A. 早餐时的饼的做法
1.韭菜鸡蛋饼
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食用材料：韭菜一小把，鸡蛋2个，面粉适量。
方法步骤：
1.取适量面粉，将鸡蛋打入面粉碗内，加适量的盐。加入适量的水搅拌成均匀顺滑的面粉糊。再放入切好的韭菜搅拌均匀。
2.将面饼摊入锅内，一面定型，煎饼和锅分离后，迅速将煎饼翻面煎，至另一面熟即可出锅。
2.西葫芦煎饼
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食用材料：西葫芦1根，鸡蛋1个，面粉50克，食盐少许，胡椒粉适量
方法步骤：
1.把西葫芦中间有籽的部分挖空，洗净切片，厚度要适中，将鸡蛋和面粉搅拌均匀备用。
2.把西葫芦片放入搅拌好的面糊里，裹一层粉，多余的要抖掉。
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3.平底锅内放上油，烧至七成热，将裹好粉的西葫芦片放入锅内，煎至两面金黄即可。
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3.薯仔丝葱花煎饼
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食用材料:鸡蛋一个，中筋面粉少许，葱一小把，盐少许。
方法步骤：
1.薯仔去皮后擦丝，用清水洗净淀粉质，葱切粒；鸡蛋打散，加入面粉中；将这些准备好的材料放入同一容器搅拌。
2.先将搅拌好的面糊揉成团，再用小擀面杖擀成圆形
3.待油烧热，将面饼放入锅内，一面煎好以后再煎另一面，至全部面饼煎完。
B. 好吃的早餐饼做法大全 早餐饼怎么做
1、豆腐鸡蛋饼:食材：豆腐1块、鸡蛋2个、葱几根、盐适量。做法：豆腐，鸡蛋，香葱准备好。豆腐冲洗后切小片，香葱洗净切葱花。鸡蛋加盐蛋散，放入切好的葱花拌匀。平底锅中倒入适量油，待油温八成热时，将豆腐片放入，中小火煎至，一面定型后把豆腐翻面煎至金黄。把豆腐稍微向中间聚拢一下，转圈淋入准备的蛋液，小火简至蛋液表面凝固，翻面继续煎，两面金黄后就可以出锅了。
2、剩米饭早餐饼:食材：剩米饭一碗、鸡蛋2个、黑芝麻少量、淀粉2大勺、胡椒粉1小勺，盐适量。做法：准备剩米饭1碗，鸡蛋2个，黑芝麻少量。剩米饭会结块，用少量的温水加盐化开，倒入剩米饭中搅散。打入2个鸡蛋，2大勺淀粉，1小勺胡椒粉，搅拌均匀，淀粉不要加太多。手上抹上适量油，用手取适量，把米饭团成米团，按压成饼，米饭饼表面撒上黑芝麻。锅放入油，中小火炸至表面金黄就可以出锅了，焦香美味的米饭饼做好了。
3、紫薯鸡蛋卷.食材：紫薯1个、鸡蛋2个、葱花少许，盐少许。做法：备好1个紫薯，2个鸡蛋，紫薯去皮，切成小块。放入料理机加少许水，打成汁。紫薯汁倒入盆中，分次加入面粉调制成无颗粒糊状，放少许葱花，盐，搅拌均匀。2个鸡蛋打散，平底锅加热刷一层油，倒入一勺紫薯面糊，将面糊摊开，均匀地平铺在锅底。表面成型后刷上适量鸡蛋液，迅速将煎饼翻面煎，至另一面熟即可出锅。也可以刷酱，加入你喜欢的蔬菜卷起来，我是蘸着酱汁食用。
4、西葫芦蔬菜饼:食材：西葫芦1个、鸡蛋1个、胡萝卜半根、香肠1根、少许盐、胡椒粉、1勺淀粉。做法：需要的食材准备好。西葫芦洗净成均匀的厚片，用小勺子把瓜瓤挖出来，瓜瓤不要扔掉。锅中烧点水，把西葫芦圈放入锅里烫至变色，捞出。西葫芦瓤切小丁，胡萝卜去皮切丁，火腿肠切丁，切好的食材装碗，切好的葱花，打入1个鸡蛋，加入少许盐，胡椒粉，1勺淀粉，搅拌均匀，调成浓稠的面糊。电饼铛刷少许油，放入西葫芦圈，倒入适量面糊压平。煎至一面定型后翻面，煎至两面金黄即可出锅。
C. 家常早餐饼最简单又好吃的做法
家常早餐饼最简单又好吃的做法
家常早餐饼最简单又好吃的做法，早餐是每天最重要的一餐，除了能提供人体活力，还能增强记忆力与专注力。所以很多宝妈会早起给孩子做早餐，最简单的就是早餐饼了，下面为大家分享家常早餐饼最简单又好吃的做法。
家常早餐饼最简单又好吃的做法1
鸡蛋早餐饼的做法
食材准备如图所示
鸡蛋磕入碗中，加入面粉
再加入葱花以及食盐搅匀成糊状。
接着倒入350毫升清水稀释。
