1. 胡萝卜水煎包的家常做法大全怎么做好吃视
胡萝卜水煎包的家常做法步骤
1.面粉加酵母粉、水和成软硬适中的面团，放温暖处饧发
2.胡萝卜先刨成丝再剁碎
3.油菜叶切碎
4.木耳剁碎
5.放入少许虾皮和葱花
6.炒锅烧热倒油放花椒粒炸出香味后把花椒粒捞出
7.倒入蛋液滑炒散捣碎
8.把所有原料倒入滑炒鸡蛋的炒锅里加适量盐拌匀
9.水煎包的馅料调制完毕
10.饧发好的面团
11.面板上揉匀排气，分成大小均匀的剂子
12.擀成中间厚四周薄的圆片包上料馅
13.依次包完所有的馅料
14.热锅刷油，排入包子生坯
15.把淀粉水倒入锅中，盖上锅盖中小火加热，煎至约5分钟至水收干
2. 萝卜素馅水煎包的做法
食材用料：
普通面粉适量
鸡蛋[图]鸡蛋两个相克食物
韭菜[图]韭菜适量相克食物
虾皮[图]虾皮适量相克食物
植物油适量
食盐少许
耗油少许
菜谱做法：
素馅水煎包的做法图解11.将鸡蛋打散后备用
素馅水煎包的做法图解22.倒入电饼铛里面煎至两面金黄放凉备用
素馅水煎包的做法图解33.韭菜摘干净后洗净
素馅水煎包的做法图解44.切小段
素馅水煎包的做法图解55.将煎好的鸡蛋饼切成小丁
素馅水煎包的做法图解66.将韭菜、虾皮、放入盆子里面
素馅水煎包的做法图解77.倒入少许的耗油、食盐、花生油
素馅水煎包的做法图解88.搅拌均匀后包子馅就做好了
素馅水煎包的做法图解99.发好的面团（尽量软一点），搓成长条后分成大小均匀的小剂子（不要太大，这种水煎包个头小点好）
素馅水煎包的做法图解1010.擀圆
素馅水煎包的做法图解1111.放入馅
素馅水煎包的做法图解1212.包成麦穗包（我就会包这样的）
素馅水煎包的做法图解1313.包好的包子放入提前抹油的电饼铛里面
素馅水煎包的做法图解1414.煎至底边金黄
素馅水煎包的做法图解1515.这时候往电饼铛里面倒入适量的面粉和水的混合物（不要太厚也不要太稀），盖上盖子继续加热
素馅水煎包的做法图解1616.直到里面是水分收干，水煎包就做成了。
素馅水煎包的做法图解1717.看到了吗？黄橙橙的脆底很诱人吧
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
1，调包子面的时候尽量软一点，软皮的包子很好吃。
2，包子的大小，水煎包做的不能太大，否则不好熟
3，水和面的混合物要掌握好，不能太厚了，加一点点面粉就行了，当然加入多少做多了就有数了，我这是第一次做，面糊稍微有点厚呢，往电饼铛里面加多少也要掌握好，加少了包子不熟，加多了菜烂了，也要掌握一定的度
3. 用水萝卜怎样做水煎包
食材与明细
面粉500克
鸡蛋2个
胡萝卜2个
酵母粉2克
虾皮适量
粉丝适量
1. 胡萝卜先擦成丝再剁碎。
2. 鸡蛋炒散后放虾皮翻炒片刻。
3. 焯烫粉丝。
4. 捞出控水切碎。
5. 全部放到鸡蛋锅里加盐拌匀。
6. 10克面粉加150克水调成面粉水备用。
7. 饧好的面团擀成包子皮。
8. 包上馅料。
9. 平底不粘锅倒少许油摆上包子生胚（有褶子的一面朝下），煎制片刻。
10. 把调好的面粉水倒入锅里。
11. 盖上锅盖小火煎制，直到水份蒸发没有了煎包也就熟了。
12. 做好的煎包倒扣在盘子里。
4. 萝卜包蒸包怎么做好吃
辅料
花椒油
10克
食盐
1勺
老抽
2勺
蚝油
1勺
五香粉
2勺
姜
1块
葱
2根
水
适量
萝卜去皮洗净
白萝卜擦成细丝
锅里烧开水，把檫成丝的萝卜下锅焯水2分钟，沥干冷却后，把萝卜丝的水分挤干
酵母放在碗里，用35度温水化开
酵母水与清水分别倒入面粉中
面粉和成光滑面团，盖上湿笼布或封上保鲜膜，将其发酵至2倍大
将肉馅里调入老抽、蚝油、五香粉、花椒油顺一个方向进行搅打
冷水入锅，将做好的生坯包子，依次摆到屉上，二次饧发15分钟左右。大火烧开，转中火蒸15分钟，关火后再焖至5分钟后再打开锅盖，不然包子会塌下去的、起不来、看着扁扁的
5. 水煎包的做法，胡萝卜水煎包怎么做好吃，胡
个人觉得怎么做都好吃
跟你说一个胡萝卜水煎包的家常做法
步骤如下
1.面粉加酵母粉、水和成软硬适中的面团，放温暖处饧发
2.胡萝卜先刨成丝再剁碎
3.油菜叶切碎
4.木耳剁碎
5.放入少许虾皮和葱花
