⑴ 家长该如何帮助孩子建立好好吃饭的习惯呢
其实有许多的小孩子在吃饭的时候，吃饭的习惯非常不好，这个时候就需要家长在家庭里面对孩子实施教育，这样才能够帮助孩子养成良好的习惯。而且这个习惯对于孩子来说是终身受益的，那么家长就需要去引起重视。还有就是我们也都清楚，家长在教孩子吃饭的时候，通常也会觉得孩子吃饭比较慢，然后主动去喂孩子。但是这样的一种做法，只会让孩子养成一种依赖别人的感觉。这对于孩子的成长来说，也是十分的不利的。
三、结束语
所以在让孩子锻炼吃饭的能力的时候，也需要去注重这些知识的培养。帮助小孩子建立好好吃饭的习惯非常的重要，这不仅需要小孩子的努力。也需要大人的监督，两者结合在一起，才能够去让孩子从小就养成这样一种良好的习惯。
⑵ 如何帮助幼儿养成良好的饮食习惯
从出生开始就帮助宝宝培养良好的饮良习惯会使其一生受益。您对宝宝的决定可左右他体重、牙齿及其他一连串的健康。 具体做法要注意以下几点： （1）注意培养孩子对食物的兴趣和好感，引起孩子旺盛的食欲，这样有助于消化腺分泌消化液，使食物得到良好消化。在吃饭前或喂奶前，要让小儿看着食物，并对他亲切说话，吸引他去吃。 （2）培养爱整洁习惯，饭前洗净手、脸，围上围嘴，桌面也要干净。 （3）训练孩子自己握奶瓶喝水、喝奶，自己用手拿饼干吃。不要让小儿用手抓饭、菜吃。 （4）训练正确握匙姿势和用匙盛饭，这为1岁后自己吃饭打基础。 （5）吃饭时要安静，大人不要逗孩子大笑或哭闹，这样容易把食物吸进器官。不要边玩边吃，也不要边看电视边吃。 （6）不挑食，饭、菜、鱼、肉都吃，干稀都吃，鼓励孩子多咀嚼。 （7）饭前不吃零食，尤其不要吃巧克力等甜食，以免影响食欲。 给婴孩开始吃东西一个最重要的原则是一次一种，而且有时需加点汤或开水拌成泥状。然后，渐渐的他也吃和家人一样的食物，很快您会看到大部分他所吃的是从饭桌上夹过来的食物，只是切得比较细或磨成泥而已。 婴儿开始吃东西时，最初，一次一种您就放一块或一堆的食物在他托盘里让他吃，如果您要一次给两种食物时，最好的方法是将他们混合成一种，而且需混合些吃过的食物，加一样新的这样会引起他的好奇才易于被接受，最后您才可一次给他多样食物，和家里的人一样一次吃着各种不同的食物。 如果刚开始几次，婴儿都没有兴趣的话，可以停下来等过了一段时间，再试着给他，因为有时婴儿在八、九个月以前，不会对食物有兴趣。如果婴儿是健康的，您也不要着急。要知道，婴儿也是具有社会性的，有时他可能喜欢与家人共进餐而不是用另外的时间，然后模仿大人吃东西。所以您也可以把他的小椅子坐在您旁边，让他模仿。如果他示意您想吃什么，您可以给他吃，但如果他不想吃的，您不要用哄骗的方式或勉强他吃，如果他不想吃某种特定食物，您应试着改换别种，因为对于婴儿来讲，他会选择他所需要的营养的食物。 6个月以后,婴儿会用手抓东西吃,家长们应懂得小儿在接触新食物时，也正是饮食习惯培养的开始，从小给孩子培养良好的饮食习惯，这对小儿今后的健康成长是很关键的。 宝宝对食物的喜恶有许多原因，如朋友及家人对食物的喜好、进食时的气氛、过早接触不同类的菜肴，以及食物的烹调方式等。