然后加入胡萝卜碎继续搅匀备用。
起锅刷油，舀入适量面糊摊开成饼状。
开小火待完全凝固再翻面煎，煎至两面都完全熟透即可，非常简单。
鲜香爽口的早餐鸡蛋饼，准备开吃啦。
小贴士
如果不吃胡萝卜或者葱花，还可以根据自己的喜好，加入菠菜汁，芝麻，火腿等等，Diy起来非常的美味，香嫩松软，新手也能一学就会，可口早餐开吃啦。
家常早餐饼最简单又好吃的做法2
孩子挑食不爱吃菜就做这个～早餐蔬菜饼的做法
颜值高，味道赞
薯仔，胡萝卜，西葫芦之类，也可以西兰花，总之孩子不爱吃的蔬菜都弄进去
就这样，擦进去
两个鸡蛋，少许盐，一点五香粉，一勺淀粉，一点水
搅拌均匀，菜团子的感觉
不粘锅少许油，放一块菜面糊进去
用小铲整理成圆饼状
两面煎至金黄即可
出锅
特别的'好吃，孩子都爱吃
你也赶紧做吧
家常早餐饼最简单又好吃的做法3
懒人早餐饼的做法
先准备一把虾干儿，加温水泡10分钟，再准备150克的红薯粉条，加一勺盐后再加开水，想要更快地泡软，可以盖上保鲜膜，这样泡起来更快一些；
泡粉的时间我们来准备配菜，青椒一个，去籽后切成条；
再准备1根胡萝卜，去皮后先切片，再切丝；
切好后再来1个薯仔，同样的去皮切片、切丝，切完后加到水中泡着，避免氧化发黑
接着再来一把小葱，切成葱花后先装起来；
这时候的虾干也泡好了，沥干水分后倒砧板上切碎；
接着碗中打入3个鸡蛋，加一勺盐后搅散备用；
这时候的红薯粉条也泡好了，用手指轻轻一一掐就断了，这样后面我们也不用煮了，更简单省事，捞出来沥干水分后再倒回大碗里
记着把蛋液淋上来，翻拌均匀后装到一个大一点的容器里面来；
接着把薯仔丝胡萝卜丝倒出来控干水分，然后直接加到粉条里面，再把虾干、青椒、葱花都加进来；
接着就可以开始调味儿了，盐、胡椒粉、鸡精、十三香，搅拌均匀后再倒入面粉，少量多次的添加，加到能搅拌成面糊状就可以了；
接着起锅热油，用筷子把面糊夹进来后摊成一个个小饼，全程小火慢煎
煎到一面金黄后翻煎另一面，直到两面都煎的金黄焦脆后就可以了；
这个饼比较小，很容易熟，五分钟不到就能出锅， 随手一煎就是一顿营养丰盛的早餐，色香味俱全，口感也非常丰富，喜欢就赶紧收藏试试吧！
小贴士
1、红薯粉条快速泡软，可以加盐加开水，盖上保鲜膜，便能迅速泡软；
2、薯仔切丝后，加到水中泡着，避免氧化发黑；
D. 怎样做早餐饼最好吃
随着生活节奏的加快，无论是上班族、还是学生，一大早起来就在急急忙忙的赶公交，很多人早餐都来不及吃，或者随便在路边对付两口了事，可是俗话说：早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，早餐作为一天中最重要的营养来源，一直对付了事肠胃早晚要受不了。
所以，我一定要把这款简单快捷的早餐饼分享给大家，可以前一天晚上做好，早晨一加热就能吃，清香有营养，比包子油条都好吃，简单易操作，非常适合宝妈和上班族。
好了，这道清香柔软的南瓜烙饼就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。
E. 分享五种简单好做的早餐饼，简单一搅一煎就可以出锅，营养又健康
早餐是一天当中最重要的一顿饭，不能不吃。尤其是小孩子的早餐，更是每个家长都非常重视的一个点。有的孩子不喜欢吃早餐，不妨试试这几种早餐饼，简单好做，搅一搅，拌一拌，煎一煎，就可以出锅，多种食材搭配，营养 健康 ，小孩子也特喜欢。
第一种：西葫芦蔬菜饼
西葫芦蔬菜饼的做法如下：
食材准备：西葫芦，胡萝卜，鸡蛋，葱花，盐，面粉等。
步骤一：西葫芦洗净擦成丝，胡萝卜洗净后擦成丝，放入大碗中，加一点盐，腌出水分，挤干水分，盛入碗中。
步骤二：碗中加入三个鸡蛋、一点葱花、一点点盐、适量的面粉，搅拌均匀成蔬菜面糊。
步骤三：电饼铛刷油，把蔬菜面糊倒进锅里，摊成小饼，小火慢煎，煎至两面金黄即可。有蔬菜有鸡蛋，既有维生素也有膳食纤维，这样做出来的小饼非常好吃，不怕孩子不吃蔬菜了。
第二种：雪梨山药饼
雪梨山药饼的做法如下：
食材准备：山药，雪梨，面粉，白糖等。
步骤一：山药洗净去皮，切成小段上锅蒸熟，压成泥。雪梨洗净后去皮，擦成丝，备用。
