① 西瓜可以做什么好吃的
用料:西瓜1小块、西米半小碗、水2500ml。
1、煮西米,也讲究方法的,我这都是第二锅了,一定多放水,水烧开之后放入西米,西米不用洗,煮十五分钟,然后焖二十分钟即可。我迅亩第亩则森一锅,直接把西米洗了,放进锅里,结果煮成一锅粥了,找不到西米了。
2、煮好焖好的西盯唯米,过凉水冲洗后,放入碗里,可以一次多煮点,随吃随取。
3、西瓜切成小块。
4、料理机打成汁。
5、另取一个碗,放入半碗西米,在把打好的西瓜汁倒进去。
6、西瓜汁倒进去之后,用挖勺器挖两个西瓜球装饰一下,在放个薄荷叶,薄荷也是我家自己种的,做美食的人都会自己种薄荷的。放入冰箱冷藏之后味道会更好。
② 西瓜怎么吃好吃简单
西瓜简单好吃的做法如西瓜汁,切块去籽榨成汁冷藏后饮用;西瓜冰激凌,用挖勺器挖取西瓜球后放入冰箱冷冻6小时以上,食用时取出;西瓜冰沙,切块榨汁,倒入大碗加白糖融化后冷冻6小时以上,取出用叉子刮出冰沙即可食用。
1、西瓜汁
西瓜切块去籽榨成汁,倒入大碗中加入白糖搅拌至融化,盖上盖子放进冰箱冷冻6小时埋圆毕以上,取出后用勺子出冰沙即可食用。
③ 西瓜的十五种吃法
西瓜雪多多
【原料】西瓜,雪碧,养乐多,冰块
【步骤】
1、做法非常简单,把西瓜切小块,去籽,放到杯子里,加冰块;
2、倒一瓶养乐多、加雪碧,就完成了,这一定是家里孩子的最爱!
西瓜凉糕
【原料】西瓜,白凉粉,椰蓉
【步骤】
1、把西瓜榨成汁,然后过筛,滤除纯的西瓜汁;
2、在西瓜汁里加入白凉粉搅拌均匀(500g西瓜配30g白凉粉),然后放到火上边煮边搅拌,煮开后关火;
3、把处理好的西瓜汁倒进模具里,放凉到凝固;
4、脱模,切成小块,然后撒上椰蓉,q弹爽口,放到冰箱冷藏后更好吃!
椒盐烤西瓜
【原料】西瓜,橄榄油,胡椒粉,盐
【步骤】
1、将西瓜切片,抹橄榄油,然后放在烧烤架/平底锅上烤;
2、经常翻面,另一面也要刷橄榄油,撒上适量的盐、胡椒粉;
3、烤到西瓜表面变成深红色,有的地方稍微接近黑色,就可以了,味道暖暖的、甜甜的,还有点像五花肉的感觉!
西瓜冰棒
【原料】西瓜,牛奶,蜂蜜
【步骤】
1、把西瓜榨成汁,然后加入牛奶,蜂蜜,持续搅拌均匀;
2、将搅拌好的液体倒进模具,放进冷冻室,隔20分钟拿出来搅拌一次,搅拌3~4次之后,就可以等待它冷冻凝固了。
西瓜果冻
【原料】西瓜,糖,鱼胶粉
【步骤】
1、把西瓜榨成汁,加糖,搅拌均匀;
2、在凉白开里面加鱼胶粉,搅拌均匀,等鱼胶粉完全融化,就把西瓜汁也倒进来,搅拌均匀;
3、将处理好的液体倒进模具里面冷藏,等几个小时,就可以了!
混合西瓜汁
【原料】西瓜、西红柿、洋葱、菠萝、黄瓜
【步骤】
1、把所有蔬果清洗、切块;
2、放进榨汁机里榨汁;
3、在果汁里加一点点盐,凸显甜味,冷藏一个小时就可以了!
