‘壹’ 请问一下脆皮香蕉怎样做好吃
香蕉寒性比较大,如果经过煎烤,或者煮制后寒性大减,又不影响润肠通便的功效!
这款脆皮香蕉味道甜甜的,软软的,口感很好!做法也比较简单!
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看看成品吧!
这张图是先裹面包糠后炸
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这张图是裹了蛋液面糊炸后再裹的面包糠
两种口感有点点区别!
小贴士
油锅热了之后,一定要记住转为小火炸,否则一个人操作的时候很容易炸糊。
‘贰’ 香蕉皮怎么做的做法
用料:香蕉皮 、淀粉 、面包糠适量 鸡蛋1个
油炸香蕉皮的做法
洗一下香蕉皮,去掉两头黑色部分
准备蛋液,鸡蛋加水加少许淀粉搅匀
准备一碟干淀粉和一碟面包糠备用
香蕉皮沾上一层干淀粉沾上蛋液然后裹一层面包糠
油烧热,扔进油锅里炸
淋上喜欢的酱即可