步骤二：把雪梨丝加入到山药里，再加入适量的面粉，适量的白糖，搅拌均匀。捏成一个一个的小圆饼状，放进平底锅里，撒点芝麻，小火慢煎，两面煎至金黄即可。山药健脾开胃，雪梨润肺，两者搭配，香甜可口，味道更棒。
第三种：糯米紫薯饼
糯米紫薯饼的做法如下：
食材准备：紫薯，白糖，牛奶，糯米粉，黑芝麻等。
步骤一：紫薯洗净后去皮，上锅蒸熟，蒸熟后加一点白糖，一点牛奶，压成泥，备用。
步骤二：糯米粉加温水，搅拌均匀，揉成不沾手的面团。
步骤三：取一团面团，揉成小圆球，捏成圆饼，包上紫薯泥，按压成小圆饼。
步骤四：平底锅刷油，放入糯米饼，撒点黑芝麻，小火慢煎，煎至两面金黄即可出锅。紫薯是非常好的粗粮，孩子偶尔吃点粗粮对身体非常有好处，外面一层是糯米皮，吃起来软糯糯的，香甜好吃。
第四种：米饭鸡蛋饼
米饭鸡蛋饼的做法如下：
食材准备：洋葱，胡萝卜，剩米饭，鸡蛋，番茄酱，盐，小葱等。
步骤一：洋葱切成小丁，胡萝卜洗净后切成小丁，小葱切葱花，备用。
步骤二：剩米饭中加入两个鸡蛋、一点洋葱丁，特别出味，一点胡萝卜丁、一点盐，搅拌均匀。
步骤三：把米饭鸡蛋倒入平底锅中，小火慢煎，翻面，两面都煎至金黄，想吃焦脆的，多煎一会儿。刷上一层番茄酱，撒点小葱花，更好吃了。剩米饭这样吃，不浪费还特别香，孩子特别爱吃。
第五种：酸奶鸡蛋饼
酸奶鸡蛋饼的做法如下：
食材准备：鸡蛋，面粉，酸奶等。
步骤一：碗中打入两个鸡蛋、一点白糖、一勺面粉、适量的酸奶，搅拌成均匀的糊状。
步骤二：舀一勺酸奶面糊倒入平底锅中，小火慢煎至两面金黄即可。鲜甜松软，奶香十足，好消化，特别适合不爱吃饭的孩子。
F. 各种好吃的早餐饼做法 各种早餐饼好吃的做法
1、奶香玉米饼
（1）准备食材。玉米面200克、面粉80克、奶粉20克、白糖10克、酵母粉3克、鸡蛋2个、水适量。
（2）将所有粉类混合，再将鸡蛋打入盆中，然后缓缓的倒入适量的清水，开始搅拌。
（3）搅拌至面糊没有颗粒，像酸奶一样浓稠即可。然后盖上保鲜膜，醒发30到40分钟，醒好的面糊会有一点点酸味。
（4）平底锅烧热，舀一勺面糊倒入锅内，小火开始烙制。
（5）烙至一面定型后，翻面，直至双面都成金黄色时就可以。
2、香煎薯仔丝饼
（1）准备食材。薯仔1个、面粉1小碗、鸡蛋2个、香葱适量。
（2）将薯仔去皮，然后用擦丝器擦成丝备用。
（3）将面粉、鸡蛋放入薯仔丝中。
（4）再往薯仔丝中放入2小碗水，然后搅拌匀均。
（5）往面糊中放入1勺盐、适量的香葱末，然后搅拌匀均。
（6）平底锅烧热，然后倒入适量的食用油。再将面糊倒入锅中摊开,小火开始烙制。
（7）一面烙好后翻面，直至双面金黄饼成熟时取出。
3、早餐鸡蛋饼
（1）、准备食材。鸡蛋4个、面粉150克、香葱适量、盐2克。
（2）把香葱切碎。
（3）将面粉、鸡蛋、葱花、盐一起放入盆中，搅拌均匀。
（4）加入适量的清水，搅拌至没有颗粒，面糊像酸奶一样浓稠。
（5）把平底锅烧热，抹一层薄薄的食用油。然后舀一勺面糊倒入锅中，轻轻的转动锅，让面糊均匀的摊开。
（6）待表面凝结后，翻面，再烙30秒。
G. 早餐饼的做法大全家常
八种快速早餐饼 十几分钟上桌 早餐在家吃妥妥的。
都说年底是最忙的时候，真是没错啊！话说越是忙的时候，越要把早餐吃好。以下，就给大家推荐八种简单易做的早餐饼，不用和面，不用弄脏手，通常十几分钟就可以上桌，非常方便，亲们喜欢哪个就试试吧~
第一道：黄金米饼
以前剩下米饭，不是炒饭就是煮粥，家人难免会吃腻。后来，用剩米饭做成饼，没想到很受欢迎。这款黄金米饭色泽鲜亮，营养丰富，口感软糯，很适合居家制作。
具体制作方法
第一步：准备食材。剩米饭1大碗、胡萝卜半根、鸡蛋2个、面粉20克、香葱适量。
第二步：将胡萝卜切丁、香葱切末备用。（胡萝卜丁一定要切得小一点）
第三步：胡萝卜焯水备用。
第四步：把焯水后的胡萝卜丁、香葱末、面粉、鸡蛋一起放到米饭中，再放入1勺盐调味。
第五步：将所有食材搅拌匀均。如果这时候感觉米糊比较干，可以适当的放一些清水。
第六步：把平底锅烧热后，倒入少许油。然后舀一勺米饭糊倒入锅中，再用勺把面糊压扁一些，压成饼状。如图~
第七步：一边煎至金黄时翻面，直至双面金黄、成熟时取出即可。（全程一定要用小火。另外，吃的时候还可以蘸一些番茄酱，味道更好哦~）
第二道：薯仔丝饼
