① 西兰花能和鸡肉炒吗
可以一起吃的。 西兰花和鸡肉这俩种食物不相克，经常有菜谱西兰花炒鸡肉等等。注意的是牛奶与西兰花相克，同时食用会影响钙的吸收。
用料
主料
烹饪技巧
全程大火快炒。
② 鸡丁西兰花汤，怎样清香入味又不柴不腥呢
1. 西兰花掰成小朵，洗净。尽量用手掰开，不用刀切，因为用刀切会掉很多碎屑，清理好麻烦。皮蛋切小块，胡萝卜切小丁，腊肠切片，大蒜切片。
2. 锅里烧适量清水，烧开后下西兰花焯水至变色即捞出放一旁沥干水。焯水的时候锅里放一两滴油，可以让西兰花更翠绿。
3. 锅里放少许的油，下蒜片翻炒，稍微久一点，炒到蒜片焦黄；然后下腊肠，胡萝卜丁，皮蛋，一起翻炒一分钟左右；再下西兰花和耗油，翻炒一分钟。
用料鸡肉：适量 西兰花：适量 香菇：适量 橄榄油：适量 虾皮：适量 煮好的米粥 步骤1、将鸡肉先煮熟，切碎；西兰花和香菇也下沸水煮一下即可捞出，切碎；虾皮切碎；切碎的程度取决于宝宝的月龄，1岁以上可以切大玉米碴子那么大，一岁以内适当再小点；2、锅内倒入植物油，油热后依次加入鸡肉、香菇、西兰花、虾皮翻炒；如果有排汤可以加一点点排骨汤哦；或是加一点点水；小火不停翻炒5分钟左右出锅；3、出锅后拌在粥里搅匀，即可食用哦；美味又营养的粥粥哦；可以单独吃，也可以配上粥、面条都可以的。注：不要加任何调味料，因为虾皮是咸的，不用加盐喽；如果没有虾皮就不用虾皮，加一点点盐也OK；一岁以下不建议用盐哦；
③ 鸡丁炒什么好吃
主料：鸡胸肉1块、西蓝花1颗、胡萝卜1根、洋葱半个。
辅料：油1勺、料酒1大勺、盐1小勺、胡椒粉1小勺、生粉1勺、蚝油1大勺、生抽1大勺。
1、鸡胸肉切成小块，加入料酒、盐、胡椒粉和生粉，抓匀以后腌制十分钟。