❶ 煮方便面的正确步骤窍门
煮方便面的正确步骤窍门：
第一步：“焯水”，也就是将面饼上多余的油脂去除。取锅，倒入清水大火烧开，下入面饼煮30-40秒捞出，将煮面剩余的水和上面漂的油脂全部倒掉，因为这是使泡面口味变差的主要原因。
第二步：“煮面”。另起锅，倒入清水大火烧开，先下入包括酱包、菜包和粉包在内的调料一起煮，这就相当于我们平时烧饭煮的“汤”一样，开小火煮2-3分钟，清水就变成了浓的汤汁，会变得更香了。这时，你还可以打入一个荷包蛋，或者下点绿菜，加点火腿肠什么的，不仅能提味，还能为这顿美味增加营养。
第三步：最后，将第一步“焯过水”的面条放入汤中，再煮2分钟左右，至方便面筋软即可出锅享用了。提示：用这种方法煮的方便面，简直就是一碗美味又丰富的“汤面”，面条劲道入味，汤汁香浓鲜美，完全吃不出让人讨厌的“油炸”味儿了，就算连着吃三天。
❷ 简单煮方便面怎样好吃
好问题，知道窍门，方便面会更好吃点。
1、烧开水下面饼煮一会，翻转面饼再煮一会，筷子搅散，面外软心没软沥水。
2、面放回锅中，加调味包，加开水，煮开半分钟至一分钟，视乎你爱吃软点还是有嚼劲点，关火，放碗里，加煎蛋、火腿（或培根，爱加什么加什么）。
想味道丰富点？加炸花生或炒芝麻，也可加香油、辣椒油。完美！
❸ 煮方便面最好吃的做法窍门
方便面怎么泡好吃
想要让泡方便面更加好吃，就可以做西红柿方便面，需要准备一包方便面，西红柿，卤蛋以及色拉油，西红柿清洗干净切成片状，锅里面加入适量的油，把方便面的油包放下去炒一下，再倒入西红柿翻炒加入粉包，然后倒入适量的冷水，等锅开以后方便面放进去，大概煮三分钟左右，然后再加入卤蛋，摆好以后是非常有食欲的。
想要让煮方便面更加好吃，还可以做鲜虾方便面，准备一包方便面，圆白菜，香葱，生姜，生抽，盐，所有的材料准备好以后，圆白菜切成丝备用，虾须去除洗干净，锅里面加入适量的油，把生姜丝，葱花放下去炝锅，然后再倒入虾以及圆白菜快速的翻炒，这个时候就可以把方便面煮开，煮好以后在菜里面加一些盐生抽调味，方便面煮好以后连汤一起倒进去，快速的搅动一下就可以关火，这样下面就做好了，味道是非常不错的。
想要让煮方便面味道更好，还可以准备一个鸡蛋，火腿，方便面，盐，调料包，首先把水烧开，把方便面放进去，然后再打一个鸡蛋进去，加入火腿，火腿肠和方便面肯定是很合适的搭配，把调料包放到碗中，等到面煮好以后就全部都倒进碗里面，搅拌均匀以后就可以吃了。
上面给大家介绍的就是方便面怎么做好吃，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，虽然方便面不是什么很健康的食物，但难得吃一次也没有什么关系，上面这些做法的方便面味道更好，而且也可以让身体获取一定的营养物质，所以想要吃的人就可以按照上面的步骤来做一下。
❹ 煮方便面，有什么诀窍吗
有！要想好吃 挺简单 水不要太少（以方便面煮好后不会干为准），一定要水开了在放作料、方便面饼。放入后锅里边水开了 等待2分钟时间最好 捞出来吃吧。。平时我妈煮方便面 我都不乐意吃 好面都煮的干了 煮时间短了不不劲道 煮长了面就泡胖了
❺ 怎么做出好吃的方便面有什么诀窍
方便面在人们的日常生活中可以说是十分常见的一种食品，方便面发展到今日已经有了多种口味，在现今的社会舆论场中甚至还有人将它称之为20世纪最伟大的一项发明之一，因为方便面速食、方便且味道劲道的原因，所以很多人在忙碌之时，便会选择将方便面作为自己的食物。然而今日讲求膳食均衡，方便面被很多人视为了垃圾食品，因此其不宜多吃。以下笔者来讲一讲怎么可以做出好吃的方便面？在此方面有什么诀窍？
一、方便面配上鸡蛋
最后，方便面尽管它具有众多优势，但是在日常生活中笔者还是建议不要去经常食用此类食品，因为它含有了较多的油脂，同时又缺乏维生素和矿物质。实际上过多食用并不利于我们的身体健康，因此不建议经常食用。
