⑴ 煮方便面的技巧!
煮泡面,可以说是咱们每个朋友,都喝过的一道美食。泡面的味道,虽然谈不上好吃。但是,每当特别饿的时候,闻到煮泡面的味道,我还都是会习惯性的流口水,但是,咱们有些朋友,自己在家做的煮泡面,没有香味,特别的难喝难吃,其实解决的原因很简单,今天呢,我就分享给大家,煮泡面最正确的做法,保证让您做出的,口感和味道都特别好吃,好了,我废话不多说,接下来直接给大家上干货了。
首先是原材料的准备。
自己喜欢吃的泡面一包,小油菜两个,鸡蛋一个。
接下来是煮泡面的制作过程。
1、首先咱们锅烧清水,水开后,咱们先将酱包,盐包,和蔬菜包撕开后,倒入锅内煮至三分钟。大家注意,咱们很多朋友做煮泡面,第一步就做错了,水开后先下泡面,最后再放调料包。这种做法是错误的,正确的做法是,先放调料包,将其煮至三分钟,让调料的味道完全融入在清水内,这样的煮出的泡面,香味才浓,泡面汤也更好喝。
2、接着咱们开最小火,将鸡蛋一个打入锅内,用最小火煮至三分钟,这样做出的荷包蛋,也会有调料的香味,吃起来的味道也更好吃。
3、接着三分钟后,荷包蛋已成型,这时候咱们将泡面下入锅内,煮至一分钟后。临出锅时将准备好的小油菜洗净,掰散放入锅内,再煮上十秒钟,即可出锅装盘。
接下来是煮泡面的制作要点。
1、煮泡面,很多人第一步就做错了,正确的做法是,水开后先下调料包煮三分钟,这样调料的味道,才能完全融入到清水内,这样煮出的泡面味道更好,泡面汤也更好喝,这才是正确的操作步骤,大家一定要牢记。
2、咱们大家,在煮荷包蛋的时候,一定要开最小火,否则荷包蛋很容易煮散裂开,从而影响荷包蛋的美观,这一点,咱们大家也要同样注意。
好了,一道香味特别浓,特别好喝的煮泡面就做好了。下次再做煮泡面的时候,按照上面的操作步骤做,保证您做出的泡面,也特别的香气扑鼻好喝。
⑵ 怎样用微波炉煮面
用微波炉煮面条可以分为个小步骤,15分钟左右就可以完成。
【材料】
面条 鸡蛋 青菜 火腿
【做法步骤】
1.生面条1两(够煮出1-2小碗面条的量),对半折放入大一点的瓷碗中,加入冷水,水位盖过面条以上2-3公分左右,盐一小勺,食用油少许。
微波炉煮面条的注意事项:
1.一次性不能煮太多面条,不超过容器的八成满,否则会黏在一起。
2.在最开始就加入油盐可以让面条更劲道,也能防止面条粘连。
3.在初步煮好面条后,可以加入自己喜欢的配菜,再放入微波炉中重新加热。如果是已经做好了的配菜,就可以直接当浇头直接吃。
4.加入到微波炉中的配菜要尽量拆零,不要做整,尤其是鸡蛋这类,否则有爆炸的风险。
拓展资料:
面条适宜搭配的四种蔬菜
1.西兰花
含蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C和胡萝卜素等,营养成分位居同类蔬菜之首。食用方法:先用开水焯一遍,再加入面条的卤料中拌匀即可。
2.芦笋
被称为“蔬菜之王”,含有丰富的蛋白质、纤维素、钙、维生素C、维生素B、叶酸、维生素A等,氨基酸含量比其他蔬菜高出27%,不仅营养成分含量高,且所含组分比例得当。
食用方法:将芦笋洗净切段用开水焯熟后加入卤料里,最后再加入煮熟的面条中。
3.洋葱
被誉为“菜中皇后”,含有蛋白质、钙、磷、维生素C、胡萝卜素,尤其是还含有环蒜氨酸、菊粉等多种保健成分,可以补钙、降血脂、降血糖。
食用方法:洋葱和肉丝等面条卤料一起煸炒,或单独炒熟后拌人面条的酱汁中,再加入煮熟的面条中。
4.香菇
有“山珍”之称,具有高蛋白、低脂肪的特点,并含多糖、多种氨基酸和多种维生素。
食用方法:可以切成丁炒熟加入酱汁中,也可以和其他蔬菜一起煸炒后再与面条一起炒匀,焖一小会儿,做成香菇炒面条。
参考资料来源:人民网-食品频道:教你怎么吃面条最营养 面条适宜搭4种蔬菜
⑶ 做方便面有窍门吗 怎么做才更加好吃!!
