A. 烤箱烤鸡怎么做好吃
烤鸡的制作材料: 主料:母鸡1200克
辅料:洋葱(白皮)150克,薯仔(黄皮)200克,番茄100克
调料:植物油50克,盐10克,酱油15克,姜2克,料酒15克教您烤鸡怎么做,如何做烤鸡才好吃 1. 将鸡去内脏洗净,剁成5~6块,抹上精盐和姜粉,放在大碗内加料酒喂半天,上锅蒸熟备用;
2. 元葱去皮洗净切成条状;
3. 薯仔煮熟去皮,切成长方条;
4. 西红柿洗净,切成片或瓣;
5. 用铝饭盒及盖分盛蒸熟的鸡块,鸡皮一面向上码好;
6. 将洋葱条撒放在鸡块上下,在蒸鸡的剩汤中加少许酱油,然后淋在鸡块上,用素油抹在鸡上;
7. 薯仔条放于边侧,此时饭盒底部应有一层油汤及宜;
8. 放入烤箱内,先用大火烧烘烤7~8分钟,再用小火烘烤7~8分钟即好;
9. 用原饭盒桌也可,上桌前将切好的西红柿码在适当的位置上。烤鸡的制作要诀: 1. 如有洗好的芹菜叶放上1~2片更添佳色;
2. 本品需姜粉适量。
B. 用烤箱怎么做鸡好吃
首先把鸡清洗一下,然后剪掉鸡头鸡屁股鸡脚,在鸡的腹腔内收拾干净,然后再用纸擦干净。接下来加入黑胡椒,五香粉,盐生抽等调料涂在鸡身上,也可以在鸡的内脏放一些调料。需要腌制至少8小时以上。
最后把鸡放在烤箱里用200度18分,然后第2阶段转120度,75分,最后整合200度烤10分钟。更建议根据鸡的大小来进行调制。如果不会的话可以参考说明书操作。
C. 烤鸡怎么做好吃又简单
首先需要准备以下食材:土鸡1只,黄瓜1根,青红椒各1个,薯仔1个,沙姜3块,食盐1茶匙,十三香2汤匙,蚝油1汤匙,柱候酱2汤匙,生抽2汤匙,蜂蜜1汤匙,大蒜5瓣,柠檬1个,洋葱1个
第一步:将土鸡清理干净之后,砍去鸡爪和鸡头,然后用牙签在鸡肉表面戳无数个小孔,接着把沙姜拍扁剁碎,把大蒜拍扁剁碎,把薯仔去皮切小块,把青红椒切小块,把黄瓜切滚刀块,把柠檬对半切开,将洋葱切小块!
第二步:准备一个汤碗,然后加入沙姜末,加入蒜末,加入2汤匙柱候酱,加入2汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入2汤匙料酒,加入1茶匙食盐,加入2汤匙十三香,加入1汤匙蜂蜜,然后用汤匙搅拌均匀备用!
第三步:将所有的酱料,均匀的涂抹在土鸡的身上,然后用手按摩5分钟,让土鸡跟配料更好的融合在一起!然后用保鲜膜包起来,腌制2小时以上!
第四步:将洋葱,薯仔块,青红椒块,黄瓜块一起放到烤盘上面,然后撒上适量的食盐,搅拌均匀,等土鸡腌制好之后,将部分的食材塞到鸡肚子里,然后用竹签封口,这样可以把土鸡撑肥,烤出来效果更好看!剩下的食材在烤盘上铺平,土鸡放在食材上面!
第五步:烤箱上下火230°C提前预热5分钟,然后把装有土鸡的烤盘放入烤箱,烤1个半小时,中隔15分钟要把烤鸡拿出来刷酱(腌制土鸡时的酱),重复操作几次,烤得差不多时你就会发现,满屋飘香!
烤鸡烤好之后,酱香浓郁,非常的好吃,直接拿着啃特别的过瘾,当然了,不建议大家吃独食哦!有好东西就要跟家人多分享!
D. 家常烤箱烤鸡怎么做
主料
鸡1只 薯仔3
洋葱1个 胡萝卜2个
电烤箱烤鸡的做法步骤
1. 生抽,耗油,白胡椒,黑胡椒没有买到,盐,288鸡买的3斤多切掉头,腿,翅膀,用穿羊肉串的钳子扎鸡肉入味。
2. 头天晚上腌好放入冰箱入味。
3. 放入烤盘,材料切小丁,加入盐,油。
4. 预热好后,220烤55分钟,在烤到30分钟时,上面加盖锡纸防止上色过度。
5. 出锅,搅拌以下,美味烤鸡来了。
E. 烤箱版烤鸡怎么做如何做好吃
烤鸡(烤箱版)的做法
①鸡只洗净,擦干。
②除了姜,蒜,香茅,将其它的配料全部混合在一起搅拌均匀。
倒入1汤勺调料在内腔抹匀
把姜,蒜,香茅(没有可以不放,或放青葱一棵)都放入腔内
用牙签缝合腔口,但要留个小口,一会可以穿插烤棒
鸡只外表均匀涂抹上酱料,然后静置30分钟。
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 以上这些都可以在前一天先做好腌制后冷藏在冰箱1天再拿出烤吃,会更入味!
╭( ′• o •′ )╭☞不要忘记在胸口处也往里倒点酱汁涂抹均匀(如上图)
(「・ω・)「【小经验】:
鸡胸较厚实,我喜欢最后将鸡只胸朝上,再多铺点酱汁在胸上面,这样一会更入味。
(^0^)/开始准备烤啦