凉拌西瓜皮
【原料】西瓜皮,盐,砂糖,米醋,芝麻油,辣椒面
【步骤】
1、把瓜馕掏空吃掉,留下西瓜皮,然后刨掉西瓜外面绿色的外皮,把处理后的西瓜皮切成筷子粗细的小段;
2、烧开水,加盐,等水烧开后下西瓜皮焯3分钟,捞出来,控干水分;
3、在西瓜皮里加适量盐搅拌,腌15分钟,然后再控干水分;
4、然后加细砂糖、米醋、芝麻油,再加一点辣椒面,搅拌均匀,冷藏一个小时,清爽入味的凉拌西瓜皮就做好了。
④ 西瓜的十五种吃法
西瓜雪多多
【原料】西瓜顷颤知,雪碧,养乐多雀消,冰块
【步骤】
1、做法非常简单,把西瓜切小块,去籽,放到杯子里,加冰块;
2、倒一瓶养乐多、加雪碧,就完成了,这一定是家里孩子的最爱!
西瓜凉糕
【原料】西瓜,白凉粉,椰蓉
【步骤】
1、把西瓜榨成汁,然后过筛,滤除纯的西瓜汁;
2、在西瓜汁里加入白凉粉搅拌均匀(500g西瓜配30g白凉粉),然后放到火上边煮边搅拌,煮开后关火;
3、把处理好的西瓜汁倒进模具里,放凉到凝固;
4、脱模,切成小块,然后撒上椰蓉,q弹爽口,放到冰箱冷藏后更好吃!
椒盐烤西瓜
【原料】西瓜,橄榄油,胡椒粉,盐
【步骤】
1、将西瓜切片,抹橄榄油,然后放在烧烤架/平底锅上烤;
2、经常翻面,另一面也要刷橄榄油,撒上适量的盐、胡椒粉;
3、烤到西瓜表面变成深红色,有的地方稍微接近黑色,就可以了,味道暖暖的、甜甜的,还有点像五花肉的感觉!
西瓜冰棒
【原料】西瓜,牛奶,蜂蜜
【步骤】
1、把西瓜榨成汁,然后加入牛奶,蜂蜜,持续搅拌均匀;
2、将搅拌好的液体倒进模具,放进冷冻室,隔20分钟拿出来搅拌一次,搅拌3~4次之后,就可以等待它冷冻凝固了。
西瓜果冻
【原料】西瓜,糖,鱼胶粉
【步骤】
1、把西瓜榨成汁,加糖,搅拌均匀;
2、在凉白开里面加鱼胶粉,搅拌均匀,等鱼胶粉完全融化,就把西瓜汁也倒进来,搅拌均匀;
3、将处理好的液体倒进模具里面冷藏,等几个小时,就可以了!
混合西瓜汁
【原料】西瓜、西红柿、洋葱、菠萝、黄瓜
【步骤】
1、把所有蔬果清洗、切块;
2、放进榨汁机里榨汁;
3、在果汁里加一点点盐,凸显甜味,冷藏一个小时就洞橘可以了!
