㈠ 冻鸡趐怎么做好吃
冻鸡翅可用来做可乐鸡翅，首先需要将鸡翅解冻，解冻后将每个鸡翅上面划上几刀，这样方便入味，用料酒、生抽、姜将鸡翅腌制半个小时，腌制好后把鸡翅在锅中剪一下，两面金黄就可以将可乐倒进去，最后将可乐煮完，大火收汁即可。
㈡ 微波炉烤冻鸡翅的技巧
微波炉烤鸡翅的做法步骤
1.首先把鸡翅解冻洗净，用牙签在鸡翅上戳小孔，或者用刀在鸡翅上划几个小孔（只要目的是在腌制过程中能让鸡翅入味)。。
2.将买好的腌料倒在空碗中，加入和腌料等量的凉开水，将其将拌均匀倒在鸡翅上，将切好的葱片和生姜放在鸡翅中搅拌，放入冰箱。。（时间越久，鸡翅入味越深，）
3.腌好的鸡翅取出，放在烧烤盘上，把剩的腌料涂在鸡翅上，把适量蜂蜜和水在一起搅拌均匀，涂在鸡翅上，放入微波炉，火力调到中高火，八分钟后记得翻一下鸡翅。。。
4.最后的最后，将鸡翅取出摆盘，美味的鸡翅就做好了。。
最简单的微波炉烤鸡翅做法： 鸡翅冲洗干净，然后用干净卫生纸吸干表面水分，备用。 1、配调料：适量的酱油、糖、盐、味精、辣油混合调匀 2、鸡翅中间剖开一刀，将调料淋入，撒上蒜末，盖上保鲜膜，放冰箱里冷藏20分钟，让调料入味 3、拿出鸡翅，抹上油，放微波炉烤制（烘烤小火大约十分钟，请依微波炉不同火力选择） 稍微复杂点的微波炉烤鸡翅做法： 用料：孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙， 老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个， 香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙（就2喷）做法1、把腌料先配好。 我今天用的有孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个， 盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙（就2喷） 2、鸡翅洗干净后，在鸡翅上划2刀，或是拿叉子戳些窟窿，方便入味。倒入腌料中，拌匀，腌1-2小时，期间勤翻动，也可以给 鸡翅按摩入味。 3、盘底铺一些蔬菜碎叶，把鸡翅去腌料后，码在蔬菜上。 我第一次做，怕做不好，所以用筷子搭成了架子，再把鸡翅码在架子上 4、盘子放在微波炉托盘中央，盘子不宜太大，要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。 5、先使用高火打3分钟，再用80的火力继续打10分。 6、准备1汤匙蜂蜜，加少许水，把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。 7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上，均匀的喷洒一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。 8、将盘子取出，把鸡翅翻面，继续刷上蜂蜜水，撒上花椒粉，辣椒粉，孜然粉，芝麻，继续放回微波炉高火打4分。
㈢ 速冻鸡翅膀怎么做好吃
鸡翅可以说是我的入门荤菜了，你知道速冻鸡翅膀怎么做好吃吗？各位，我们看看下面的做法吧！
速冻鸡翅膀怎么做好吃
香菇烧鸡翅
鸡翅的10种做法（附赠3种鸡腿的吃法）
主料: 鸡全翅3个，香菇100克。
配料: 葱，姜，蒜，糖，盐，生抽，老抽，料理酒，香菜。
做法:
1 鸡翅切块，用刀切两三个小口以便入味。
2 姜切片，葱切小段，蒜切大块。香菇泡一会。
3 烧开水, 加姜片和一点料酒煮鸡翅, 10分钟后捞出。
4 油锅热后，放入鸡翅，炒到两面金黄，再把切好的葱，姜和蒜倒进去。
5 然后加点料理酒，生抽，老抽，糖和盐，并加入香菇，翻炒均匀后加一些水，大火烧开后转中火。
6 炖大概20分钟左右，大火收汁，出锅后撒点香菜就可以了。
照烧鸡翅
鸡翅的10种做法（附赠3种鸡腿的吃法）
主料: 鸡翅中10个，照烧酱。
配料: 葱，姜，蒜，糖，盐，生抽，老抽，料理酒。
做法:
1用刀在鸡翅上面切两三个小口以便入味，然后洗干净。
2 姜切片，葱切长段。
3 烧开水, 加姜片煮鸡翅, 15分钟后捞出。
4 油锅热后，把切好的葱和姜倒进去，再放入鸡翅，炒到两面金黄。
5 然后加此洞料理酒，一点点生抽和糖，翻炒均匀后加照烧酱一些水，大火烧开后转中火。
6 炖大概15分钟左右，大火收汁，就可以了。
可乐鸡翅
（这个以后有空拍个过程吧，其实做了有十次八次了，每次都没拍）
鸡翅的10种做法（附赠3种鸡腿的吃法）
主料: 鸡翅, 可乐, 薯仔.
配料: 葱, 姜, 糖, 盐, 生抽.
做法:
1 鸡翅切块, 用刀切两三个小口以便入味.
2 姜切片和小块, 葱切小块, 薯仔切小块.
3 烧开水, 加姜片和一点料酒煮鸡翅, 3-5分钟后捞出.
4 取一个碗, 倒入可口可乐, 糖(多一点), 盐, 生抽, 搅拌均匀.
