⑴ 番茄炒豆腐 怎么炒好吃
主料西红柿300g鸡蛋2个豆腐250g 辅料油适量盐适量葱花适量白糖适量
步骤
西红柿炒豆腐的做法步骤11.西红柿切成块
西红柿炒豆腐的做法步骤22.豆腐切成小块
西红柿炒豆腐的做法步骤33.豆腐用开水焯一下
西红柿炒豆腐的做法步骤44.锅中放入油 煎鸡蛋碎
西红柿炒豆腐的做法步骤55.加入西红柿 翻炒
西红柿炒豆腐的做法步骤66.再加入焯好的豆腐
西红柿炒豆腐的做法步骤77.放入适量的白糖
西红柿炒豆腐的做法步骤88.放入盐 翻炒均匀
西红柿炒豆腐的做法步骤99.好吃的豆腐西红柿鸡蛋就好了
⑵ 西红柿炒豆腐怎么做
众所周知，豆腐的营养非常的丰富，含有大量的蛋白质和微量元素，能为我们的身体提供众多的营养。尤其大豆中的钙质，是孩子成长发育的重要物质，孩子的成长有豆腐的参与会更加的完美。但是都是孩子对有点豆腥味的豆腐没有太大的兴趣，这可愁坏了宝妈们。今天小编为大家介绍一道菜——西红柿炒豆腐，豆腐融合了西红柿的酸甜味道，营养更加的丰富，豆腥味也没有了，吃起来味道更好了。我家孩子就深深的爱上了这道菜。宝妈们快跟小编一起来学学吧！
做好的西红柿炒豆腐，红白相间，颜值非常的高，很符合孩子的审美。尝一口豆腐，滑嫩可口，带着西红柿的酸甜味道，美味极了。酸甜的西红柿吃起来很开胃，平时挑食的儿子对这道菜也是爱的不要不要的，一口气都吃了1大碗米饭呢。豆腐和西红柿的丰富营养结合在一起，不仅补充钙质和蛋白质，还能补充维生素，对孩子的身体大有益处。宝妈们可以多做这道菜给孩子吃哟。
⑶ 番茄炒豆腐制作
番茄炒豆腐的做法
用料
番茄 1个
豆腐 1块
葱姜蒜 适量
盐 适量
番茄汁 适量
花生油 适量
香油 少许
步骤
番茄洗净切小块。
豆腐切小方块。
葱姜蒜切碎。
锅中放入热水，和一小捏盐，水开后放入豆腐煮30秒捞出。
捞出后一定要放点凉水，不然豆腐容易粘在一起。
不粘锅放入油，葱姜蒜炒香。
放入番茄炒匀。
放入番茄汁炒至粘稠，加入温水。
放入豆腐大火收汁。
差不多时放入盐，香油炒匀即可。
番茄豆腐的做法
用料
番茄 一个
豆腐 一块
蒜瓣 适量
葱 一根
盐 适量
鸡精 适量
糖 适量
步骤
番茄一个洗干净备用；
豆腐一块备用；
葱和蒜备用；
将豆腐切小块备用；
锅中放入烧开后放入番茄烫番茄；
将烫好的番茄去皮；
切成豆腐大小的方块；
锅中放入油倒入葱蒜末爆香；
倒入番茄翻炒；
加入适量水烧开；
烧开后加入豆腐煮上一会；
加入适量的盐调味；
一小勺糖提鲜 ；
起锅前加入鸡精调味；
盛去碗中就可以享用了 。
小贴士
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白
⑷ 番茄炒豆腐
番茄炒豆腐是一道色香味俱全的名肴，属于粤菜系。两者搭配起来不仅颜色好看，味道更是清新和酸甜的相互交融，软烂可口，老少皆宜，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作番茄炒豆腐才好吃。
番茄炒豆腐的材料：豆腐150克、番茄500克、植物油100克、大葱20克、白砂糖5克、味精2克、盐4克、淀粉5克、 番茄汁20克、葱花一小把。
番茄炒豆腐的制法：
1、豆腐切小块。
食用价值：
1、番茄也被称为西红柿，营养成分比较全面，富含维生素c、维生素e、植物纤维、植物蛋白、多种微量元素等营养成分。具有降低血压、降低血脂、软化血管、抗氧化、促消化、预防牙龈出血、预防心脑血管病等功效。
2、豆腐的营养价值丰富，内含多种维生素以及矿物质，尤其钙，铁，锌的含量特别丰富。能够有效补充人体所需要的各类营养物质，对于增强机体的免疫功能有很好的作用。另外豆腐中还含有大量的蛋白质，能够预防和治疗一些低蛋白血症所引起疾病，比如低血压，贫血，眩晕等症状。