进食时轻松愉快的家庭气氛及父母的鼓励，会令小孩更易接受一些食物。相反，父母通常使用吃完某种食物才奖励甜点的手段，这会导致原本对该食物并无特别喜恶的宝宝对该种食物产生厌恶感。 宝宝在12个月至21个月大时，非常愿意进食任何您给他的东西。这时应该给他吃各种不同的蔬菜，但只可给他吃一种原味饼干。开始时，喂宝宝吃少量的固体食物，如果一下子让宝宝吃太多新的食物或给他们吃太多他们曾经拒绝进食的食物，只会引起宝宝的反感。如果您的宝宝还想再吃，他自然会让您知道！两岁的幼儿通常较不愿尝试新的食物，一种新食物可能会被拒绝十几次之后才逐渐接受。有时宝宝在家里对某些食物特别厌恶，但在幼儿园时却毫不排斥，因为在那里其他的小朋友都开心地享用。宝宝年龄越小，受同辈影响越大。您的习惯影响您的宝宝：您是宝宝的启蒙老师宝宝开始吃固体食物之后，尽可能让他尝试各种不同食物，但一次只限一种，尽量别让您个人的喜好影响婴儿对食品的选择。您会发现，也许您不喜欢的食物宝宝却爱吃！ 当你的孩子能吃固体食物的时候，你将迈上人生仅有的一次机会来给孩子养成良好的饮食习惯，为将来的身体健康打下好基础。孩子们一般都容易接受早期的饮食习惯。孩子们很容易就适应了这种饮食习惯。这一点很重要，因为婴儿很容易学会把他们引向误区的坏习惯。比如，他们吃的糖、高度加工的快餐、油炸食品和食盐越来越多。到了成人期，这些饮食习惯将导致其他各种慢性疾病，比如心脏病、高血压和糖尿病等。研究幼儿发展的学者们越来越怀疑有些终生性肥胖症许多是从幼儿时期开始的。
⑶ 如何培养幼儿良好的饮食习惯
(一)讲道理,多鼓励;多教育,少强迫. 在实践中我也学习了一些很实用的教育法,第一种：“少盛多添”法；第二种：“游戏”法；第三种：“结合食物讲故事”法。这些方法引导幼儿用进餐，取得了非常好的效果。 “少盛多添”。每回开饭时，带幼儿一起说食谱，“今天某菜特别香，大家闻一闻”。让幼儿通过视觉上的直观体会进餐的乐趣，从而令其能专心用餐。分餐时给饭量大的幼儿和饭量小的孩都盛半碗饭，这样饭量大的幼儿很快就把饭吃完，要求再添饭，当众表扬这些添饭的幼儿，说他们真棒，吃得又多又快，又不挑食，长大了肯定有劲；个子也长得比老师还要高。幼儿们的进餐兴趣和不甘落后的进取心被调动起来，一些平时饭量小的幼儿，也很快的吃完饭，要求添饭.这种进餐的气氛使幼儿们食欲倍增。 针对挑食的幼儿，游戏结合食物编故事的形式，对他（她）们进行教育就很适用，如：在吃炒三丁（胡萝卜、干子、肉丁）时，我给幼儿们编“小白兔拨萝卜”的故事，介绍胡萝卜颜色好看，营养丰富，小白兔吃了长得白白胖胖，活泼可爱。当他(她)们不想吃黄瓜、胡萝卜、水果时，我对他(她)们说：“黄瓜、胡萝卜、水果里含有很多维生素，吃了它们就会像喜羊羊一样聪明,像美羊羊一样漂亮了。”幼儿特别喜欢喜羊羊动画片里的人物,一听都想尝一尝，就一小口一小口的尝了起来，这时及时给予表扬，一声赞扬，一个微笑，都会使幼儿感到这是对他(她)的认可，哪怕他(她)没吃完所有的蔬菜，但以后也乐于继续这样去做。 