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姬松茸炖鸡汤怎么做好吃窍门

发布时间: 2023-07-23 21:47:20

① 姬松茸煲鸡汤的做法

主料:姬蔽指简松茸30克、鸡1只

辅料:姜宏裤1块、料酒少许、葱少许、盐少许、水适量、枸杞3克、面粉少许、红枣4颗

具体步骤:

1、首先将姬松茸提前泡发。

② 姬松茸煲鸡汤可以放什么材料

制作姬松茸煲鸡汤需要准备的材料有:姬松茸 4朵、盐 适量克、姜 1片、枸杞 适量粒、红枣 4颗、半只鸡。

具体的制作步骤如下:

1、将鸡肉放入锅中煮,并加逗喊入姜片,把血沫捞出。

③ 姬松茸怎么煲汤

姬松茸很补,特别适用与秋冬季节滋补啦~有增强抵抗力,降脂降糖,健脑益肾,消炎等效果哦!而且煲汤的味道很鲜美呢,我这里就给你推荐三个美味姬松茸的煲汤食谱,o(∩_∩)o 哈哈~

补肝健脑、养脾胃——姬松茸炖鸡

姬松茸炖鸡就是四川一道很有物色的煲汤。

材料:嫩鸡1只,食养家姬松茸10来朵,葱姜适量、酱油、冰糖、鸡精、绍酒各少许。

做法:

1、嫩鸡焯水后用清水洗净浮沫,姬松茸用清水泡发并洗净,葱挽结、姜切片备用。

2、锅内热油,五成热时,下入嫩鸡以及姜片,煸至鸡的表皮略为发干冒油。

3、烹入绍酒,炒匀,加入酱油,仔细翻炒使鸡上色。

4、往锅中加入开水没过鸡,加入冰糖,大火烧开后再一次撇去浮沫,放入姬松茸、葱,改小火炖60分钟,翻匀即可食用。

益气养阴,补脾肺肾,固精止带——姬松茸煲淮山

材料:食养家姬松茸50克、淮山100克、排骨头300克、盐和鸡精适量

做法:

1、将姬松茸菌洗干净,用300毫升水浸泡半小时。

2、排骨头洗净,在滚水里氽掉血水。

3、沙锅里加入1500毫升水,煮开后放入排骨头和姬松茸和干淮山,浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮开就将火调到最小,慢慢煲。

4、排骨和姬松茸煲1.5小时后,再小火煮20分钟。

5、最后加入盐和鸡精即可。

解毒护胃、促成长——美容养生佳品:姬松茸瘦肉南瓜盅

材料:食养家姬松茸、小南瓜、瘦肉、芦笋、白果、姜片、盐。

做法:1、姬松茸用清水浸泡1小时,洗净;瘦肉切方块,飞水洗净;

2、慢炖锅里加足水,放入姬松茸,瘦肉,姜片,白果仁,炖3-4小时;

3、南瓜切去上面小部分,挖去籽瓤,加入炖好的白果仁,姬松茸,瘦肉及汤,盖上一层保鲜膜;

4、蒸锅里大火蒸20-30分钟左右(视南瓜大小),加入芦笋再蒸5分钟即可取出食用。

食养家小建议:

这道姬松茸瘦肉南瓜盅,营养是价值高,且超级鲜美更不用提咯;最难得,汤喝完,菜吃完,南瓜挖完,碗都不用洗咯,很环保。

不错吧,呵呵~一定要试试哦!