A. 家常汤米粉怎么做好吃又简单窍门
家常汤米粉好吃又简单窍门
【丝瓜紫菜汤粉】
材料：江西米面500克；紫菜3克；丝瓜1根；鸡蛋两个；花生油50克；盐2克；生抽10克；十三香少许。
第一步：先把丝瓜去皮洗净切滚刀块。
第二步：起油锅，打入两个鸡蛋，煎至两面金黄，用铲子分成小块，盛出。
第三步：锅留底油，放入丝瓜炒一会，倒入适量清水烧开，放入紫菜和鸡蛋块煮一分钟。
第五步：放入米面再次煮开，放入盐、生抽、十三香调味，即可出锅享用。
提示：米面和广东的河粉类似，下锅煮开就熟了，煮太久会影响口感。大家也可以用其他粉类代替，干品则需提前泡发。
一碗清淡鲜美的汤粉，大家喜欢吗？
B. 粉条做汤的做法大全集
【豆腐粉条汤】儿时温暖的记忆
儿时生活在农村，冬天真的很冷。放学回家，妈妈总是端出来一碗热呼呼的粉条汤，三下二下就下肚了，顿时暖暖的。
农村的冬季，蔬菜更加的匮乏，萝卜白菜要吃一个冬天的。
妈妈常常做粉条汤，萝卜白菜加上豆腐，再放上粉条，咸香的汤总也吃不烦！”
食材明细
主料
豆腐一块
粉条把
芋头一个
萝卜一块
蒜苗一根
香菜两个
- 辅料
盐2克
芝麻油5克
烹调油5克
生抽5克
辣椒油一勺
醋适量
微辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
9
9、加盐和生抽调味，出锅里放上芝麻油和醋，喜欢的话再放些辣椒油和香菜。
豆腐粉条汤的做法步骤
小窍门
1、这样做出来比较清淡，想要重口味儿可以将豆腐过油或者放上其它过油菜。当然如果不忌讳，放点猪油或者鸡油会更香的。
C. 米粉汤怎么做
高汤就行了吧主要是盐，，，
D. 粉条汤怎么做家常做法窍门
1.干细粉丝用开水泡开；菠菜洗净，切成段。
2.炒锅放在火上，放入色拉油烧热，下入葱花炝锅，加入高汤，下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后，撇去浮沫，下入菠菜，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入大汤碗内即成。
用料：熟羊杂、粉条、葱、姜、红辣椒、香菜、酱油、醋、盐、料酒
做法：
1.羊杂洗干净备用，我们这里头有羊肝、羊肚、羊头肉；
2.粉条泡开；
3.葱姜辣椒切好；
4.锅中放一点点油，倒入姜和辣椒爆香，放入羊杂翻炒几下，加水、酱油、料酒，烧开后放粉条。因为粉条已经泡软，稍煮几分钟就行了，最后放葱、香菜和一点醋,香喷喷的汤出锅啦！
猪肉丝200克（肥瘦各半），干粉丝100克，油豆腐150克，葱花50克，杏仁50克，香油10毫升，盐5
克，胡椒3克，葱1棵
做法
1.粉丝先用热水泡开，捞出后沥干水分；猪肉丝放入滚水中氽烫变色，捞出洗净；杏仁洗净后泡水；油豆腐洗净对半切开；葱切花。
2.杏仁、猪肉丝、油豆腐加入足量清水煮开后，加入粉丝煮约5分钟，撤上葱花。
3.最后加盐、胡椒调味，淋上香油，撒上葱花即成。
E. 烫米粉的汤，应该怎么调才好吃呢
在锅中加入适量的猪骨，再加入葱，姜，料酒，花椒，胡椒，丁香，盐，鸡鸡，大火熬煮一个小时，这样的汤就会非常好。