❶ 鸡蛋面粉可以做什么吃的 简单食材也能做美食
1、鸡蛋面粉可以做成鸡蛋饼。食材:普通面粉150g ,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵。
2、面粉放在碗中,打入鸡蛋。
3、加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。
4、小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。
5、平底锅倒入少许油,烧热后转小火。
6、倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固。
7、倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面,用勺子摊均匀)。
8、表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面。
9、停一会卷起,关火,切断(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜,肉类)即可开吃。
❷ 面粉和鸡蛋怎么做好吃又简单
清甜味生鸡蛋薄饼的做法
用材:生鸡蛋2个,小麦面粉1勺,牛乳半袋,糖1小勺,番茄沙司、油多个
作法:
1、生鸡蛋、小麦面粉、牛乳、糖搅成糊;
2、炒菜锅烧开,换文火,锅上抹上一层油(油刚润过底锅就可,油多鸡蛋饼非常容易出泡,不好看),倒进适当蛋黄液,旋转炒菜锅使之摊平并遇热匀称;
3、一面摊熟,用力或是炒勺轻翻饼,烙另一面,双面金黄色即熟;
4、能够卷下喜爱的油麦菜,还可以抹上番茄沙司,或是哪些都不加就那么吃。假如喜爱盐味将糖换为盐。
一 小麦面粉中添加生鸡蛋可做
1)吐司面包
2)生日蛋糕
3)鸡蛋煎饼
二 在鸡翅、鸡腿、猪排骨、鱼类的表层上先沾鸡蛋液,再裹上小麦面粉入锅中炸,使被炸物口味酥脆嫩。
流程
小桃酥的做法流程11.用食用油添加打撒的鸡蛋液、白糖在盆里混和匀称。
小桃酥的做法流程22.小麦面粉和发孝粉、苏打混和匀称,筛粉立即到拌和好的鸡蛋液。
小桃酥的做法流程33.将核桃仁碎倒进小麦面粉中,混和匀称。
小桃酥的做法流程44.把小麦面粉倒进第一步的食用油化合物,搓成面糊。
小桃酥的做法流程55.取一小块面糊,揉成小球体挤扁。底锅点上隔热材料上边铺平锡箔纸放上挤扁的小饼,用最少火烤制5分钟。
小桃酥的做法流程66.放进烘烤盘前在表层刷一层蛋清粉,放进加热好的电烤箱中高层,180度,12分钟上下,烤到表层橙黄色就可以。
以上的内容有实际详细介绍了小麦面粉加生鸡蛋的制作美食方式 ,相信你看过以上的内容,也拥有实际的了解,假如你要根据小麦面粉和生鸡蛋制做出美味的食物,能够根据对以上内容制做的流程,随后自身试着着制做,坚信也可以制做出小麦面粉加生鸡蛋较为美味的食品。
❸ 鸡蛋面粉怎么做好吃又简单
豌豆鸡蛋饼的做法
主料:面粉200g。
辅料:油适量、盐适量、豌豆适量、小葱适量、南瓜小米汁适量、鸡蛋适量。
1、准备食材。
7
❹ 鸡蛋和面粉的组合,怎么做不仅美味而且还健康
第一,做成蛋糕。有的人可能会觉得自己家里没有烤箱,没有办法做成蛋糕,但其实用电饭煲就能做蛋糕了。首先需要将蛋清和蛋黄分离,然后将蛋清打发至白色固体状,放一旁备用。然后将鸡蛋打散,加入面粉和牛奶,调制浓稠的面糊状就可以了。将打好的蛋清和蛋黄搅拌均匀,电饭煲中刷油预热五分钟,五分钟后将混合好的蛋液倒入电饭煲中,差不多蒸一个半小时就可以了。根据个人的口味偏好,还可以在蛋糕中加入葡萄干,蔓越莓干等果干。
鸡蛋和面粉其实可以任意组合,都会有不错的味道。这是家中常备的两种食材,所以谁都可以动手试一试,简单方便,只需要十分钟就可以解决自己的早餐,而且鸡蛋营养又美味,这样做的鸡蛋,比水煮蛋,煎蛋都更好吃。
❺ 面粉和鸡蛋可以做什么
问题一:面粉、鸡蛋、糖可以做什么食物? 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离 -三根筷子准备打蛋清 -打两下就可以。-
为了突出甜,放一点点盐 -一勺糖 -继续打继续打继续打 -
有点稠时再放一勺糖,继续打 -大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 -
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很苦滴 -,手都酸了蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉 --
6勺牛奶 -
搅拌好 -
倒入一半奶油状的蛋清 -注意:上下搅拌而不是打圈 -
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好 -
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 -倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅 -
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来 -
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 -
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
开盖咯 -
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深 -
松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来 -!
