① 水煮花生怎么煮好吃又入味
小时候家里收花生的时候,最爱把花生拿来煮着吃,我个人很喜欢吃水煮花生,所以经常煮,那么水煮花生怎么煮好吃又入味呢,我分享给大家。
1、将买回来的花生放到清水当中,用手稍微搓洗一下,这样就可以将花生壳上的一些泥土清洗干净
2、再把花生浸泡在水中,往里面加入适量的白醋,让花生米吸收更多的水分,这样花生煮出来的口感才会更好。
3、接着往锅中倒入适量的食用油,开火将其烧热,把准备好的干辣椒放到锅中炒香。
4、接着往锅中倒入适量的清水,开火将其烧热,再加入浸泡好的花生,另外放入八角,干辣椒和食盐,大概炖煮30分钟。
5、再往里面加入适量的十三香,继续炖煮15分钟后关火,让花生米在锅中浸泡2个小时,这样吃起来就会更加入味。
② 怎么煮花生米好吃又入味,求方法。
水煮花生米好吃又入味煮的时候把八角、桂皮、干辣椒少许、小茴香、盐加进去就可以的。放入清水把花生米入锅,加盐味精,盐味要重点,大火煮开,水一定要盖过花生米,多点可以的。然后留苗火焖一小时。
水煮花生米佐酒下饭都很不错哦,桌上大鱼大肉多的时候,做一碟开胃小菜,清清爽爽解油腻。