❶ 燕麦米要怎么煮好吃
一、燕麦米煮多久
1、把水烧开之后再放燕麦米，等到放入燕麦米的水再烧开之后，小火再煮半个小时就可以了。这样煮的话，燕麦就很好软了。
2、用高压锅，煮之前用清水泡一个小时左右，这样煮出来的燕麦又软又糯。平时可以多放几样米，用高压锅煮二十分钟就很烂了，呈现开花状。
3、另外需要注意的是，燕麦是属于粗粮的，虽然有营养，小孩子因为肠胃发育还不完全，所以不要经常吃，一个星期吃2到3次就可以了。
13个月大的小朋友，最好一个月吃2到3次，不要经常吃，因为燕麦还有粗粮纤维，孩子的肠胃没有发育完全，不好消化。
二、燕麦米的养分功效
1、燕麦含有丰富的B族维生素和锌，它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用，可以有效地降低人体中的胆固醇。经常食用，可对中老年人的心脑血管病起到一定的预防作用。另外.经常食用燕麦对糖尿病也有相当好的降糖、减肥的功效。
2、燕麦粥有通大便的作用。这不仅是因为它含有植物纤维，它所含的维生素B1、维生素B12更是功效卓着。很多老年人大便干结，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧。
3、燕麦还可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效，同时也是补钙佳品。
❷ 燕麦米粥怎么做好吃
问题一：燕麦米粥的做法，燕麦米粥怎么做好吃，燕麦米粥 答案：熬制燕麦米粥方法及流程如下：食材：主料燕麦：100g 大米：150g 小米：100g 辅料：水（适量）制作： 准备糯米、小米、燕麦片。 糯米、燕麦片洗干净，用冷水浸泡30分钟。浸泡后一是容易熟，节省时间。二是粥的口感更好。 煮锅加水，糯米、燕麦片入锅煮。烧开锅后转小火煮。其间要适时搅动。 15分钟后，小米洗干净入锅同煮。其间还要适时搅动。 粥熟后加枸杞。 继续煮至汤汁粘稠后，勤加搅拌。 要朝一个方向搅拌，这样可以使粥快速变浓稠。 煮至冒大泡汤汁浓稠、米开花、燕麦完全熟透即可。 关火焖5、6分钟后盛出享用。以上是小米、糯米、燕麦片作食材煮制的粥。源于小米、糯米、燕麦都是很利好的食材，因此，这粥具有安神助眠，养胃，减肥，补钙，改善血液循环，降低胆固醇，降糖，提高免疫力等功效
问题二：燕麦大米粥的做法，燕麦大米粥怎么做好吃，燕麦 小米和大米洗净。
锅中放适量清水，烧开后倒入大米和小米
大火继续熬煮，煮开后改为小火焖煮30分钟。煮的时候为了防止米粥溢出糊锅，最好把锅盖打开一条缝，不要盖严。
等小米熟烂，粥液粘稠后，即可关火上桌。
问题三：生的燕麦米怎么做才好吃 您好。
燕麦米是麦片压成片之前的形态，和麦片一样很健康。由于含一些麸皮和粗纤维，因此搭配大米食用口感更好。
常用的做法：
1、煮饭。大米和燕麦米比例为1：1，或3：2，初次使用最好不要把燕麦米的份量放烂或的太多，否则吃惯精粮的朋友很可能不习惯。煮饭之前可以泡半个小时，燕麦米没有糙米那么难熟，基本上可以和大米同时煮熟；
2、花样蜜饯饭。就是在加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之类的食材，煮好的饭拌一拌就香甜可口；
3、炒饭。煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒，配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝和水果，燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭；
4、煮粥。燕麦米本来就是很好的煮粥的材料，搭配白米和更多五谷杂粮，不但营养丰富还十分健康。
以上几个小建议希望能够帮到你。
燕麦：近年来的研究发现，在燕麦里含有亚油酸正历磨，每50克燕麦中所含亚油酸相当于10粒脉通的含量，所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。据报道，美国的一项相关研究证实，每天吃60克燕麦，可使胆固醇平均降低3％。英国的研究成果认为，每天早上喝一碗燕麦粥，可将心脏病死亡率降低6％，燕麦所含的多种酶类有较强的活力，能够帮助延缓细胞的衰老。还可以达到减肥的效果 反正好处多多
