，再凉的天也不会觉得凉了。
㈡ 大骨面的做法
小贴士
可以加入各种蔬菜。
炖的时候加几滴醋。
㈢ 排骨面怎么做好吃 排骨面的做法
1、食材：排骨汤一碗、面条200g、毛白菜100g、鸡蛋两枚、大蒜一瓣、盐一勺。
2、首先要将排骨汤炖好，面好不好吃全在这一碗汤里，再加上两个荷包蛋，毛白菜，荤素都有了，营养全面，鲜美可口。
3、毛白菜洗干净，控干水分，这里也可以用鸡毛菜，依个人喜好，将毛白菜切成小段备用。
4、将排骨汤倒进锅里，然后再加一碗开水，煮开。
5、将鸡蛋打入锅里，不要搅动，防止蛋白散掉。
6、待鸡蛋白变白后，放入切好的大蒜片，再放入面条，面条最好是细细的银丝面，银丝面口感更爽滑。
7、面条变软后，放入切好的毛白菜，再加入一勺盐，用铲子搅拌一下，使毛白菜都侵进汤里，盖好锅盖，小火焖一分钟。
8、一分钟后，面条已经煮熟了，毛白菜也脱生了，就可以出锅啦，吃的时候小心烫嘴哦！
㈣ 排骨面怎么做
主料：排骨7-8块、洋葱、青菜、面条。
调料：姜片适量、料酒1勺、葱适量、白酒适量、老抽1勺、生抽3勺、香油1勺、胡椒粉适量、盐适量、辣油适量。
做法步骤：
1、排骨7-8块，放入洋葱，倒入姜片，1勺生抽，1勺料酒，抓匀腌制10分钟。
㈤ 怎样做排骨面好吃窍门
食材明细
排骨
适量
手擀面
适量
香菜
适量
芝麻
适量
姜片
适量
葱段
适量
小茴香
适量
香叶
适量
草果
适量
八角
适量
大蒜
适量
生老抽
适量
盐
适量
味精
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
排骨面的做法步骤
【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤：1 1排骨洗干净后切开香菜切段。
【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤：2 2除了盐和味精其他全部调料全部放进去。
【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤：3 3放入多半锅清水大火煮开。
【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤：4 4汤开之后撇去血沫转小火煮四十分钟左右。
【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤：5 5排骨熟透后放盐，葱花，味精即可。
【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤：6 6锅里放清水烧开后下入手擀面。
【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤：7 7煮熟后捞出过下凉水。
【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤：8 8沥干水分装碗。
【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤：9 9面里放入汤和排骨，上面撒上芝麻和辣椒油，香菜即可。