凉拌西瓜皮
【原料】西瓜皮,盐,砂糖,米醋,芝麻油,辣椒面
【步骤】
1、把瓜馕掏空吃掉,留下西瓜皮,然后刨掉西瓜外面绿色的外皮,把处理后的西瓜皮切成筷子粗细的小段;
2、烧开水,加盐,等水烧开后下西瓜皮焯3分钟,捞出来,控干水分;
3、在西瓜皮里加适量盐搅拌,腌15分钟,然后再控干水分;
4、然后加细砂糖、米醋、芝麻油,再加一点辣椒面,搅拌均匀,冷藏一个小时,清爽入味的凉拌西瓜皮就做好了。
⑤ 西瓜怎么做好吃简单 西瓜可以怎么制作
1、准备材料:西瓜400克,将西瓜的果肉与皮分离,用榨汁机榨出西瓜汁,倒入冰格中,冷冻一晚上。
2、将冰块倒入料理杯中,选择破壁机的沙冰功能,搅打几十秒,激谨装盘即空铅搭可斗拿。
3、西瓜皮适量,盐、酱油、味精、蒜、干辣椒、干花椒各少许。将西瓜去瓤削绿皮,切成薄片。锅里放油烧热后放入干辣椒、干花椒、蒜爆出香味后倒入西瓜皮炝炒,佐以盐、酱油、食糖、味精,即可食用。此菜香甜微辣,为开胃佳品。
4、西瓜皮,白糖,米醋,淀粉各适量。西瓜皮留一点红瓤,切掉外层硬皮,切丝,用热水焯一下;把白糖,米醋,淀粉适量用水调匀待用;油烧热,放入西瓜皮翻炒;倒入调好的糖醋汁,再翻炒出锅。此菜酸甜可口,很适合热天下饭。
⑥ 西瓜怎么吃好吃
用西瓜做西瓜牛奶冰好吃。
材料
西瓜200g,锉冰适量,炼乳1大匙,黑糖水1/2匙
做法
1、将西瓜洗净去皮,切块状。
2、取适量的锉冰摆盘,再将做法(1)切好的西瓜丁摆上。
3、最后均匀地淋上炼乳及黑糖水即可。
⑦ 西瓜可以做成好吃的
说到西瓜呢,相信大家都已经非常的熟悉了,西瓜是我们常见的水果之一,腰肥体大,肉色通红,口感脆甜,属于解暑利器! 西瓜中除了水分外,还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质,经常吃还是不错的!但,大家可知道,西瓜除了直接吃以外,还能够有好吃的吃法呢?这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享,西瓜除了生吃以外的几种特色吃法,喜欢吃西瓜的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我而媒体都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
做法1:西瓜西米露
准备食材如下:西瓜1块,西米50克,椰汁250毫升
具体做法如下:起锅加水煮沸,水开后将西米放入锅中,煮15分钟,将西米煮至透明,再将西米用漏勺捞出,泡在凉水里面降温,接着将西瓜切成小块,等西米降温之后,用漏勺捞出西米,放入汤碗,然后放入西瓜,再倒入椰汁就可以食用啦!
做法2:西瓜冰沙
准备食材用具如下:西瓜400克,冰箱1个,破壁机1个
具体做法如下:将西瓜的果肉与皮分离,用原汁机榨出西瓜汁,倒入冰格中,冷冻一晚上,将冰块倒入料理杯中,选择破壁机的沙冰功能,搅打几十秒后,如果没有达到自己满意的程序,可搅拌均匀后,继续使用一个沙冰功能。
做法3:椰蓉西瓜奶糕
准备食材如下:西瓜200克,牛奶250毫升,椰蓉10克,白糖20克,豌豆淀粉25克
具体做法如下:取西瓜果肉200克,挑出西瓜子,加入一半的牛奶打成汁,加入适量白糖,加入大约25克豌豆淀粉搅匀,剩下的牛奶倒入锅里烧开转小火,把搅好的西瓜牛奶倒入牛奶锅里,要用勺子边搅边倒,小火加热不停搅拌,搅拌至浓稠的糊糊即可关火,保鲜盒里铺一层椰蓉,做好的西瓜奶糊倒入保鲜盒表面用勺子刮平,冷藏定型后倒出切块,再撒上椰蓉,成品入口即化!
做法4:西瓜冻
准备食材如下:西瓜汁1400克,白糖30克,白凉粉70克
具体做法如下:西瓜榨汁过滤一下,西瓜汁里加入白凉粉,加上白糖调匀,放火上边煮边搅拌,烧开离火晾凉,把晾凉后的西瓜汁倒入西瓜皮里冷藏定型,定型后像西瓜一样切成块吃即可!
做法5:西瓜蜂蜜冰棍
准备食材如下:西瓜500克,蜂蜜50克,淀粉15克,细砂糖50克,水200克
具体做法如下:将西瓜切成适合放入原汁机中大小的块,放入原汁机中榨取果汁,锅中放入200克的水,水开后放入细砂糖搅匀,改小火,加入用15淀粉和50克水调好的淀粉水勾芡,大火煮开后关火,将勾芡好的糊状淀粉加入到西瓜汁,并加入蜂蜜,用电动打蛋器搅拌均匀,将混合好的西瓜蜂蜜棍汁晾凉后装入冰棍模具中,放入冰箱冷冻一天,冻好的冰棍脱模就可以开吃了!