燕麦有极高的营养价值，
据中国医学科学院卫生研究所综合分析的结果，我国裸燕麦粉（俗称莜麦面）中，含蛋白质15％，分别比面粉、大米高1倍以上。
裸燕麦粉中脂肪含量为8．5％，分别比面粉、大米高4～6倍，两者含量都超过小米
面、玉米面、高粱及高粱面、荞麦粉、黄米面、大麦粉等食粮。裸燕麦的释热量以及
磷、铁、钙等含量与上述其它8种粮食相比，几乎都占首位。此外据国内外研究机构
分析测定，裸燕麦中维生素B族、叶酸、维生素H、泛酸都比较丰富。
燕麦具有低糖、高热、高营养的品质。百克燕麦淀粉含量为65克，较面粉、大米
等低10～12克以上，而热量为402千卡，比面粉、大米高53～57千卡，尤其燕麦中人
体不能自行合成而又必需的氨基酸含量均高于其它粮食2倍以上。由于燕麦营养成分
全面而且含量很高，可达到少食而相对营养不减的功效。食用燕麦，可大大减少糖尿
病患者的淀粉摄入量，其作为糖尿病患者的食品尤为难得。
问题四：燕麦要怎么做粥喝（要好吃哦） 至于冲还是煮，要看你是哪一种麦片，以超市卖的为例
1）需要煮的（没有标明免煮或快熟），
2）快熟的（煮3分钟），
3）免煮的（用80度的水泡3分钟就OK了，没添加东西），
4）速溶的，（那种用开水冲的，加了糖和奶精的，一小袋包装好的）
我喝的是（3）
我每天都是麦片+牛奶+奶酪+盐，呵呵~~~~好喜欢吃，浓浓的奶举斗香味道，麦片好有营养的，我吃这个以后便秘都好多了（我平时吃的油很少，因为在减肥，从前只要吃的油少BB就很难，现在都不是很困难，好开心！）
，里面再加一片奶酪，好香，好浓~~~~
推荐理由：燕麦营养价值高，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量均高于大米。燕麦内含有一种燕麦精，具有谷类的特有香味。同时，燕麦又有很好的药用功效，对预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等病的效果都很好。
燕麦中含有一种很重要的营养物质―――可溶性膳食纤维，它主要存在于燕麦麸皮中，加工过程中会有不同程度的损失。选择燕麦片时要注意，每个小包装或每100克中的总能量、碳水化合物、可溶性膳食纤维以及蛋白质含量。总能量最好不要超过350千卡，碳水化合物含量不高于60%，可溶性膳食纤维不低于8克，蛋白质含量则应在10%左右。这样的燕麦片营养损失小，也更均衡。
食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长，其营养损失就越大。文章推荐的吃法是：生燕麦片需要煮20―30分钟；熟燕麦片则需要煮5分钟；熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次。
燕麦吃法：
一般超市内出售的都是速食燕麦，做法很简单，直接煮泡就可以了。如果要来点风味的，可以加入不同的配料。一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料。先用一个小锅，煮开半锅水后，洒入一茶匙的速食燕麦片，别煮得太稠太糊了，会影响入口的顺滑感觉的。待速食燕麦片水煮开后，火档转为小火，用勺子轻轻搅刮锅底，避免燕麦片粘底煮糊。一旦确认燕麦片化开，打入一个鸡蛋，并将鸡蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火，再冲入一些鲜牛奶和果汁即可，既可以热饮也可以冷饮。
减肥麦片吃法：
材料:
麦片少许,小白菜少许,鸡蛋1个,盐,香麻油.
做法:
锅内放水烧开,敲一个鸡蛋入内,用筷子在锅内把鸡蛋搅散,把小白菜切碎放入锅内,等水烧开后一分钟,把麦片放进去不停的搅动,烧开后关火,加盐,淋上香麻油即可.
麦片不要放太多,不然会很浓汤的.
这是小白菜的一种吃法.