这个香煎薯仔丝饼，表面金黄酥脆，内里软嫩适口，再夹杂着薯仔丝的清香，真真特别美味。
具体制作方法
第一步：准备食材。薯仔1个、面粉1小碗、鸡蛋2个、香葱适量。
第二步：将薯仔去皮，然后用擦丝器擦成丝备用。
第三步：将面粉、鸡蛋放入薯仔丝中。
第四步：再往薯仔丝中放入2小碗水，然后搅拌匀均
第五步：往面糊中放入1勺盐、适量的香葱末，然后搅拌匀均。
第六步：平底锅烧热，然后倒入适量的食用油。再将面糊倒入锅中摊开（如图）,小火开始烙制。
第七步：一面烙好后翻面，直至双面金黄饼成熟时取出。
第八步：吃的时候，建议切成块。可以按自己口味搭配番茄酱，或者用3勺生抽、2勺米醋、1勺白糖、几滴香油、少许香葱碎调成碗汁蘸上食用。
第三道：葱花鸡蛋饼
这道鸡蛋饼不仅味道好，营养丰富，制作也超简单，非常适合忙碌的早晨。
具体制作方法
第一步：准备食材。面粉200克、鸡蛋几个、香葱适量、盐2克。
第二步：把盐放入面粉中，然后再倒入适量的清水，边倒边搅拌，搅拌至没有颗粒。
第三步：把香葱切碎备用。
第四步：平底锅烧热，抹一层薄薄的油。然后舀一勺面糊倒入锅中，如图。（烙这个饼建议用不粘锅来做，能省不少事）
第五步：待面糊凝固后，往锅中放一个鸡蛋。
第六步：用铲子把鸡蛋打散，匀均的抹在饼面上，
第七步：待鸡蛋快凝固的时候，散少许葱花
第八步：翻面，再烙几十秒，待饼成熟即可取出。
第四道：绿豆煎饼
这款无油版绿豆煎饼在传统煎饼的基础上，将排叉换成了新鲜的蔬菜，口感更为清爽，也更为健康。
具体制作方法
第一步：准备食材。绿豆粉60克、面粉50克、蒜蓉辣酱20克、甜面酱20克、生菜200克、黄瓜150克、香菜20克、鸡蛋几个、黑芝麻10克、水适量。然后将黄瓜切条、香菜切碎备用。
第二步：将绿豆粉、面粉放入一个大碗内。一点点的加入清水，然后开始搅拌。
第三步：搅拌至面糊没有颗粒，大概像酸奶的浓稠度即可。然后静置一会儿。
第四步：将锅烧热，然后往锅内倒一小勺面糊。
第五步：用铲子将面糊摊开。
第六步：面糊微微凝结的时候，往锅内打一个鸡蛋。
第七步：将鸡蛋用铲轻轻压碎，然后摊开。
第八步：撒少许黑芝麻。
第九步：表面微微凝结的时候，翻面。
第十步：刷适量的甜面酱。
第十一步：刷适量的蒜蓉辣酱。
第十二步：撒少许香菜，然后将生菜、黄瓜放在饼的一边。
第十三步：将煎饼卷起即可。
1、我用的绿豆粉是现用干豆研磨的，使用前过筛。
2、面粉的吸水量不同，所以要根据自己使用面粉的情况加水。
第五道：泡菜饼
清新酸爽的辣白菜与饼融合在一起，异常开胃。另外，制作方法简单速成，十分钟即可。
具体制作方法
第一步：准备食材。泡菜100克、普通面粉150克、鸡蛋2个、香葱适量。（可以将香葱换成香菜、韭菜，这个随自己的口味~）
第二步：将泡菜、面粉、鸡蛋、香葱末一起放入盆中。（泡菜可以提前稍稍切碎一些。）
第三步：搅拌匀均，如果比较干，建议放一些泡菜汤，味道会非常好。如果没有泡菜汤，就视情况加一点水，再放一勺韩式辣酱，搅拌匀后味道一样赞。（因为辣白菜中有盐味，所以，不建议再放盐哦）
第四步：平底锅烧热倒入少许油，然后再往锅中倒入少许面糊摊平。（饼的厚度按自己的喜好来。喜欢吃厚一点的，就多放一些面糊。）
第五步：一面定型后翻面，直至成熟时取出即可。（如果饼比较厚，那一定要小火多烙一会儿哦~）
第六道：红薯饼
这样做虽然成品形状不太规整，但吃起来特别香甜，外酥里嫩，再加上步骤简单，耗时短，真的非常贴心。
具体制作方法
第一步：准备食材。红薯2个（个头不要太大），面粉200克左右。
第二步：将红薯去皮切成1厘米大小的块。
第三步：把红薯块、面粉一起放入一个大盆中，然后倒入200毫升左右的温水。
第四步：搅拌匀均，如图。（要让每一块红薯表面都粘满面糊。还有，面糊不要太稀哦）
第五步：锅中倒入少量的油，油热后，舀一小勺红薯面糊倒入锅中，用勺子将面糊压平，小火开始煎制，如图。(全程一定要用小火哦)
第六步：一面煎到微黄后翻面，直到红薯变软，双面金黄时取出。
第七步：吃的时候可以撒一些白砂糖，更香甜哦。
第七道：糊塌子
这是一道非常美味的简单主食。早上或晚上吃都非常合适。制作也简单，口感咸香，老少皆宜。吃的时候，还可以蘸一些醋和辣椒油调成汁，绝对美味。
具体制作方法