再说说“游戏”法，在平时的游戏活动中，有意的用拟人法教育形式加深幼儿对某些食物的认识。由于带有特有的味道，幼儿常常不喜欢吃，为了使幼儿明白这些食物对自己的好处，经常组织表演利用表演的方式进行营养教育，如：化装成“海带姑娘”跳“海带舞”让幼儿边看表演边接受教育，让他们知道海带含有丰富的碘，常吃可预防大脖子病，是一种不可缺少的营养食品。要是不吃它，那得了这病，多丑，多痛苦呀！再就是找一些关于青菜、萝卜等与食物有关的儿歌，让他们背诵同时告诉他们这些食物含有自己长高的必需的营养，效果也很好。如儿歌：“红萝卜，绿青菜，红红绿绿真可爱，吃萝卜，吃青菜，身体健康人人爱”等。总之通过各种趣味形式,增加幼儿饮食兴趣,同时多鼓励,表扬可以为幼儿树立小榜样,调动进餐兴趣的同时不甘落后的进取心也会被调动起来，这种进餐的气氛使幼儿们食欲倍增,也为养成良好的饮食习惯打下了基础. (二)家长负其责.不娇惯幼儿. 家庭成员必须都认识到培养幼儿良好饮食习惯的重要性。要有统一的行动，互相配合。如爸爸妈妈不让幼儿吃零食，而爷爷奶奶经常给幼儿买零食，这样反而会使幼儿无所适从﹑不听话。 1.家庭成员要以身作则。 身教重于言教，父母要起到好榜样的作用，以身作则。如果父母挑食﹑偏食，幼儿也会挑食﹑偏食；父母吃饭要看电视，那幼儿也肯定要学着看。因此先要纠正父母的不良饮食习惯才能培养小儿良好的饮食习惯。 2.不要过分溺爱幼儿。比如，一些家长，惟恐幼儿吃的少，让幼儿边看电视边喂饭；也有的边讲故事边喂饭；还有的追着赶着喂饭；更有甚者蹲着便盆喂饭。久而久之，形成了一顿饭要吃很长时间的习惯。也有的家长总是满足幼儿要求,给幼儿吃零食,以致使胃内经常有食物，半饥半饱，吃饭时没有食欲。所以作为家长一定要负其责.不要娇惯幼儿. (三)家长和保教人员要注意自己的言行. 大人对某种食物的喜恶不要影响给幼儿，不要以家长的口味来安排幼儿的饮食，否则易形成挑食和偏食的的坏习惯。如有的家长是三代同堂的，做母亲的不喜欢吃某种蔬菜，就无意说：这个菜怎么怎么样，幼儿听在心里，久而久之，也不喜欢吃这种菜了。有的家长过分注重营养，非要幼儿按家长的意愿吃菜，结果幼儿一脸的不高兴。进餐是一件高兴的事，完全可以让幼儿选择自己喜欢的食物，在幼儿自选的基础上，加以适当的引导，如介绍一下这种菜的营养价值，对幼儿生长发育的好处，并且以身作则，吃给幼儿看，这样幼儿就会接受你的建议。幼儿的食欲不是每餐都很好，有时吃的少些也是正常现象。有时候吃了点心可能吃得太饱了，回家不想吃，做家长的很急，非逼着幼儿吃下去。幼儿肚子饿了就会找东西吃，这是一种人的本能，家长何必太着急？一部分家长为了弥补主餐进食量的不足，本着吃一口是一口的原则，在非进餐时间以各种零食补充，如从幼儿园放学回家，先走到小吃点，这样幼儿回家还想吃晚饭吗？晚上不吃就听到大人的责骂声。形成不规律进餐和乱吃零食的坏习惯。反而不利于幼儿的快乐进餐。另外家长和保教人员要注意自己的言行,要言行一致,如:要求幼儿在就餐时不说话自己也不能说话,给幼儿树立榜样. (四)让幼儿在主动探索中纠正不良的饮食习惯. 