先将水煮开,然后将调味包和蔬菜包倒进去,等汤熬一段时间,在将面倒进去,用小火煨。最后起锅吃。
PS:其实方便面在怎么做始终都是方便面,我想最好吃的时候就是你很饿很饿的时候吧!
⑷ 煮方便面最好吃的做法窍门
方便面怎么泡好吃
想要让泡方便面更加好吃,就可以做西红柿方便面,需要准备一包方便面,西红柿,卤蛋以及色拉油,西红柿清洗干净切成片状,锅里面加入适量的油,把方便面的油包放下去炒一下,再倒入西红柿翻炒加入粉包,然后倒入适量的冷水,等锅开以后方便面放进去,大概煮三分钟左右,然后再加入卤蛋,摆好以后是非常有食欲的。
想要让煮方便面更加好吃,还可以做鲜虾方便面,准备一包方便面,圆白菜,香葱,生姜,生抽,盐,所有的材料准备好以后,圆白菜切成丝备用,虾须去除洗干净,锅里面加入适量的油,把生姜丝,葱花放下去炝锅,然后再倒入虾以及圆白菜快速的翻炒,这个时候就可以把方便面煮开,煮好以后在菜里面加一些盐生抽调味,方便面煮好以后连汤一起倒进去,快速的搅动一下就可以关火,这样下面就做好了,味道是非常不错的。
想要让煮方便面味道更好,还可以准备一个鸡蛋,火腿,方便面,盐,调料包,首先把水烧开,把方便面放进去,然后再打一个鸡蛋进去,加入火腿,火腿肠和方便面肯定是很合适的搭配,把调料包放到碗中,等到面煮好以后就全部都倒进碗里面,搅拌均匀以后就可以吃了。
上面给大家介绍的就是方便面怎么做好吃,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,虽然方便面不是什么很健康的食物,但难得吃一次也没有什么关系,上面这些做法的方便面味道更好,而且也可以让身体获取一定的营养物质,所以想要吃的人就可以按照上面的步骤来做一下。
⑸ 怎么做出好吃的方便面有什么诀窍
方便面在人们的日常生活中可以说是十分常见的一种食品,方便面发展到今日已经有了多种口味,在现今的社会舆论场中甚至还有人将它称之为20世纪最伟大的一项发明之一,因为方便面速食、方便且味道劲道的原因,所以很多人在忙碌之时,便会选择将方便面作为自己的食物。然而今日讲求膳食均衡,方便面被很多人视为了垃圾食品,因此其不宜多吃。以下笔者来讲一讲怎么可以做出好吃的方便面?在此方面有什么诀窍?
一、方便面配上鸡蛋最后,方便面尽管它具有众多优势,但是在日常生活中笔者还是建议不要去经常食用此类食品,因为它含有了较多的油脂,同时又缺乏维生素和矿物质。实际上过多食用并不利于我们的身体健康,因此不建议经常食用。
⑹ 煮方便面的正确步骤窍门
煮方便面的正确步骤窍门:
第一步:“焯水”,也就是将面饼上多余的油脂去除。取锅,倒入清水大火烧开,下入面饼煮30-40秒捞出,将煮面剩余的水和上面漂的油脂全部倒掉,因为这是使泡面口味变差的主要原因。
第二步:“煮面”。另起锅,倒入清水大火烧开,先下入包括酱包、菜包和粉包在内的调料一起煮,这就相当于我们平时烧饭煮的“汤”一样,开小火煮2-3分钟,清水就变成了浓的汤汁,会变得更香了。这时,你还可以打入一个荷包蛋,或者下点绿菜,加点火腿肠什么的,不仅能提味,还能为这顿美味增加营养。
第三步:最后,将第一步“焯过水”的面条放入汤中,再煮2分钟左右,至方便面筋软即可出锅享用了。提示:用这种方法煮的方便面,简直就是一碗美味又丰富的“汤面”,面条劲道入味,汤汁香浓鲜美,完全吃不出让人讨厌的“油炸”味儿了,就算连着吃三天。