5 油锅5分热, 炒香葱块和姜块. 然后倒入鸡翅, 炒到微微变黄后加入调好的汤汁, 2分钟后加大量水, 并关小火.
6 10-15分钟后加入薯仔块, 并依照情况略加上述调料中不充足的(也可不加).
7 继续炖20-30分钟, 在出锅前5-10分钟时再加一次可乐.
蜜汁烤翅
鸡翅的`10种做法（附赠3种鸡腿的吃法）
主料: 鸡全翅5个，李锦记蜜味烤肉酱。
配料: 盐，料理酒。
做法:
1用刀在鸡翅上面切几个小口，以便入味，然后洗干净，去毛。
2 取一个大碗，把鸡翅放进去，先加一些料理酒去腥，过一会加入四勺李锦记蜜味烤肉酱，拌匀，再撒一点盐。腌3个小时。
3 把腌好的鸡翅放入烤盘，刷上汤汁，烤箱200度预热，正反面分别烤15分钟即可。
红烧鸡翅
鸡翅的10种做法（附赠3种鸡腿的吃法）
主料: 鸡全翅5个。
配料: 葱，姜，糖，盐，生抽，如慧老抽，料理酒，八角。
做法:
1 鸡翅切块，用刀切两三个小口以便入味。
2 姜切片，葱切段。
3 油锅热后，先放一点八角，炒香，再放入鸡翅，炒到两面金黄，再把切好的葱姜倒进去，加水煮沸。
4 然后加点料理酒，生抽，老抽，糖和盐，大火烧开后转中火。
5 炖大概半小时左右，大火收汁即可。
五香烤鸡翅
鸡翅的10种做法（附赠3种鸡腿的吃法）
主料: 鸡全翅4个，五香粉。
配料: 盐，料理酒，生抽，老抽，糖，蜂蜜，醋，芝麻油，辣椒粉。
做法:
1用刀在鸡翅上面切几个小口，以便入味，然后洗干净，去毛。
2 取一个大碗，把鸡翅放进去，加入五香粉，盐，料理酒，生抽，老抽，糖，蜂蜜，醋，芝麻油和辣椒粉，腌一个下午。
3 把腌好的鸡翅放入烤盘，刷上汤汁，烤箱200度预热，正反面分别烤20分钟即可。
栗子鸡翅
鸡翅的10种做法（附赠3种鸡腿的吃法）
主料: 鸡全翅2个，栗子。
配料: 姜，糖，盐，生抽，老抽，料酒。
做法:
1 鸡翅切块，用刀切两三个小口以便入味。
2 姜切片，冷冻栗子解冻。森橡枯
3 油锅热后，放入姜和鸡翅，炒到两面金黄。
4 然后料酒，生抽，老抽，糖和盐，并加入栗子，翻炒均匀后加一些水，大火烧开后转中火。
5 炖大概20分钟左右，大火收汁即可。
冰糖翅根
鸡翅的10种做法（附赠3种鸡腿的吃法）
主料: 鸡翅根8个，冰糖。
配料: 姜，葱，糖，盐，生抽，老抽，料酒，干辣椒。
做法:
1 鸡翅洗干净，用刀切两三个小口以便入味。
2 姜切片，葱切段。
3 油锅热后，先放入冰糖，冰糖溶化后放葱姜和鸡翅。
4 炒到鸡翅上色后，放料酒，生抽，老抽，糖和盐。
5 翻炒均匀后加一些开水，大火烧开后转中火。
6 炖大概30分钟左右，加入干辣椒，大火收汁即可。
鸡翅的10种做法（附赠3种鸡腿的吃法）
鸡翅的10种做法（附赠3种鸡腿的吃法）
豆豉鸡蛋翅根
鸡翅的10种做法（附赠3种鸡腿的吃法）
主料: 鸡翅根8个，阿香婆豆豉酱。
配料: 姜，葱，糖，盐，生抽，老抽，料酒，鸡蛋。
做法:
1 鸡翅洗干净，用刀切两三个小口以便入味。
2 姜切片，葱切段。鸡蛋提前煮好，去皮。
3 油锅热后，先放入豆豉酱炒香，然后放葱姜和鸡翅，鸡蛋。
4 炒到鸡翅上色后，放料酒，生抽，老抽，糖和盐。
5 翻炒均匀后加一些开水，大火烧开后转中火。
6 炖大概30分钟左右，大火收汁即可。
鸡翅的10种做法（附赠3种鸡腿的吃法）
鸡翅的10种做法（附赠3种鸡腿的吃法）
鸡翅的10种做法（附赠3种鸡腿的吃法）
香辣烤翅
鸡翅的10种做法（附赠3种鸡腿的吃法）
鸡翅的10种做法（附赠3种鸡腿的吃法）
主料: 鸡翅中8个。
配料: 盐，料酒，生抽，老抽，叉烧酱，蜂蜜，韩式辣椒酱，白胡椒粉，辣椒粉，葱，姜。
做法:
1用刀在鸡翅上面切几个小口，以便入味，然后洗干净。
2 取一个大碗，把鸡翅放进去，加入盐，料酒，生抽，老抽，叉烧酱，蜂蜜，韩式辣椒酱，白胡椒粉，辣椒粉，葱和姜，腌24小时。
3 把腌好的鸡翅放入烤盘，刷上汤汁，烤箱200度预热，正反面分别烤15分钟即可。