另外:菠菜，茼蒿，荠菜，芹菜的叶子都可以煮麦片而且味道好极了．
鲜奶麦片
材料：（4人份） 咸味：麦片，3/5饭碗清水或肉汤1碗半，肉丁 、胡萝卜、青豆仁各3大匙、盐1茶匙。 甜味：牛奶4杯，糖适量，麦精片8大匙。 做法： 咸味：将肉等放进水中煮滚后再放下麦片煮8～ 12分钟，（杂货店所买的麦片要煮久些，才会烂） 。加盖再焖5分钟后，即可食用。 甜味：1．牛奶以小火加温，并放下糖溶化后再 加入麦精片调匀即可食用。 2．牛奶在加温时，要注意搅伴，以免焦底。
健康燕麦粥
主料：
燕麦3/5杯 鲜奶(也可用豆浆) 葡萄干适量
作法：
1.燕麦泡一小时，加水750cc。
2.水煮开后转小火约煮四十分钟，尝起来又Q又脆即可熄火。待凉放入冰箱。
3.依个人喜好加入鲜奶、葡萄干即可食用。...>>
问题五：大米燕麦粥的做法，大米燕麦粥怎么做好吃，大米 主料
燕麦
1汤勺
辅料
五常大米
1汤勺
小米
1汤勺
水
适量
步骤
1.准备好食材
2.锅里做水至沸腾
3.把食材全部倒进去，拿勺子搅拌着
4.大火熬开后，转中火熬10分钟再转小火20分钟
粥稠米烂即可。
5.成品
问题六：燕麦白米粥的做法，燕麦白米粥怎么做好吃，燕麦 1.准备好燕麦和白米。
2.锅内加适量清水烧开。
3.烧水的时候将燕麦和白米淘洗干净。
4.待锅内水烧开后将淘洗过的燕麦和白米放入。
5.盖上锅盖等开锅后转小火，再加热半小时左右。
6.一碗香喷喷的燕麦白米粥做成了
问题七：燕麦粥怎么做好吃，燕麦粥的家常做法 食材明细
燕麦五勺
黑芝麻黑芝麻
红枣三颗
枸杞一小把
牛奶适量
奶香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
方便燕麦粥的做法步骤
1
把黑芝麻冲冲~ 会有些小灰尘。
2
少一些水，吃多少烧多少。
3
水开倒入燕麦。
4
放入红枣和枸杞。
5
加入洗干净的黑芝麻。
6
加入一些牛奶。
7
搅匀煮开即可。
问题八：燕麦粥家常做法，正宗燕麦粥怎么做 燕麦粥的做法
1.燕麦，玉米片都准备好。
2.锅中放入适量的水，（也可以放牛奶），然后倒入适量的燕麦片也玉米片。
3.大火烧开转小火，煮至5--7分钟，看到粥已经变的粘稠了，就可以盛入碗中，开吃。（根据你自己的喜好可以放入白糖）
问题九：怎样做燕麦片粥。好吃又减肥。 燕麦仁糯米粥燕麦仁60克、红糯米200克、葡萄干30粒。 1、燕麦仁与红糯米分别浸泡1晚。2、葡萄干用温水洗干净。3、燕麦仁与红糯米放入锅内，加水煮开后转小火。4、半小时后加入葡萄干同煮，继续煮半小时至糯米开花粘稠。5、调入蜂蜜。
❸ 燕麦的煮法
一、煮粥：
1、 古道燕麦米不要洗淘，因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素， 常吃燕麦系列食品对富贵病有治疗作用，每次煮2两够一人吃两顿，一次吃两碗;
2、我们现在日常生活中煮燕麦米最简单的方法是将其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以适当调多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠;
3、用一般的不锈钢锅或者沙锅煮，不要用炒菜的铁锅煮，不然颜色不好看;
4、刚开始大火煮粥，到水开的时候，开温火，只要水在翻滚就可以了，并且水开后，盖子半盖煮，不然水会漫出，温火煮45—60分钟，刚开始水会有些浑浊，20几分钟以后水会开始变白，45分钟以上，米汤就会成牛奶状的乳白色;
特别提示
吃燕麦粥：吃粥的时候可以先观其形状，燕麦粥的汤是乳白色，燕麦米的其中一端保留有张开的胚芽，一般的米，胚芽都被机器加工掉了。
其实，一颗胚芽的营养价值可以顶上一颗米的营养价值，吃前可以取少量的汤在手上，然后敷在脸上或者手上，燕麦米的米汤营养价值很高，含有小分子多肽，会被皮肤完全吸收，这个实验你可以用我们大米的米汤对比使用一次就知道了，我们吃的大米米汤是不会被人体吸收，干后留下一层白白的皮，长期使用燕麦产品有美容排毒的功效。
二、焖米饭：