⑧ 西瓜怎么做菜好吃
西瓜怎么做菜好吃
西瓜怎么做菜好吃?西瓜相信大家都不陌生,在炎炎夏日吃上一口西瓜,清凉解暑,美味多汁,但是西瓜也可以做菜吃的?西瓜怎么做菜好吃吗,下面跟随我们的我一起来看看吧,希望对大家有帮助。
西瓜怎么做菜好吃1
一、西瓜的吃法
(1)凉拌西瓜皮
材料:西瓜皮、红椒半个、食盐适量、香油少许、白皮蒜4瓣、酱油少许、白砂糖适量、水果醋1小勺。
做法:
1、留一些吃剩的西瓜皮,把红色果肉部分切下。
2、再切去瓜皮,只留浅绿色部分。
3、接着片成薄片。
4、放入大碗中加盐拌匀,腌到有一点点变软。
5、再切点大蒜末和红椒丝。
6、瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下,再挤去水分。
7、最后加入蒜末、红椒丝、盐、美极鲜酱油、白砂糖、香油拌匀,喜欢的话可以再加一点果醋,拌匀后就可以吃了,或者放进冰箱冰一下再吃。
功效:排毒养颜、抗衰老。
(2)西瓜排骨汤
材料:西瓜皮200克、排骨120克、姜2片、盐适量。
做法:
1、排骨洗净,用沸水汆过洗净。
2、汤煲中放入约8杯水,放入排骨和姜片,大火烧沸后转小火煲40分钟左右。
3、西瓜皮洗净,去掉剩余瓜肉和绿皮,贴近瓜皮处的瓜肉留少许,切成小块。
4、将西瓜皮块放入汤煲中转大火,烧沸后转小火煲10分钟。
5、用盐调味即可。
西瓜皮性凉,有清热解暑、利尿的功效。猪排骨性平,味甘,能补阴养血。两物合用,具有清热解暑,止渴利尿之效。脾虚湿困、腹泻、神疲乏力、苔腻者,忌服本汤。
(3)西瓜奶昔
材料:纯牛奶1盒250ML,西瓜
做法:
1、把一盒250ML的`纯牛奶丢到冰箱冷冻室冻起来,三个小时后,把牛奶盒子从冰箱里拿出来,剪去外包装,此时看到牛奶正好是刚刚凝结又未冻结的状态,就势放进一个大碗里,用汤匙轻轻敲牛奶冻,就可以得到牛奶冰沙,赶紧把西瓜去皮取瓤,切成小块放进料理机里打十秒钟,倒到杯子里。
2、再把牛奶冰沙倒进去,哈哈,超级好喝、冰冰凉凉的西瓜奶昔就做好了。
功效:清热解渴、降火消暑。
二、不宜多吃西瓜的人群
1、糖尿病人不宜多吃
西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒。
2、肾功能不全者不宜多吃
肾功能不全的患者,排出体内水分的能力降低,常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜,会因摄入过多的水且不能及时排出致使水分在体内超量储存,血容量增多,使水肿加重,诱发急性心力衰竭。
3、感冒初期不宜吃
中医认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情,而西瓜有清热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。
4、口腔溃疡病人不宜吃
口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。而西瓜有利尿功能,若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使得溃疡不易愈合。
5、产妇不宜多吃
产妇体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会因过寒而损伤脾胃。
