⑴ 凉拌豇豆香辣入味、非常好吃，具体该怎么做
豆角碧绿脆嫩，麻汁味浓，蒜香爽口，介绍一下我们家常做法。1，豆角摘去两头，洗净，切成适合的长度。2，水烧开，倒入豆角，炒熟，约两分钟即可。搅匀，把调好的蒜泥麻酱汁浇在切成寸断的豇豆上，一盘味香色美的蒜泥麻酱凉拌豇豆就oK啦！豇豆就算做好啦！这样做出来的豇豆不仅口感好，最重要的是，不会将豇豆炒糊，而里面夹生哦。
首先准备好所需要材料:豇豆，芝麻酱，大蒜，味极鲜酱油，盐，凉白开水，辣椒油等等。 1.取适量的芝麻酱放入容器中加入适量的盐、味极鲜酱油和凉白开水搅拌均匀使芝麻酱稀释成糊。做凉菜，下饭爽口，拌一拌就好，很适合懒人。健脾、消暑、去湿气、安神、比一般蔬菜蛋白质高，含多种维生素和矿物质，还被称为“蔬菜中的肉类”。炸好迅速捞出控油，然后放入盆中，加入辣椒油，加入芝麻盐味精，少许味极鲜，装盘即可。炸豆角时油温高一点，以免豆角炸老了，口感不好。豇豆凉拌，首先／选新鲜未走米嫩豇豆，于开水锅内汆一下断生保持绿色捞出，可吃姜计味，祘泥味，红油味或椒盐味等随你选挥，从味格上讲·不能把所有调料都添上，那就成了怪味。
⑵ 凉拌豇豆怎么做
主料： 豇豆 250克
调料： 大蒜 10克 醋 5克 香油 10克 味精 2克 盐 3克 各适量
凉拌豇豆的做法：
1.将豇豆洗净，切成3厘米长的小段，置于碗内；大蒜去皮切成蒜末备用。
2.锅里放清水烧沸，下入豇豆段，焯熟，捞出放入盘内。
3.加上蒜末、醋、香油、盐、味精，拌匀即成。
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⑶ 如何做一盘好吃的凉拌豇豆
夏天到了，蔬菜最常见的就是豇豆，那么除了煮豇豆之外，还可以怎样来做这道好吃的小菜呢？可能大多数的朋友都知道除了煮豇豆之外，还可以凉拌豇豆，那么如何做出一盘既好吃又好看的凉拌豇豆呢？
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首先将将到切成条，但是记住不要太长。然后放进清水里，淘洗干净。
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然后，将锅中倒满清水，煮沸，煮沸之后，将豇豆到进沸水里面进行煮，再往清水里面加少许的食盐，这样当把豇豆捞起来的时候，本身会还有一点点的盐味，这样会比较的好吃。
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接着再来准备他的调料，先准备少许的蒜蓉，在一次做蒜蓉的过程中，先剥几粒蒜，放进蒜罐里面，然后再加少许的食盐进行捣碎，捣碎之后变成了蒜蓉。
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然后将捞起来的，豇豆放在一个盘中，加入少许的食盐，味精，酱油，醋，少量的白糖，麻油，蒜蓉。
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然后进行搅拌，当然每个人都有不同的口味，在放佐料当中，可以适当加一些自己喜欢的调料在里面。
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搅拌成功之后，就将它放在那里，大约等五分钟左右，佐料的味道融入进豇豆里面，再装进盘子里，这样会特别的好吃。
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一盘好吃又好看的凉拌豇豆，就这样做出来了，你学会了吗？
⑷ 豇豆可以用来凉拌吗凉拌豇豆需要煮多长时间呢
豇豆可以用来凉拌。制作凉拌豇豆时，豇豆需要煮的时间在五分钟左右即可，如果豇豆过老，就需要煮的时间长一些了。
凉拌豇豆很好吃。
豇豆洗净切成段，锅中加水烧热，锅中放入少许的盐和油，然后放入豇豆，我喜欢买稍微嫩一些的豇豆。这样的豇豆焯水五分钟左右就可以了，否则豇豆焯得太软，就不好吃了。把豇豆捞出来过两遍凉水，控干水分待用。准备一些干辣椒，剁一些蒜末，准备一些葱花，准备一些蚝油，盐，鸡精，白糖，醋，生抽，少许辣椒面，如果不能吃辣的，就可以不用放。锅里加油烧热，浇到这些调料和配料上，把豇豆摆放在盘子里，然后把这些料汁浇到豇豆上拌匀就可以了。凉拌豇豆这道菜制作非常简单，非常爽口，是一道下饭菜。
⑸ 凉拌豇豆的做法步骤图，凉拌豇豆怎么做好吃
原料：豇豆250克，蒜末，醋、香油、盐、量味精适。
制作过程
1.将豇豆去根洗净，切成寸段。将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用。
2.坐锅点火，加入适量清水烧沸。倒入豇豆，盖锅煮5～8分钟，用漏勺捞出沥干。
3.将豇豆倒入盘中，加上清、红椒丝和蒜末，再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油适量，拌匀即可食用。