⑴ 香煎豆包黄瓜卷的家常做法
备料：玉米笋、红萝卜、小黄瓜、木耳都切成长条状（红萝卜、小黄瓜切成豆包的宽度），用盐水稍微川烫一下，调好面糊备用。
⑵ 冻的豆包怎么煎
1、冻豆包如何煎
材料:速冻包子5个、水淀粉50毫升、芝麻适量、小葱1小把、植物油适量;做法:平底锅中倒入少许植物油,将速冻包子码在锅底,小火略煎半分钟2、 将水淀粉沿锅边倒入锅中,水量大约为包子的1/3高度,迅速盖上锅盖,中小火煎3-5分钟3、其间将小葱洗净,切成碎末4、待锅中的水分几乎耗干后,将黑芝麻和小葱撒在包子表面5、盖上盖焖10秒钟就可以出锅吃了。
2、吃速冻包子有营养吗
速冻包子还是具有一定的营养价值的。不过相比自制的新鲜主食,速冻主食在营养上有可能打了一定折扣。特别是对于一些带馅料(如蔬菜、肉馅)的主食,在加工过程中,馅料中的营养会损失一部分;在运输、储藏过程中,维生素等营养也会缓慢分解。另外,有些速冻主食为了保持好的口感,还会添加比较多的油脂。如果有条件,在家自制新鲜健康的主食当然是最好的了。一方面现蒸的包子很多,消费者购买也很方便。