望采纳为正确答案,谢谢!
问题二:用鸡蛋和面粉可以做什么呢? 用鸡蛋和面粉可以做煎饼。主要做法如下:
在粉里加水使之粘稠。在里面放入 打碎的互(对过水的) 一起和。
放入些葱花再压成圆形。
锅里放一点油摇动锅子让油在锅底部和上面都有。
放入压好的圆饼 有让油8成在放。
一面差不多在另一边,最后就好了。
煎饼为汉族主食,以山东为盛,起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,再用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼从原料上看,有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼,还有地瓜面煎饼。
问题三:面粉和鸡蛋可以做什么东西吃 蛋糕 面包 曲奇 费南雪 舒芙蕾 蛋挞 铜锣烧 烧果子 这些都是比较有(高)卖(大)相(上)的....懒得费时间或者没有配料 就做三不沾 菜盒子 或者 鸡蛋烙饼吧。
问题四:只有面粉,鸡蛋能做什么东西 煎饼
1.面粉加鸡蛋搅匀后煎饼
2.面粉加水和好后,煎饼;之后把鸡蛋搅匀后摊在饼上,翻面煎熟就可以了
蛋糕
电饭煲做蛋糕(可不加牛奶):
准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦
其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了
蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
打两下就这样了
为了突出甜,放一点点盐
一勺糖
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下
这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
就这个样子啦
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
打开锅盖
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦,掌声响起来
问题五:面粉和鸡蛋能做什么好吃的 鸡蛋面条(把鸡蛋在碗里搅拌均匀狠面粉掺和一起适量的加点调味品 然后擀皮切细 就是简单鸡蛋面条)也可以做点心 酥饼500克面粉,3个鸡蛋 油,3个鸡蛋那么多.喜欢甜的多放糖,先把面粉倒入容器中,再把打好的鸡蛋液倒在面粉上 把糖和食用油也添加进去 搅拌均匀.最后加水和成面团,揉光醒30分钟. 把醒好的面团擀成小面饼 上锅烙熟或烤箱烤熟. 喜欢咸的给面粉里放盐. 建议 初次尝试做尽量少用一些面粉和鸡蛋 .
问题六:鸡蛋和面粉可以做什么好吃的 鸡蛋饼,鸡蛋面疙瘩
问题七:鸡蛋加面粉可以做成什么 面粉和鸡蛋和匀后煎饼,面粉里面加了鸡蛋做出来的饼会更松软,更香,不过如果你要吃那种脆一点的饼的话建议还是不要加鸡蛋了。
做鸡蛋饼,先将面粉加水和匀,用锅煎饼,再在上面铺上蛋液,煎熟,撒上佐料生菜等,将有鸡蛋的一面朝里卷起,就可以吃啦,外酥里嫩~
希望可以帮到您,满意请采纳。
问题八:面粉和鸡蛋可以做什么好吃的 食材用料
鸡蛋3个相克食物
普通面粉100克
盐适量
葱适量相克食物
清水180到200毫升左右
葱花鸡蛋饼的做法
葱花鸡蛋饼的做法图解11.准备好所有食材。
葱花鸡蛋饼的做法图解22.鸡蛋打入一个大碗中,葱花尽量切碎一点,加入适量盐搅匀。
葱花鸡蛋饼的做法图解33.再加入清水搅拌均匀。
葱花鸡蛋饼的做法图解44.再放入面粉搅拌均匀。调成浓稠的糊状。
葱花鸡蛋饼的做法图解55.不粘平底锅倒入一层薄薄的油烧热。
葱花鸡蛋饼的做法图解66.放入适量的面糊,改成中小火,趁面糊还没有凝固之前,转动锅体,让面糊尽量的在平底锅中摊薄摊圆。
葱花鸡蛋饼的做法图解77.看见四周边上微微翘起,表面已经凝固,就可以煎另一面了。
葱花鸡蛋饼的做法图解88.煎好以后把它对折。
葱花鸡蛋饼的做法图解99.再对折。就可以出锅了。
葱花鸡蛋饼的做法图解1010.成品图。
用手机看这道菜做法
小贴士
因为是不粘锅,我只在做第一块饼的时候放了油,后面都基本上没放油了。
全程都是用的中小火,如果喜欢吃焦黄一点的,煎饼的时间延长就行了。
问题九:用面粉和鸡蛋可以做什么好吃的 用料
主料
鸡蛋4个
面粉500g
调料
食盐
适量
调和油
适量
鸡蛋面粉泡的做法
1.面粉,和鸡蛋
2.加入适量的盐
3.先和鸡蛋拌均匀
4.在加入适量的水
5.用同一方向拌成无颗粒的糊
6.锅内油热用汤匙挖糊下去
7.慢慢的翻动让浮到油面
8.炸到金黄色即可
9.捞出来控油
问题十:鸡蛋面粉怎么做 先加适量温水及面粉把面粉搅拌均匀,然后往面粉里面打鸡蛋,按个人口味适当地添加调料,然后逆时针或顺时再次把鸡蛋与面粉混合均匀,香喷喷的鸡蛋面粉就出来了
❻ 鸡蛋和面粉能做什么
用鸡蛋和面粉可以做什么呢?