1、先将燕麦米单独浸泡15分钟
2、将燕麦米和大米按照1：2的比例混合焖饭(备注：如糖尿病人等三高人群可改用1：1的比例混合焖饭)
三、花样蜜饯饭
加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之类的食材，煮好的饭拌一拌就香甜可口。
三、炒饭
煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒，配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝和水果，燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭。
❹ 燕麦米怎么做才好吃
燕麦片是健康养生的上品，也有减肥的作用，燕麦米一起烹制，混和的口味、更营养成分的使用价值，更合适服用。要身心健康要胃口的饮食搭配，之前觉得难以做到，但是伴随着食物选购的非常容易，得到 更美味可口更营养成分的食材，还需要的是了解恰当的制做步骤。因此，一起来掌握下燕麦片米的做法是如何的。
一、熬粥：
1、燕麦米不必洗淘，由于燕麦米的表面有一层营养成分很高的燕麦片素，将来企业可能把燕麦片素提炼出为药物和保健产品，对富贵病人会有医治功效，每一次煮2两够一人吃两餐，一次吃二碗；
2、我们如今生活起居中煮燕麦米非常简单的方式是将其熬成粥，加1：15的占比的水焯，水能够 适度调多，1：20的占比实际效果最好是，不必煮得太稠；
3、用一般的铝锅或是砂锅煮，不能用烧菜的炒锅煮，要不然色调不好看；
4、一开始火灾熬粥，到水开的情况下，开文火，要是水在滚翻就可以了，而且水开后，外盖半盖煮，要不然水就会漫出，文火煮45――60分钟，一开始水就会一些混浊，20十多分钟之后水就会刚开始皮肤变白，45分钟以上，小米汤便会成牛乳状的奶白色；
二、焖米饭：
1、先将燕麦米独立侵泡15分钟
2、将燕麦米和稻米依照1：2的占比混和焖饭（备注名称：如糖尿病患者等三高人群可改成1：1的占比混和焖饭）
吃燕麦粥：
吃粥的情况下能够 先观其样子，燕麦粥的汤是奶白色，燕麦米的在其中一端保存有伸开的胎芽，一般的米，胎芽都被设备生产加工没了，实际上，一颗胎芽的营养成分能够 顶部一颗米的营养成分，吃前能够 取小量的汤在手里，随后敷在脸部或是手里，燕麦米的小米汤营养成分很高，带有小分子多肽，会被皮肤彻底消化吸收，这一试验你能用我们稻米的小米汤比照应用一次就知道，我们吃的稻米小米汤是不容易被身体消化吸收，干后留有一层白色皮，长期性应用燕麦片商品有美容护肤身体排毒的作用。
花式果脯饭：
便是在放水提前准备做饭以前再放进一些蓝莓干、杏脯、坚果这类的食物，煮好的饭拌一拌就美味可口。
蛋炒饭：
煮好的燕麦米饭一顿吃剩还可以和一般白米饭一样炒，调料能够 放生鸡蛋、葱段、青豌豆、苞米还可以放菠萝蜜和新鲜水果，燕麦米的口味更合适制成清甜味蛋炒饭。
主粮燕麦粥的口味非常好，润化可口，每日2两燕麦米，早中晚吃，一到三天，便秘者能够 感受到实际效果，糖尿病者，进餐时间前后，仔细精确测量血糖浓度，会发觉，血糖值不容易象之前吃别的谷物那般提升，一个月，糖尿病血糖浓度会降低许多 ，糖尿病患者不容易由于本病担忧性命。长期性吃三主粮燕麦米，亚健康状态会消退，三高富贵病人要获得控制。此后解决药品！
以上便是燕麦片米的做法的详细介绍，依照步骤做得话，一般是能够 获得爽口的燕麦米。需要强调的是，要想减肥得话，根据燕麦米等食疗，并不会有非常好的实际效果，由于身体的人体脂肪清除，还需要其他目的性的方法。因此，单纯性服用燕麦米不可以做到减肥瘦身的目地。
❺ 燕麦片怎么煮
燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。燕麦煮出来高度粘稠，其中β葡聚糖健康成分所带来的，具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。那么接下来就由我教大家燕麦片怎么煮，希望对大家有帮助！
燕麦片怎么煮：芒果木瓜燕麦粥
原料：250ml牛奶，2把燕麦片，芒果，木瓜，蜜枣，核桃
