① 一道葫芦瓜汁(汤)怎么做好吃
葫芦瓜煲瘦肉汤的做法
江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸一小时。
② 做法,瓠子鸡蛋汤怎么做好吃,瓠子鸡蛋汤的家常做法
瓠瓜性平,味甘淡;入肺、脾、肾经;具有利水消肿,止渴除烦,通淋散结的功效;主治水肿腹水,烦热口渴,疮毒,黄疸,淋病,痈肿等病症。瓠瓜对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用,但与其他蔬菜相比,其营养价值较低。不过它却含有一种干拢素的诱生剂,可刺激机体产生干拢素,提高机体的免疫能力,发挥抗病毒和肿瘤和作用。(收起)
食材
主料
瓠瓜
400克
辅料
油
适量
盐
适量
干虾仁
适量
鸡蛋
2个
小葱
适量
步骤
1.准备好食材
2.瓠子洗净去皮切片虾米洗净
3.热锅下油放干虾米
4.下瓠子
5.翻炒一会
6.加水
7.加盐
8.水开后下打散的蛋液
9.最后放小葱花
小贴士
选择瓠子的时候一定记得用手剥开点皮尝下是甜是苦,如果是苦的就不要购买。
③ 西葫芦汤的做法大全家常
食材:西葫芦一块,鸡蛋1个,盐、葱花、香油适量。
1、西葫芦去瓤切片,如果西葫芦比较老的话可以把皮去掉。
5、然后再煮开,小火煮一分钟就可以放入葱花和1勺香油关火。
这个西葫芦汤味道清新鲜美,不吃肉也得做它,小伙伴们,如果喜欢,有时间试试做吧!
西葫芦鸡蛋汤,咸鲜味。主要是烧成的汤。看起来很清淡,因为西葫芦本来就是绿白色,而鸡蛋是白黄色。
2做法
材料
西葫芦,鸡蛋,葱 ,盐
制作过程
1、西葫芦切片待用,鸡蛋打成蛋液;
2、锅放油,葱花爆香;
3、将蛋液倒入移到汤锅中加水烧开;
4、烧开后放西葫芦片再次烧开;
5、烧开后,加少许盐就可以了。
3营养价值
西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
④ 瓠瓜豆瓣蛋花汤的做法,瓠瓜豆瓣蛋花汤怎么做
瓠瓜豆瓣蛋花汤
主料
瓠瓜1根
西红柿1个
鸡蛋1个
蚕豆100g
辅料
蔬之鲜适量
盐适量
步骤
1.准备的材料:瓠瓜、西红柿、鸡蛋、榨菜各一,蚕豆100克,调味料:盐、蔬之鲜适量。
2.瓠瓜洗净去皮,切成厚片,
3.蚕豆剥壳。
4.榨菜洗净后切丝,
5.鸡蛋磕入碗中打散备用。
6.汤锅中注入适量的清水,放入蚕豆瓣和西红柿块大火烧开,煮5分钟
7.放入榨菜丝和适量的盐
8.再放入瓠瓜煮5分钟,
9.汤水煮沸后加入少许的蔬之鲜,淋入蛋液打成蛋花即可上桌。