西瓜怎么做菜好吃2
清凉冰爽西瓜沙拉
夏天闷热,每到这个时候,很多人胃口都会欠佳,不太喜欢吃饭,这时,一道清凉冰爽的西瓜沙拉也许能引起你的食欲,不妨在家里试着做。做法非常简单,将适量的西瓜果肉以及自己喜欢的水果果肉切成块,然后加上酸奶或沙拉酱拌匀即可,放进冰箱冰冻片刻,再行食用口感会更佳。
开胃青椒炒西瓜皮
夏季,家里很多时候都会买些西瓜来吃,但瓜皮一般都会被扔掉。其实,瓜皮也是可以拿来做菜的,瓜皮入菜,不仅味道鲜美,还能为您的饭桌增添一道特别的菜肴,可谓经济又实惠。
制作时,先将西瓜皮去绿皮和红瓤切条,青椒切丝备用。然后用热油爆香葱花后下青椒煸炒。最后放入切好的西瓜皮条炒至变软,加入盐和鸡精调味即可。当然,如果你喜欢吃脆一点儿,那么,炒制瓜皮的时间可以稍短一点儿。
解暑西瓜皮番茄蛋花汤
炎炎夏日,解暑汤水绝不能少,其它的消暑汤水喝多、喝腻了,大家不妨试试用西瓜皮做汤。西瓜皮具有解暑清热、开胃生津的功效,且其含糖不多,适于各类人群食用。
首先将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤,切条备用。把番茄也洗净切片备用。然后在锅中倒入清水,水开后,放入瓜条,稍煮一会儿,再放入番茄片。最后淋上鸡蛋液,水沸后加适量盐、鸡精和香油调味即可。
⑨ 西瓜怎么吃好吃。
生吃可直接破开吃 煮着吃—做水果粥的时候放进去 炒着吃—用西瓜皮切丝炒着吃 榨汁吃—用榨汁机榨着吃 冰水果吃—多种水果放在一起冰着吃 西瓜的独特吃法:用二两左右的小西瓜淹制咸菜,味美而爽口,是沂水县特色小吃之一,尤其在喝酒时,上一盘小西瓜咸菜,爽口又醒酒。 西瓜酪 【做法一】 【原料】: 带皮红瓤西瓜1000克,金糕15克、白糖100克、桂花少许, 水淀粉2.5克,红色食色素水1滴。 【制法】: 1.将炒锅内放入清水500克,加入白糖桂花上火化开烧沸 后,撇去浮沫,滴入1滴红色水,用水淀粉勾成琉璃薄 芡,倒入小盆内,晾凉后放入冰箱待用。 2.将金糕切成小丁,西瓜去皮去籽,切成丁,食用时取 出冰箱中的小盆,放入西瓜丁及金糕丁即成。 【特点】: 色泽美观、又凉又甜。 西瓜,味甘、寒,是夏季最好的解暑水果之一。西瓜不但清热解暑、除烦止渴,而且还可以加工出各种各样的美味菜肴来。 【做法2】 【原料】 西瓜1个(约重2500g),罐头橘子100g,罐头菠萝100g,罐头荔枝100g,白糖 350g,桂花2.5g。 【制作步骤】 1. 整个西瓜洗净,在西瓜一端的1/4处打一圈人字花刀,将顶端取下,挖出瓜瓤,在瓜皮上刻上花纹。 2. 将西瓜瓤去籽,切成3分见方的丁。另把菠萝、荔枝也改成3分大小的丁。 3. 铝锅上火,放清水1250ml,加入白糖煮开,撇去浮沫,下入桂花。等水开后把水过箩晾凉,放入冰箱。将西瓜丁、菠萝丁、荔枝丁和橘子,装入西瓜容器内,浇上冰凉的白糖水即成。 【特点】 清凉、甘甜、芳香。功用为解暑除烦、止渴利尿。用于暑热烦渴、热病伤津、口干心烦、小便不利等症。 西瓜皮卤肉 【原料】 西瓜皮、五花肉、八角、酱油。 【制作步骤】 1.五花肉洗净切块,西瓜切小段后去皮(红肉部分可以多留一些)待用。 2.将西瓜皮、五花肉放入锅中,加适量水、八角、酱油,用中火炖30~40分钟,即成。 另外,最方便的就是用用勺子挖着吃。