第一步：准备食材。西葫芦1个、面粉1小碗、鸡蛋2个。
第二步：将西葫芦擦成细丝，然后放入1勺盐腌制5分钟。
第三步：将鸡蛋、面粉放入盆中。
第四步：再倒入半碗水搅拌匀均。（面糊大概和酸奶一样稠就可以）
第五步：将平底锅烧热，然后稍稍抹一点油。再倒入2小勺面糊，摊开抹平。
第六步：一面烙好后翻面，直到双面金黄时取出即可。（全程大概需要3分钟左右）
第八道：萝卜丝饼
这道萝卜丝煎饼就完全满足这几点。煎一两张饼，再搭配上一碗小米粥（粥可以提前几小时预约做好），一碟酱菜，绝对是完美的一餐。
具体制作方法
第一步：准备食材。白萝卜500克，面粉200克、鸡蛋2个、香葱适量。
第二步：白萝卜去皮然后擦成细丝。
第三步：往白萝卜中放入1勺盐腌制两、三分钟，然后腌制出来的多余水份倒掉。
第四步：将面粉、鸡蛋、香葱末一起倒入萝卜丝中。
第五步：加入大概50毫升左右清水，搅拌匀均。
第六步：平底锅烧热，稍稍抹一点点油。然后倒入1勺面糊，摊开抹平。
第七步：一面烙好后翻面，直到双面金黄即可。
H. 10道美味的早餐饼做法，让你的家人换换口味
萝卜糕
配料：面粉500克，萝卜1个萝卜300克虾仁、适量色拉油、适量的盐、葱适量，适量姜适量胡椒粉，和适量的水。
实践：
1。将温水倒入面粉，搅拌，裹上稍软的面，生面团，盖二十分钟。
2。杏好边搓条上的油在砧板上，切成中等大小的碎片。
三.将片搓成细条，加油盘盖和兴十分钟。
4。虾米在水中浸泡三十分钟。把熟虾切成小块。
5。加热锅，加入适量的油，炒葱和姜。
6.煸炒出香味后加入虾仁碎翻炒， 翻炒几下后关火，摊凉
7。把萝卜切成细丝，把萝卜煮沸，沥干煮沸的萝卜，然后把水挤到碗里。
8.加入刚才焯好摊凉的馅料，再加入盐，胡椒，味道和香味调味料搅拌均匀后备用
面团片的生长9。板上的兴善
10。把准备好的萝卜放在上面，然后从上面包下来。
当你把它包起来11。时间，你应该把它向左，然后把它折叠到右边。
12。完成萝卜馅，其余以同样的方式包装。
13.将电饼铛上下面刷上一层油， 烧热，将饼放在里面， 按压成圆形
14。煎至两片金黄色。美味的萝卜糕出来了。
鸡蛋蛋糕
材料：鸡蛋4/1茶匙盐/蒜苔1/2 / 2汤匙植物油
实践：
1。蒜茸洗净
2。鸡蛋和两个鸡蛋用盐溶解。
三.热油在锅里转，使油均匀地散布在整个锅里。
4。把零散的鸡蛋放进火里煎一会儿。
5。将分散在蒜头卵表面
6。将两颗鸡蛋均匀地打在蒜苔表面
7。烧烤后表面轻微凝固
三。披萨
材料：鸡蛋2个，咸肉1个，红辣椒1/2个，青椒1/2个，洋葱1/4个，面粉，盐，早餐奶酪。
实践：
1。青椒、红辣椒、洋葱切碎和培根
2。鸡蛋放入鸡蛋，加入少许盐
加面粉和3。打鸡蛋，搅入鸡蛋糊无颗粒。
4。火锅，小火刷一层油到锅里。然后一个小火进入鸡蛋。
5。40分钟后熄火，均匀地撒熏丝。
6。然后用丝青椒和红辣椒和洋葱覆盖。最后，洒上奶酪。
7。盖子盖2-3分钟。
8。打开盖子，把奶酪融化，轻轻摇动盘蛋饼就会自动出来，盘出来享用。
四。火腿蛋饼
成分：100克面粉，1火腿肠，1个鸡蛋，盐1/2茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，200克水。
实践：
1。火腿香肠切片
2。鸡蛋
三.在面粉中加入水和火腿肠，加入盐和白胡椒，搅拌均匀。
4、往锅里倒一点油。舀一勺面糊，把它摊开。
5。煎饼形状，鸡蛋将擦鸡蛋饼，转到另一边，鸡蛋冷冻，锅。穿上你最喜欢的酱，卷起来吃
五、香葱鸡蛋饼
材料：鸡蛋2, 100克面粉，5克盐，100毫升水，15毫升，3洋葱油
实践：
1。选择洋葱切碎，葱头切碎。
2。把鸡蛋放在一个深碗里，与盐和水拌匀。
三.将筛过的面粉放入面糊中，均匀搅拌到面糊中。最后撒上香葱花
4。中热加热平底不粘锅，均匀铺一层薄薄的油，翻小火，倒入一匙鸡蛋糊。（判断面糊的最佳稠度是：轻轻摇动平底锅，面糊可以均匀地摊在平底锅上，并迅速压平。
5。当蛋糕固定在一边时，用铁锹翻过来，把另一面成形。鸡蛋蛋糕准备好了。
6、然后将剩余的面糊依次煎入蛋饼中。
提示
1。煎饼最好用平底不粘锅。因此倒入蛋糊会均匀地铺开鸡蛋饼黄色和柔软。
2。糊也可以转移到一点干淀粉，增加口味的顺利。
六、薯仔火腿早餐蛋糕