❻ 做方便面有窍门吗 怎么做才更加好吃！！
先将水煮开，然后将调味包和蔬菜包倒进去，等汤熬一段时间，在将面倒进去，用小火煨。最后起锅吃。
PS：其实方便面在怎么做始终都是方便面，我想最好吃的时候就是你很饿很饿的时候吧！
❼ 面要怎么煮才好吃窍门
煮面条的小技巧
1、根据面条的特点掌握好火候和下面条的时间
煮机制湿切面和家庭现擀的面条，应该大火将水烧滚沸，然后下面，用筷子把刚下的面条挑散，以防面条粘连，再用大火催开。煮这种面条，锅开两次，淋了两次冷水，即可捞出食用。
煮干面时，不宜用大火。因这样的面条本身就很干，若在水大开时下面，面条表面会形成黏膜，使水分不容易往里渗入，热量也不容易向里导入，煮出的面条会出现粘连，硬心现象。此类面条应用中火煮，随开随放些冷水，使面条受热均匀，煮好后就不会有硬心，也不会粘连。
2、煮挂面的火候
不应当等水沸腾了再下挂面，应当在锅底有小汽泡往上冒时下挂面，然后搅动几下，盖好锅，烧开后适量添些凉水，等水沸了即熟。这样煮面条，速度快，面条柔软而汤清。
3、煮面条要先放盐后下面
待水开后先加少许食盐（每500克水加盐15克），再下面条。这样煮出的面条不易“糟”。
4、切面碱味的去除
在下面条时可往锅里适量加些食醋，这样不仅能消除碱味，面条出会由黄变白。
5、做冷面防粘团一招
若面条结成团，可以喷一些米酒在面条上，面条团就能散开。
6、怎样煮手擀面好吃
水煮开时在锅内撒点盐，再下入面条，用筷子轻轻拨动几下，以防结成块或粘到锅底上，然后用大火煮，使水温迅速升高。这样煮好的面条不发黏，不并条，汤水清亮，软硬适口。用大火煮，锅开两次，点两次水就熟了。
7、选好挂面下锅的时机
煮挂面时不能等到锅里的水全都开了再放面条。因为挂面本身很干，如果一下子遇到高温，表面的淀粉就容易糊化而变黏。
同时，水分热量都不容易向内渗透，所以面心仍然是生的。再加上沸水会使面条上下翻滚、相互摩擦，这样煮出的面条外黏、内硬、汤糊。
这样的面汤不宜喝
有很多人习惯食用煮挂面的面汤，也有人习惯直接在煮面的同时打点鸡蛋，丢点青菜进去就煮成一锅面。但是其实这样的吃法是不健康的。建议面和汤要分开做。一般情况下，因为面条在制做的过程中会含有一定的碱，在水煮挂面的时候面汤里面也会有一定的溶解了的碱，所以不建议直接饮用这样的面汤。
❽ 方便面和鸡蛋怎么做好吃窍门
煮方便面卧鸡蛋时，怎样做让鸡蛋“成形、不碎”，又好吃
我们在煮方便面的时候，常常都会在里面卧上1-2个鸡蛋，这样吃起来不但味美而且还有营养。但是我们往往在煮方便面卧鸡蛋的时候，鸡蛋不知道为什么总是散碎不成形，煮出来的面不但不好看，而且卧在里面的鸡蛋好像“消失了似的”。下面小编就给大家介绍一下怎样卧出来的鸡蛋成形不易散碎。
这种做法容易让鸡蛋散碎不成形
有些人往往在煮方便面卧鸡蛋的时候，都是等水完全开了以后，把鸡蛋打在水里，这样做往往鸡蛋会散碎不成形，因为开水很容易把鸡蛋冲散。有些人还喜欢在凉水的时候，就把鸡蛋下入锅内，这样的做法也是不对的，因为等水开后，不但会把鸡蛋冲散而且鸡蛋还十分爱粘锅。所以这两种方法是不可取的。
用这种方法卧出来的鸡蛋不仅成形而且又好吃
其实煮方便面卧鸡蛋首先最重要的就是要掌握好水温再下鸡蛋，我们首先在锅内倒入适量的水，把水烧热，切记这是火不要太大，等到锅中的水周围开始冒小气泡，但这时的水并没有烧开，把鸡蛋贴近水面轻轻的打在水里，这时可以把火稍稍开大一点，但是火一定不要开的太大，容易把鸡蛋冲散。但是火要是太小，鸡蛋就容易粘锅，这时候还要不定时的摇一摇锅，以防鸡蛋粘到锅底。
等到鸡蛋成形以后，先把方便面的调料放入锅内，这样卧出来的鸡蛋更有滋味，然后再把方便面放入锅内，用筷子把方便面搅开，待方便面完全打开后，煮上一分钟左右，关火，盖上锅盖，焖上2-3分钟左右，即可食用。