㈠ 鱼翅瓜胡萝卜椰枣汤的好吃做法
1鱼翅瓜对半切开,用勺子试了一下,还真是不容易把肉弄出来,于是上锅蒸一下,再挖出来去掉籽2猪骨淖血水,胡萝卜切块,椰枣,鱼翅瓜肉3全部材料放到汤煲里大火煲开后转小火2小时。
㈡ 鱼翅瓜汤加什么材料好吃
可以加龙骨、鸡丝、排骨、鱿鱼等
鱼翅瓜汤的做法:龙骨鱼翅瓜汤
材料:南杏10克、北杏5克、鱼翅瓜半个、龙骨一斤半、玉米1条、胡萝卜1根、蜜枣两枚、盐
做法
1、玉米胡萝卜鱼翅瓜分别切块,鱼翅瓜一部分去皮,另一部分没去;龙骨氽烫后捞出。
2、锅里加入所有的材料(蜜枣除外)、水(足量)大火煮开后转小火煲1.5-2小时,关火前30分钟加入蜜枣。
3、出锅前加盐调味即可。
鱼翅瓜汤的做法:鸡丝鱼翅瓜汤
材料:鱼翅瓜1000克(净肉480克)、鸡胸肉(切丝)165克、干贝(用水浸泡至软撕成丝)2粒、冬菇(用水浸泡至软切丝)6朵、水3杯、鸡汤3杯
腌料:生抽0.5茶匙、玉米粉0.5茶匙、胡椒粉少许、油少许
做法
1、鱼翅瓜切大块。放进锅里隔水大火蒸约20分钟,冷却后用匙羹刮去核,刮出瓜肉(所谓的鱼翅)。
2、取一深锅,加入鸡汤和水,大火煮开后,加入冬菇煮约10分钟。再加入鸡肉和鱼翅瓜瓜肉煮开,最后加干贝稍煮片刻,下盐调味即可。
鱼翅瓜汤的做法:鱼翅瓜排骨汤
材料:鱼翅瓜1个、小排骨500克、姜1块、酒1/2小匙
调味料:盐1小匙、白醋1小匙
做法
1、鱼翅瓜去皮切块,小排骨氽烫后取出,姜切片。
2、水开后,加入小排骨、姜片、白醋煮开,再加入鱼翅瓜煮熟,起锅前加盐调味即可。
鱼翅瓜汤的做法:鱼翅瓜鱿鱼汤
高汤材料:3公升水、1.5公斤猪骨头氽烫使用、4大块鸡肉、1小块生姜、2棵葱
做法
1、在炖锅里加3公升水煮沸,放进氽烫过的鸡肉和骨头,加入生姜和葱。
2、再煮沸后转小火,炖2小时以上,将汤液过滤出来即成高汤。
百分HOW提示:过滤后可以存放在密闭容器中,冷冻。可以随时取用。
鱼翅瓜汤材料:1.5公升高汤、大概170g鱼翅瓜、20g泡发的干鱿鱼、15g枸杞、20g干香菇泡发、25g干蜜枣或者红枣、2到3个干瑶柱泡发、2个小的胡萝卜切块、盐和胡椒少许
做法
1、鱼翅瓜去皮去籽切大块。
2、高汤烧开后,放入所有材料。
3、转小火炖60-90分钟。
4、用盐和胡椒调味后,趁热享用。
㈢ 怎么做好吃,江瑶柱冬菇煲鱼翅瓜汤的家常做法
㈣ 金丝瓜的鱼翅瓜的食用方法:
金丝瓜的鱼翅瓜可以煲烫、可以清炒,也可以做成甜品,而它做甜品当中,可以跟水果搭配。如鱼翅瓜苹果雪梨汤,其做法如下:
用料:鱼翅瓜一个、苹果一个、雪梨两个、瑶柱少许、陈皮一小块、鸡肉
做法及步骤:
1、准备好材料,鸡肉飞水洗净,鱼翅瓜切块,苹果,雪梨,削皮切块,陈皮泡一会去囊,瑶柱清水泡一会。
㈤ 鱼翅瓜猪骨汤怎样做好吃,鱼翅瓜猪骨汤的做法
鱼翅瓜猪骨汤的做法
1.这就是我顺手牵回来的半个鱼翅瓜
2.猪骨500克左右,先飞水再洗净备用
3.煎好鲮鱼骨半条
4.因为我的锅比较小,我就光把鱼翅瓜的肉挖出来,把籽掏出来不要,这是我不要的籽和外壳,一般用这个瓜煲汤只用削皮就可以了
5.看看它的外壳的颜色,很像西瓜哦
6.将猪骨和鱼翅瓜放到锅里
7.将鱼也放在上面,还有放1粒蜜枣,少许胡椒粉和几片生姜,再放上适量的水就可以了
8.盖上盖子炖2,5个小时左右就可以了
9.炖好的汤
出锅喽,味道很鲜甜的鱼翅瓜猪骨汤
㈥ 鱼翅瓜煲鸡汤怎样做才好吃
做法
全鸡斩件刴块,川烫去血水后洗净。香菇泡软备用。鱼翅瓜切块,去籽去外壳。
锅中放入鸡块,鱼翅瓜、香菇、干贝、姜块,加入适量的水,大火煮滚后转中小火,慢火熬煮一个半小时。
撇去浮沫及油,加入枸杞,适量的盐调味,再煮10分钟即可。