配料：薯仔、香肠、胡萝卜、少量半根欧芹、面粉和盐。
实践：
1。胡萝卜、欧芹和香肠切肉
2。薯仔在锅里洗、切片、蒸。
三.压入薯仔泥中
4。将胡萝卜、欧芹和香肠放入薯仔中搅拌均匀。
5。再加入面粉和盐，做一个较软的马铃薯面团。
6。在你的手上抹些油，把鸡蛋大小的面团圈起来，然后压平。
7、在平底锅里放少许油，把薯仔饼加入锅中，慢慢炒。
8。翻过脸，把它煎成金黄，从锅里出来。
七、玉米面包
原料：玉米粉、面粉、鸡蛋、糖。
实践：
1：玉米面条和白面粉约1∶1或以上的白面粉或更多的玉米粉，这是不标准的，它是好吃的，加一个鸡蛋，如果很多面粉可以添加两个，加上适量的糖添加甜味，加上适量的水。
注：你也可以添加一些香蕉，味道更丰富。这对你的宝宝来说是一个很好的补充食品或 健康 早餐蛋糕的办公室工作人员。
2。混合上面的面糊，记得一定不要太薄，太粘，太粘，容易流入圆形蛋糕，尽可能搅拌和平滑，使味道更好。
三.尝试使用不粘锅，打开小火，火锅，锅中没有油，并将面糊直接倒入锅中。不要太厚。当粘贴正确时，当你倒入锅中时，它会自动扩散到圆形蛋糕中。它太厚不能扩散太薄和强大的扩散。
4。上面的面糊稍微固定，用铁锹翻过来。
5。感觉当上面的面糊被固定一点时，再次翻转，或者它会很容易地散开。
6。彩色微焦的两面都可以出锅，火小。
八、自制饼干
原料：低筋面粉200g、温水120g，糖40g，适量植物油。
实践：
1。面粉用温水和面团、保鲜膜或保鲜膜，醒20分钟，揉搓好，然后醒几分钟即可使用（如果你能在早上之前做好面条，放入冰箱，冷藏，早餐取出不揉搓，直接使用。）
2。不要把面团揉得很好，直接擀成一张大脸，在上面涂少许植物油。
三.从宽边卷起来，不要卷紧。
4。分为四个挤压。
5。将两边折叠到中间。
6。白糖加1/4面粉，拌匀。
7。包糖入馅，关门。
8。轻轻地擀成圆饼，放在平底锅或电锅里，在锅里放一小盆火，边烤边花。
9。轻轻摇动锅，使所有的蛋糕均匀地涂上油，翻过来继续摇盘。当它被油覆盖时，它扩散到金黄色的两面。
10。出锅，打开吃，只是从锅里，小心不要烧掉里面的糖。
九。薄皮韭菜饼
材料：300克普通面粉，大量韭菜，3个鸡蛋，少量的粉丝，少许盐，适量的味精，适量的糖，适量的芝麻油，一些热水和少量的辣椒。
实践：
1。将面粉加入热水中，将筷子与水混合。一个接一个地加水。不要马上把水倒进去。
2。揉搓面团，用湿布盖住，醒来。
三.接下来，做馅、撒和炒鸡蛋，然后把鸡蛋切碎。
4。粉丝先软，沥干，切碎，切碎韭菜，切碎的红辣椒取几份。
5。把所有的材料放在一个大碗里，加入盐，糖，味精，芝麻油和筷子。
在6上撒些面粉。把面团揉搓成条。
7。分为均匀小块，滚入中厚，薄皮侧
8。装入灌装，像一个袋子一样紧紧地关上
9。然后轻轻压平
刷10。油底壳，放在锅边的小火上烤熟，平底锅。
十、口袋面包
原料：面粉300克，薯仔1个，黄瓜1个，胡萝卜1个，生菜1个，葱、姜、蒜、盐、鸡精。
实践：
1。将面粉倒入盆中，用70度的水与面条混合。搅拌水，搅拌到面粉上形成絮状物。随着水和表面的温度，口袋里的面包变得柔软，不硬。
2。把面揉成面团，面粉和一些软烙饼比平常。否则，烙印的蛋糕会感到干燥和坚硬。表面覆盖一块湿布，休息10分钟。
3。我们把时间放在唐，食品加工。把薯仔削皮漂洗，切胡萝卜。为了防止薯仔片变黑，他们可以将气泡切成水。
4。黄瓜洗净切丝，生菜洗净备用。根据自己的喜好，还可以添加自己喜欢的蔬菜和肉。
5。板面撒干面粉，揉好面团好滑
6。将用擀面杖擀成长方形的脸，越薄越好。如果辊的形状不规则，可以用刀切边。
7。用刀将面团切成长方形，约10 ~ 15cm宽约30cm的长度，一个面团8
8。用刷子在面团中间刷油，不要刷两边的油，用手蘸水，均匀地在两侧的皮肤上加水，增加面团的粘性，但不要太多。
9。折叠面部，折叠边缘，用手按压边缘，这样边缘不容易打开。为了使蛋糕的边缘更结实，用刀子做花边。方法：使用手部的馅饼，推回。
10。然后按顺序下来，漂亮的蕾丝就准备好了。依次做口袋烙饼
11、加热电烤盘，将蛋糕放在干式烘烤中。翻车后，把油刷干净。烘焙的蛋糕是软的，两边都刷上了油。
12。翻到两面金黄，煎饼准备好了。