针对幼儿不良的饮食习惯，除了讲道理、提要求，还应该通过积极有效的方法，为幼儿搭建适宜的台阶，让幼儿在主动探索中养成良好的饮食习惯。通过带幼儿到菜园参观，这样让幼儿在具体、形象、生动的自然环境中感受不同蔬菜有着不同的生长环境、生长方式和不同的营养价值，并感受到农民伯伯种菜的辛苦，使幼儿对蔬菜有更深的认识，从而对蔬菜产生兴趣；又如可以利用时间，跟幼儿一起做面、饼，做完后和幼儿一起品尝，讨论所做的饼的味道，让幼儿明白要做饭不容易，要好好珍惜。也可以通过植物角来发挥教育作用。请家长配合，每个幼儿都种植一种蔬菜，如豆芽、蒜、葱等，让幼儿都为自己所种植的蔬菜负责，看谁种出来的蔬菜能长得快，这样，小朋友都在种植中体验到种菜的辛苦与不易，在进餐时葱、蒜扔“垃圾碗”的现象也自然减少。还有在每次请幼儿进餐前，可先请幼儿讨论：“今天吃什么呢？它们有什么营养呢？你喜欢吃吗？”讨论完以后再安静进餐，因为幼儿餐桌上的讨论也是他们主动探索的过程，这种讨论有助于幼儿间的相互鼓励，从而相互促进。 (五)创造和谐的餐桌气氛. 为幼儿创造一个良好的进餐环境尤为重要。每次进餐为幼儿提供一个清洁整齐、安静舒适进餐环境，通过进餐时间和环境的“刺激”，使幼儿建立起固定的条件反射，为就餐做好心理准备，以利于胃液的分泌，促进消化和吸收。进餐的环境要安静、卫生、秩序良好，使幼儿心情愉快，思想集中，让幼儿从小养成专心进餐的习惯，切忌边吃边玩，成人不要在进餐时训斥幼儿，应把问题放在其他时间处理。成人的烦躁非常影响幼儿的胃口，餐桌前的放松心情能够还食物的本来面目。因此在家中，家长在餐桌前不要总是让“别说话，好好吃！”“快点吃！”“不要把饭粒撒到桌子上！”的话语脱口而出，因为这些话一出口，就使进食氛围马上变得严肃，也使幼儿必须时刻提醒自己按大人的要求吃饭，从而导致幼儿食欲下降；而在幼儿园里更应该让幼儿有“家”的感觉，保证教室干净、清洁，在进餐前播放轻松、愉快的音乐让幼儿在轻松的氛围中进餐；进餐前介绍当天食物的名称及营养价值，如：吃了肉骨肉会长高；吃了西红柿小脸蛋会红扑扑的；吃了蛋会变聪明等，让幼儿对午餐欣然接受；进餐时用亲切、温柔的口气提醒幼儿该注意的事项或者与幼儿一起进餐，形成温馨的进餐环境。
⑷ 培养小儿饮食习惯，应该注意哪些
培养孩子良好的饮食习惯。父母应为孩子提供良好的饮食环境，避免孩子的良好饮食习惯，并做到以下几点。给孩子创造一个干净安静的吃饭环境，让孩子在吃饭时有一个轻松愉快的心情，专心吃饭，有利于正常消化父母烹饪时应注意经常变换花样，食物应色、味、味俱全，有助于提高孩子的食欲；如果孩子吃得不好，反复无常，建议家长采取忽视的态度，孩子会在游戏中进食。
不要讽刺打击、体罚孩子 孩子由于年龄较小,他们的心灵都是非常脆弱的。们用手握住盘子。二是关注三中。父母必须告诉孩子安静，乖乖地坐在那里吃饭。吃饭时不要三心二意或做其他事情。除了教孩子吃得好之外，父母还应该为孩子树立好榜样。吃饭时，不要玩手机或看电视。保持安静，为孩子们营造一个良好的午餐氛围。此外，父母希望孩子养成良好的饮食习惯。