用鸡蛋和面粉可以做煎饼。主要做法如下:
在粉里加水使之粘稠。在里面放入 打碎的互(对过水的) 一起和。
放入些葱花再压成圆形。
锅里放一点油摇动锅子让油在锅底部和上面都有。
放入压好的圆饼 有让油8成在放。
一面差不多在另一边,最后就好了。
煎饼为汉族主食,以山东为盛,起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,再用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼从原料上看,有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼,还有地瓜面煎饼。
鸡蛋加面粉可以做成什么
面粉和鸡蛋和匀后煎饼,面粉里面加了鸡蛋做出来的饼会更松软,更香,不过如果你要吃那种脆一点的饼的话建议还是不要加鸡蛋了。
做鸡蛋饼,先将面粉加水和匀,用锅煎饼,再在上面铺上蛋液,煎熟,撒上佐料生菜等,将有鸡蛋的一面朝里卷起,就可以吃啦,外酥里嫩~
希望可以帮到您,满意请采纳。
面粉、鸡蛋、糖可以做什么食物?
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离 三根筷子准备打蛋清 打两下就可以。
为了突出甜,放一点点盐 一勺糖 继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打 大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很苦滴 ,手都酸了蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清 注意:上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
开盖咯
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来 !
望采纳为正确答案,谢谢!
面粉和鸡蛋可以做什么东西吃
蛋糕 面包 曲奇 费南雪 舒芙蕾 蛋挞 铜锣烧 烧果子 这些都是比较有(高)卖(大)相(上)的....懒得费时间或者没有配料 就做三不沾 菜盒子 或者 鸡蛋烙饼吧。
鸡蛋和面粉可以做什么好吃的
鸡蛋饼,鸡蛋面疙瘩
面粉和鸡蛋能做什么好吃的
鸡蛋面条(把鸡蛋在碗里搅拌均匀狠面粉掺和一起适量的加点调味品 然后擀皮切细 就是简单鸡蛋面条)也可以做点心 酥饼500克面粉,3个鸡蛋 油,3个鸡蛋那么多.喜欢甜的多放糖,先把面粉倒入容器中,再把打好的鸡蛋液倒在面粉上 把糖和食用油也添加进去 搅拌均匀.最后加水和成面团,揉光醒30分钟. 把醒好的面团擀成小面饼 上锅烙熟或烤箱烤熟. 喜欢咸的给面粉里放盐. 建议 初次尝试做尽量少用一些面粉和鸡蛋 .