13。下锅煸炒后，在锅中放少许油，放入葱、姜、蒜炒炒薯仔丝和胡萝卜丝，煮熟后加入少许盐和鸡精，脆薯仔可在炒制过程中加醋。
14、把薯仔和胡萝卜片、黄瓜和莴苣放进口袋蛋糕里，直接啃它。如果你喜欢肉，你可以把肉放进去，你可以把你喜欢的其他蔬菜放进去。
回锅肉
材料：400克猪肉、100克大蒜和花生油、1茶匙酱油、2份洋葱、2片姜、3茴香、1椒、1干辣椒、1茶匙甜酱、10豆酱、一点黄酒、3克白糖、郫县豆酱1匙。
实践：
1。准备所有的配料
2。猪肉冷水下锅，放葱姜，花椒，八角，干辣椒，煮沸撇去浮沫，Gail Guan Xiaohuo
三.小火煮到熟透，大约二十分钟左右，用筷子绑一种感觉，没有血出来就成熟了，在烹调过程中，记得把身体翻过来，火烧后，用原汤一段时间，让肉吮汤汁。
4。泡半小时后捞出一点空气，然后切成大块，长十厘米，宽五点，约3毫米厚。
5。把豆瓣豆瓣和发酵黑豆放在一起，韭菜洗净斜备用。
6。坐锅搅拌小火，可以少放肉，油，搅肉会出油，因为一会儿。
7。搅拌三分钟或四分钟后将油取出，然后将肉放在一边，温油搅拌豆和龙虾吐油酥脆，然后下一点甜酱、黄酒和酱油搅拌下两下。
8。肉和豆酱，然后用发酵的黑豆搅拌，放一茶匙糖，糖是咸的。
9。最后放入蒜泥，轻轻煎平即可
二、鱼味茄子
原料：茄子、洋葱、大蒜、酱油、淀粉、糖、醋、葱
实践：
1。洋葱3切下片，蒜片，两茄子切
2。一勺醋，两汤匙酱油，三汤匙糖，四汤匙水，一勺淀粉成甜汁。
三.找到一个深小锅，加入能破坏茄子的油，然后把茄子倒进锅里。
4。煎至茄子稍变色，开始食用油控制，可以用厨房用纸吸油。
5。用少量煎茄子油，加入豆瓣酱，蒜蓉炒洋葱，倒入茄子中，炒匀，倒入鱼露，直到汁收。
6。锅加葱
三。鱼炒糖醋鱼
成份：2带鱼根、大蒜、姜、料酒、酱油、醋、热开水、白糖、葱花
实践：
1。干净的带鱼、切4-5cm长度用剪刀和排水。
2。平底不粘锅，加热，把一些干淀粉放到鱼上。
三.在炖锅里倒入少许油，如大蒜和姜片。
4。去到带鱼段，煎至两面金黄。
5。倒入适量的黄酒，倒入适量的酱油和醋（约10克黄酒，40克酱油，30克米醋），再加50克热开水，开火煮鱼，摇匀几酱，撒上一层白糖。（约15克）。
6。用筷子或铁锹把每只鱼倒下一下边，再摇动锅，把整包糖和醋汁，看汤很稠，关火，撒葱，放锅。
提示
1。这鱼一定是新鲜的。
2。不粘锅的选择可以使每个厨房新手成功炸带鱼。
三.当煎带鱼，必须炒炒。
4。糖、醋和酱油的比例可以根据自己的喜好进行调整。
四、麻辣鸡
材料：2鸡腿、3汤匙花生（炒），1/2茶匙盐，1/2茶匙鸡精、1小块姜，3瓣大蒜，1汤匙的胡椒粉，1汤匙的干辣椒，2汤匙米酒，糖1/2茶匙，白葱2根，300 millil植物油ITER和300毫升植物油。
实践：
1。把鸡腿2-3厘米的小块，放在碗里，加入1汤匙酒、1茶匙盐、淀粉水2汤匙，腌20分钟，姜3片，花瓣1片，切2厘米和20干辣椒切成小零件。加盐后不易品尝，应根据个人口味添加辣椒等调味品。
2。锅干烧干，倒入300毫升植物油，烧至五或六热（筷子放在油，看看油面将波纹，气泡周围的筷子变得密集，但无噪音，烟雾略）
三.炸鸡块为略煎3分钟，炸至金黄，熄火，并保持对干油的控制（第一煎炸油温不宜过高，否则炸鸡块颜色不均匀，成熟度不一致）。但是太低的油温也不好，因为太低会导致鸡肉块中的水分过多，所以菜肴的质地变得干燥而坚硬，五或六的热量恰到好处。
4。火，又烧油底壳70%热（筷子放在油中，有很多的泡沫，有噼啪声，烟直线上升）2分钟在火。招标）
5。至表面金黄，肉更脆，熄火，清除和控制干油储备。
6。将油放入锅中，加热火，将小火加热入姜、蒜片中，然后放入切碎的胡椒和胡椒粉，煸炒辛辣的香气（辣椒和胡椒粉的火力小，既可防止糊，又能更好地散发香味）。
7。加入炸鸡块炒，最后加入炸花生。
8。加入1/2茶匙盐、1/2茶匙鸡粉、1/2茶匙糖，炒香葱段
五、茅台啤酒鸡
材料：10个鸡翅膀，1葱，1片姜，3个八角，20个花椒，45毫升的生酱油，老抽，啤酒1毫升15、3片香叶、白砂糖5克，和适当的芝麻。
实践：
在1。锅，将水倒入沸水中，放入鸡翅中洗净。水再次煮沸后，用勺子将泡沫去掉，继续煮2分钟，然后沥干和沥干。