6.炒锅烧热倒油放花椒粒炸出香味后把花椒粒捞出
7.倒入蛋液滑炒散捣碎
8.把所有原料倒入滑炒鸡蛋的炒锅里加适量盐拌匀
9.水煎包的馅料调制完毕
10.饧发好的面团
11.面板上揉匀排气，分成大小均匀的剂子
12.擀成中间厚四周薄的圆片包上料馅
13.依次包完所有的馅料
14.热锅刷油，排入包子生坯
15.把淀粉水倒入锅中，盖上锅盖中小火加热，煎至约5分钟至水收干
6. 猪肉萝卜水煎包怎么做好吃，猪肉萝卜水煎包
主料
猪肉
50g
萝卜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
调味粉
适量
步骤
1.准备好肉馅。
2.和面，擀皮。
3.放入肉馅。
4.包成煎包模样。
5.坐锅，倒入少量油。
6.放入煎包。
7.加入少量水，盖上锅盖焖。
8.焖至一面金黄，再换另一面。
9.至两面金黄，盛出。
牛肉青萝卜水煎包的做法步骤
1. 加入发酵粉和面，和好后醒放两小时，期间去准备馅儿
2. 牛肉剁馅儿
3. 洋葱剁碎
4. 姜切沫
5. 将切好的洋葱和生姜放入肉馅，并加入花椒粉、孜然粉，加盐适量，生抽适量
6. 油烧七成热，泼在洋葱姜末上
7. 加入鸡蛋一个，沿一个方向搅拌，肉馅儿起劲儿后即可停止搅拌
8. 青萝卜擦丝后剁碎
9. 剁好的青萝卜上撒适量盐，使其出水，将挤过水的萝卜放入肉馅中，挤萝卜时可使用纱布将萝卜包裹后挤水
10. 油烧七成热，泼在挤完水的萝卜上，拌匀，使热油均匀包裹着萝卜，注意，不要搅拌肉馅儿
11. 萝卜拌匀后再和下面的肉馅儿继续搅拌，至此，肉馅儿制作成功！
12. 水中加少量面粉，制作稀面糊，稍后煎包子使用
13. 平底煎锅放适量油，将包好的包子放入锅中，包子间留适当空隙
14. 加入刚才调配好的稀面糊，小火，盖锅盖闷5-6分钟，注意！盖上锅盖后，包子熟之前尽量不要开盖儿，否则包子皮会夹生
15. 听见锅里开始有油煎的声音，说明水已经干了，可以起锅出包子了！
16. 出锅！
17. 开吃！
8. 胡萝卜素煎包的做法
胡萝卜素煎包做法一，
材料
胡萝卜，面粉2杯，半干酵母粉1大匙，泡打粉1大匙，杯水0.6杯，牛奶适量，白糖适量，鸡蛋适量，茴香适量，盐适量，香油适量，小葱适量，生抽适量
做法
1.面粉、干酵母、泡打粉、白糖和盐混合，再倒入温水和牛奶的混合，和成面团。盖上湿布饧50-60分钟，面团揉几下，再发20分钟。天冷的话多发一会儿。
2.馅儿的做法是先炒好蛋，再把蛋剁碎，和剁碎的茴香、小葱、盐和生抽放在一起，拌好放在冰箱里。在面发好以后再加香油。
3.包包子请参照下面的图，大小随便，我的手比较小，所以包不了太大的包子。包子包好后，放在避风、温暖的地方，盖上湿布再发10-15分钟。
4.煎包子的时候，油要热但不要冒烟，包子放在锅里要各自保持一定距离。中火煎2-3分钟后，在锅边缘加些热水（水倒进锅的时候要能立即沸腾），盖上盖儿，中小火煎6-8分钟就差不多了。打开盖，如果还有少许水剩下，再煎1-2分钟直到水收干。
小诀窍
1.煎包子放多少水要看平底锅的大小，水倒下去刚好可以覆盖整个锅底就好了。水要热的，要不然锅内的温度会下降，影响发面。锅盖最好是玻璃的，这样可以看到包子发好了没有，避免包子皮还没发好就打开锅盖。所以水宁可多加一点点，万一太多的话（没过包子半厘米厚以上），可以先不盖盖子，让水沸腾一小会，蒸发掉一些）。 2.吃荤的人家里要是有肉汤，拌素馅的时候可以放一些，煎包子的时候也可以用肉汤代替水。
9. 胡萝卜水煎包怎么做好吃，胡萝卜水煎包的家
主料
中筋面粉600g
胡萝卜125g
配料
适量油
适量盐
适量黑木耳
适量油菜叶
2g花椒
适量虾皮
适量葱花
3g酵母粉
适量水淀粉
制作方法
1面粉加酵母粉、水和成软硬适中的面团，放温暖处饧发
2胡萝卜先刨成丝再剁碎
3油菜叶切碎
4木耳剁碎
5放入少许虾皮和葱花
6炒锅烧热倒油放花椒粒炸出香味后把花椒粒捞出
7倒入蛋液滑炒散捣碎
8把所有原料倒入滑炒鸡蛋的炒锅里加适量盐拌匀
9水煎包的馅料调制完毕
10饧发好的面团
11面板上揉匀排气，分成大小均匀的剂子
12擀成中间厚四周薄的圆片包上料馅
13依次包完所有的馅料
14把淀粉水倒入锅中，盖上锅盖中小火加热，煎至约5分钟至水收干