做法：
1、锅里倒入250ml牛奶，加入2把燕麦片，中火煮开，小火继续煮5分钟
2、然后加入芒果、木瓜块，煮2分钟，关火
3、洒切碎的蜜枣和若干核桃，待凉后入冰箱冷藏。冰爽清凉后即可
燕麦片怎么煮：鸡蓉玉米燕麦粥
原料：鸡里肌肉1条（切成碎末）、1条燕麦粟1杯、综合冷冻蔬菜1/3杯、起司片（切成细丝）1片、蛋2颗
做法：
1、先用电锅煮燕麦粟粥，（如要加入白米则以燕麦粟3：1白米的比例炖煮
2、接着准备其他食材，鸡肉洗净血水，用热水烫至表面呈现白色（半生不熟的状态，以免下个步骤肉过熟偏硬
3、将约200CC的水半煮沸，加入鸡肉与解冻的冷冻蔬菜，拌炒过后加入燕麦白米粥，均匀拌炒后煮至水滚即完成
燕麦片怎么煮：马铃薯燕麦饭
原料：2碗桂格燕麦饭、2个中等大小有机马铃薯、125ml鲜奶油、50ml清水、30g奶酪碎、盐适量调味
做法：
1、煎薯仔，加盐调味
2、加奶油，清水
3、把马铃薯忌廉酱淋在燕麦饭上
4、洒上奶酪碎
5、马铃薯燕麦饭
燕麦片怎么煮：芋头燕麦粥
原料：芋头，燕麦米，蜂蜜
做法：
1、把芋头的皮去掉，然后用水洗干净，并切成块状。
2、将燕麦米洗干净并放进锅中，加入芋头块，再倒入清水一起煮。将锅置火，先用大火煮沸，然后转小火煮熟。
3、开大火煮粥，等到水沸了以后再用小火继续煮，煮成粥后就可以倒出来，最后用蜂蜜调味即可
燕麦片怎么煮：高纤莓果燕麦棒
原料：燕麦片250克、无盐奶油60克、蜂蜜100克、细砂糖50克、莓果干或葡萄干150克、盐巴2克、巧克力豆（可加可不加）30克
做法：
1、将燕麦片及莓果干（巧克力豆）放入大碗中干拌均匀
2、奶油融化后加入细砂糖煮到砂糖融化备用
3、将步骤2倒入步骤1，加入适量蜂蜜或麦芽糖，少许盐巴搅拌均匀
4、趁热放入烤盘，烤箱预热后放入，上下火180度20—25分钟
5、待全凉后切成适合大小即可
燕麦片的`烹饪小技巧
1、别把麦片当成燕麦片。燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，相当于黄豆粒大小，形状完整（速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状）。麦片则是小麦、大米、玉米、大麦等多种谷物混合而成，燕麦只占一小部分，或根本不含有燕麦片。国外麦片多加入水果干、坚果片与豆类碎片，相对好一些，至少可使膳食纤维更丰富一点；国内麦片则不然，加入的多是麦芽糊精、砂糖、奶精、香精等，而砂糖和糊精会提高血糖上升速度；奶精含有部分氢化植物油，其中的“反式脂肪酸”成分可促进心脏病的发生，故一定要慎重选择。
2、不甜者为贵。天然谷物是不甜的，如果冲一小袋（40克）燕麦片就有明显甜味，意味着含有20克糖，等于你买的燕麦片实际上一半是白糖，保健价值就去掉了一半。另外，对“无糖产品”也要警惕，无糖而有甜味，一定是加入了某种高效甜味剂之故，如甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜之类，这些东西大多是化学合成品，利少弊多。更糟糕的是，高效甜味剂只需加一点点就够了，通常要用麦芽糊精等淀粉水解物来充数，而麦芽糊精和白糖一样有快速升高血糖之虞，故需要控制血糖的人万不可受“无糖”二字迷惑，选购不甜的纯燕麦片才是明智之举。
3、强化营养没必要。燕麦片本身营养已经够高，商家宣称的高钙、高铁、高蛋白麦片并无多大增效价值。如果“麦片”产品本身含有燕麦的比例很小，即便加入其它营养素，也只是徒有其名而已，切莫受其诱惑。
4、不以包装论优劣。一些包装朴素、外观普通、没有添加任何成分的品牌，味道清淡，口感粘稠，吃起来甚至有点刺口，才是真正的天然燕麦片，应列为你的首选，不要以包装优劣作为选购的标准。
5、煮食胜过冲食。超市里的燕麦片产品有供煮食的，也有供冲食的，两相权衡，煮食的更健康。一来没有添加砂糖、奶精、麦芽糊精、香精等成分，二来可提供最大的饱腹感，血糖上升速度最慢。而一冲即食的产品虽然方便快捷，口味也好，但往往加入了糖分或奶精（含反式脂肪酸），不仅不能增效，反而可抵消其防病功效。