❶ 紫甘蓝泡菜怎么做如何做好吃
甘蓝泡菜详细制作步骤
1.
将甘蓝切成3厘米方块；2.
胡萝卜切成方丁；3.
芹菜段3厘米长段；4.
把甘蓝块、胡萝卜丁、芹菜段用盐腌6小时；5.
捞出控净水，拌入辣椒粉、糖、味精、蒜瓣、醋等调料，装入坛内；6.
加适量水浸泡4～5天即成。
❷ 紫甘蓝怎么做好吃 紫甘蓝的常见做法
紫甘蓝怎么做好吃紫甘蓝的常见做法
1、凉拌紫甘蓝
凉拌紫甘蓝特别好吃，制作时把洗好的紫甘蓝切成细丝，然后再取一个彩椒也切成细丝，把彩步和甘蓝丝加入食用盐腌制一会，把腌出的水分去掉，再加入香醋，生抽以扩白糖和麻油等调味料，调匀以后直接食用就可以。
2、紫甘蓝沙拉
紫甘蓝沙拉也特别好吃，制作时需要液薯准备半个甘蓝，再准备一个苹果，和一个甜玉米，把玉米粒取下来煮熟，然后再把紫甘蓝切成细丝，过一次水，把苹果去皮以后也切成细丝与紫甘蓝丝和玉米粒放在一起调匀，加入沙拉酱，一种清爽诱人的紫甘蓝沙拉也就做好了。
3、紫甘蓝饼
紫甘蓝做饼清埋笑也特别好吃，在制作时把紫甘蓝洗净，撕成大块，放入料理机，加入适答含量的清水，打成糊状，然后再取出加入适量的面和食用盐与花生碎调匀，在电饼桃中加适量食用油，把面糊倒入摊成饼状，等两面都变成金黄以后取出即可。
❸ 如何腌制甘蓝
主料：紫甘蓝400克。
辅料：大拌菜酱汁25毫升、油醋汁25毫升、精盐3克。
做法步骤：
1、紫甘蓝和酱汁备用。
❹ 甘蓝咸菜的腌制方法大全窍门
主料：
紫甘蓝半颗。
辅料：
盐1/2小勺、花生碎1大勺、醋1小勺、番茄酱适量、生抽适量、大蒜末适量。
1、将2种甘蓝菜切丝，然后放在清水里洗干净。
❺ 紫甘蓝怎么做好吃
做成凉拌紫甘蓝好吃，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：紫甘蓝 200克、香菜 40克、白芝麻 3克、食盐 3克、生抽 10克、香油 10克、白醋 10毫升、白糖 7克。
1、紫甘蓝洗净切丝。
注意事项：
把切好的紫甘蓝丝用食盐腌制10分钟，这样凉拌紫甘蓝口感更爽脆。