只有面粉和鸡蛋能做什么
煎饼
1.面粉加鸡蛋搅匀后煎饼
2.面粉加水和好后,煎饼;之后把鸡蛋搅匀后摊在饼上,翻面煎熟就可以了
蛋糕
电饭煲做蛋糕(可不加牛奶):
准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦
其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了
蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
打两下就这样了
为了突出甜,放一点点盐
一勺糖
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下
这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
就这个样子啦
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
打开锅盖
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦,掌声响起来
面粉里放鸡蛋起什么作用
面粉里放鸡蛋,鸡蛋主要作为一种乳化剂,通过搅打,使得大量空气进入面粉内,形成膨大的体积。此外,鸡蛋也是蛋糕鲜美的味道的来源。
原料—— 面粉150g 鸡蛋2个 盐适量 水适量(约300ml) 油20g 荵花适量
把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。
开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水。
调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动。翻面后可以盖锅,不盖也可以。
将面粉、白砂糖、猪化油、鸡蛋一起放在小盆中拌匀。用开水慢慢倒入,一边用面杖搅拌,开水不能倒多了,盆中有2/3的面团,1/3的面粉即可。
待冷确后用手揉成面团备用。
锅中放油烧至七成热时,做成溥饼放锅中炸至金黄色时,立即起锅装盘即成。
鸡蛋和面粉能做什么吃的
1、鸡蛋和面,揣匀擀皮,可以切成细面,或宽面。也可以不用刀,煮开水后,直接掰成片煮成面片,出锅前还可以打个蛋到面汤里。煮熟出锅放油盐酱醋即可。
2、面粉加水搅成糊,放点盐搅匀。烧热平底锅,放少许油,把面糊摊成面饼,再把鸡蛋打到面饼上,有葱花可以切粒撒到蛋上。略微凝固,翻面煎熟即可。
我把鸡蛋打到面粉里了,可以做什么吃的
用料
普通面粉80克
牛奶120克
鸡蛋4个
香葱2根
盐
步骤
1.用牛奶将面粉和成糊状,再加入打散的鸡蛋,共同和成能完全流动的面糊。加入盐、葱末。
2.、(取平底锅,老式的做法是将锅烧热后,改小火,然后用猪肉皮将锅均匀地抹一遍)取一张厨房用纸,浸油,然后,用纸将锅内均匀地抹一遍。
3.取一勺面糊,取之前要将面糊上下再翻一翻,以便均匀。
4.倒入锅中,迅速按一个方向转动锅,使面糊均匀地覆盖住锅底。
5.待饼的边缘略稍起翘,用手将饼翻个面。
6.再略烘一下便可起锅。
小贴士
1、 面糊要和成能流动的
2、 小火
3、 不能倒油,要用纸或猪皮将油均匀且小量地抹在锅内
4、 看到一面的边缘略稍起翘时,是翻面的时机
❼ 鸡蛋和面粉可以做什么好吃的
鸡蛋和面粉可以做无水鸡蛋糕。干净无油无水的盆中加入4个鸡蛋,倒入80克白糖,用电动打蛋器打发,打至提起打蛋器滴落的蛋液纹路不会立马消失,而是可以停留5秒左右,然后分次筛入110克低筋面粉,用翻拌的手法拌均匀。
玉米油先少加一点拌好的面糊混合均匀,再全部倒进面糊里,再用翻拌的手法拌均匀,最后拌好的状态是这样的,烤箱预热,上下火180度烤大约22-25分钟左右,刚刚出炉的蛋糕香气扑鼻,吃起来更加香甜过瘾。
无水鸡蛋糕的营养
无水鸡蛋糕中含有大量的丰富的营养物质,包括鸡蛋营养中的翘楚蛋白质,涵盖了除了维生素C以外的众多维生素,还有胆固醇和各种各样的矿物质。
鸡蛋糕的营养中不得不说的是蛋白质,不仅仅是因为鸡蛋糕的蛋白质含量,还因为鸡蛋糕中蛋白质的品质的极佳。除了母乳,鸡蛋糕的蛋白质品质是最高的。这也是鸡蛋糕作为婴幼儿重要辅食的一个原因。
❽ 面粉鸡蛋做什么好吃又简单
1.鸡蛋面粉泡
鸡蛋面泡是一种特色的小食,它只需要鸡蛋和面粉还有调味料即可完成。需要将鸡蛋放入面粉中打散,加入适当的调味料;过后须臾奥将鸡蛋和面粉搅拌均匀,成块状;成块状以后加入适当的水,将会成为糊状;糊状以后一点点放入锅里,煎炸即可完成。鸡蛋面粉泡可以当做小吃来食用。
2.蛋糕
仅仅用鸡蛋和面粉也是可以制作出美味的蛋糕的。首先,需要将蛋黄与蛋清分离开来,放在不同的碗里。其次,将蛋黄打均匀,放入面粉,必须要非常的细。再次,加入一些糖到蛋白里面,搅拌直到它发酵。最后,发酵的蛋白和蛋黄放在一起,放入模具中,到烘培箱烤即可。