2。葱切成5厘米长的段。姜皮切成大块。八角茴香，罗勒在调味盒辣椒为材料或包（如果没有的话，也可以在找到的一步，直接放入锅中）；
三.把油倒进锅里。当油是7时，当它开始吸烟时，放进鸡翅。中间火煎，倒入啤酒、葱、姜、包。在酱油和酱油中，盖上盖子，煨10分钟；
4。给盖子加糖，把它变成大火。在平底锅上撒一点白芝麻
六、酸肉
材料：大白菜200克，200克猪肉（瘦），一勺盐，一勺黄酒，一勺辣椒，蒋怡块，2勺海南黄灯笼辣椒酱、野山椒30克、10克鱼露，一葱、3绿色小辣椒，1汤匙大红和浙江醋。
实践：
1。准备材料：猪肉、辣椒、野生胡椒、洋葱、生姜
2。全球胡椒切碎的青辣椒切成小圈。刀切葱切末
三.猪肉切片，用盐、白胡椒粉、黄酒拌匀，腌15分钟左右，水菠菜洗净，控干水分
加开水，4。煲水菠菜
5。把水放进容器里。
6。新锅加水，煮成腌猪肉片煮热肉颜色可以去除
集装箱7。在好肉上的空心菜。
8。炒锅加热，锅内放油锅，倒入姜末炒野胡椒。
9。再次进入黄辣椒酱2汤匙，在锅边淋10ml黄酒，倒入开水或汤
10。加盐、胡椒和红醋调味汁
11。加上切碎的辣椒环，稍稍熄火20秒钟，连汤放入容器中，撒上葱头即可。（当你倒汤的时候，你可以用勺子过滤掉所有的杂质，所以汤看起来更好，然后过滤的调味料放在表面上，所以桌子看起来更好！”
七。炒西兰花
配料：花椰菜，1胡萝卜，少许盐，鸡精，适量的水和适量的植物油。
实践：
1。西兰花根稍微切成小块，然后用手，然后洗。胡萝卜、果皮或切片洗净。
2、把锅里的水烧开，往水里加点盐，把花椰菜倒进水里，1分钟就好了，不会太久。当水再次沸腾时，将胡萝卜倒入水中并在一分钟内把它捡起。
三.锅底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，炒2分钟，然后加入少许盐，鸡精，炒可启动锅。
八、蜜饯甘薯
成分：甘薯300克，芝麻油3毫升，白糖100克，植物油200毫升，白芝麻3克。
实践：
1。甘薯、白糖和白芝麻的调制
2。将红薯洗净去皮，切成均匀的滚刀块。
三.锅油，热，加入甘薯
4。煎好金黄色，去油。
5。把所有的油倒出来，不要刷锅倒进糖里。
6。小火，用铲子搅拌，这样糖就会融化。
7、慢慢白糖至浅棕红色，气泡从大到小。
8。快速倒入炸好的甘薯片，迅速搅拌。
9。与白芝麻、甘薯汁均匀涂布
10。放上一盘油。
九、肉丝卷
材料：面粉300克，猪肉200克，黄瓜1个，鸡蛋2个，盐1/2勺，葱半个，姜5克，甜面酱半小碗，水180克，植物油3勺，糖1小勺勺。
实践：
原料卷：300克面粉，120克，冷水60克，热水，1/2茶匙盐，2汤匙植物油
材料：1黄瓜，200克猪肉，2鸡蛋，半碗甜酱，1茶匙糖，1汤匙植物油，姜和姜。
1。将120克面粉倒入沸水中，用筷子搅拌，放入雪花中搅拌。
2。加入一半的凉水和面团，不粘，并掩盖唤醒系统。醒来的时间越长，蛋糕就越好。我通常早上和脸，下午做蛋糕。
三.黄瓜洗净，葱切碎姜切肉，切成细丝。
4。撒鸡蛋，在鸡蛋混合物中加入2茶匙水和一点盐，把一些植物油放在平底锅里，然后把鸡蛋倒进锅里，然后撒在一个薄薄的蛋壳里。
5。然后切鸡蛋皮，切黄瓜。
6。醒来的面团被取出，揉搓和揉搓。
7。将饺子大小切成剂型，将药片压入一层油中，撒少许面粉，刷少许油，并将两片药片放在一起。
8。用擀面杖擀成直径约22厘米的Griddle Cake
9。煎锅，抹少许植物油，把煎饼放进小锅里加热。
10。一面是烧黄斑，然后把面条翻过来。当蛋糕膨胀，锅可以煮。加热后撕开保鲜膜包装，使蛋糕保持湿润柔软。
11、在锅里放1汤匙油。油热后，将猪肉片放入锅中煎炒。
12。加入生姜和洋葱炒，加酱油炒
13。加1茶匙糖新鲜，关热，把面包铺在上面，放上黄瓜、鸡蛋绉。
14。把肉糊起来，然后卷起来享用。
十、马铃薯和鸡茸
原料：鸡胸肉1块，1个大薯仔，1个青椒，两勺豆瓣酱，料酒，葱，糖，盐，胡椒粉和淀粉。
实践：
1。鸡胸肉切成丁，放少量盐、料酒、淀粉和葱花腌10分钟。
2。马铃薯郄晓丁
三.放很多炸薯仔，给金子和一点盐。
4。把青椒炒出锅
5。两勺豆瓣酱、辣椒油、酱油1汤匙。
6。鸡炒炒白
7。加入前的调味汁
8。倒入薯仔和青椒中，加入适量的糖。
9。胡椒，从锅里出来