⑴ 南瓜燕麦饼干怎么做
南瓜燕麦饼干的用料
蒸南瓜200克 燕麦片150克
黑芝麻适量
南瓜燕麦饼干的做法
步骤4
烤箱预热后190℃,25分钟,想吃软糯的就做厚一些,想吃酥脆的就按薄一些。
南瓜燕麦饼干的烹饪技巧
麦片就是普通的冲泡麦片。添加干果和葡萄干蔓越莓之类的口感会更好。
做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看菜谱!
⑵ 南瓜饼怎样做好吃又简单窍门
1 南瓜切成小块。2 隔水放到电饭煲中蒸。
3 蒸熟取出,放入盆中,放入糖,(如果喜欢吃甜的可以多放点)
4 搅拌均匀。5 然后放入黍面。(不要放水,南瓜本身出水)
6 再次搅拌均匀。7 制作成一个一个的小饼。
8 向锅里放入油(让油没过小饼)油六七分热的时候放入小饼。
9 炸至两面金黄,取出。
10 看看金黄的南瓜饼做好了。很好吃的。
熟南瓜200g、鸡蛋1个、面包渣50g、面粉50g 、豆沙100克
调料:盐2g、胡椒粉0.4g、糖1g。
制法将南瓜熟制后用刀具制成泥,
加入盐、胡椒粉、糖、鸡蛋搅拌均匀,
再将南瓜泥搅匀后制成饼状。
将南瓜饼蘸上面粉,拖蛋液蘸面包渣后煎至金黄色后即可装盘,
盘边配炸好的薯仔丝、渍紫菜丝煮青菜等配菜。
主料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。
做法
①南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
主料:南瓜400克,素火腿50克。辅料:色拉油500克,鸡蛋2个,面粉50克,面包渣25克。
制作方法
(1)将南瓜去籽去皮,切成1厘米厚的块,在中间再切一刀,不要切断;素火腿切成薄片。
(2)鸡蛋打散,加入面粉调匀。
(3)将素火腿切得比南瓜小一些,夹在南瓜块内。
(4)将南瓜块蘸匀鸡蛋糊,在面包渣中裹匀,放入热油锅中用小火炸成金黄色即可。
南瓜1个、面粉150公克、发粉50公克。
面糊:盐1匙、味素1匙、油1匙、面粉150公克、发粉50公克。
·操作:
A、将南瓜去皮和籽后洗净,切成条状。
B、调面糊。
C、将一条条的南瓜沾上面糊,放入热油锅炸成金黄色即可
主料,a南瓜200g,b地瓜粉一杯,c水120cc ,d细糖两勺
2. 将材料B的地瓜粉和水调成粉浆。
3. 热一锅,放入适量的油,待油温烧热至约150℃,将作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉浆后放入油锅中,以中火将表皮炸至呈金黄色状,捞起沥干油份,食用时沾细糖即可
1. 南瓜去皮及籽后,切成厚约0.5公分的片状备用。
⑶ 怎么做南瓜饼既简单又好吃
要想做出好吃的南瓜饼,南瓜的选择很重要。外皮干黄的老南瓜,含水分少,做出来会比较香。太嫩的南瓜做成饼不香。
南瓜饼的做法,准备材料:南瓜:220克、糯米粉:130克、面粉:20克、白糖:20克、白芝麻:适量、植物油:适量。
1、南瓜去皮去籽后切片蒸熟,然后加入白糖捣烂成南瓜泥。
南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜为原料做成的饼,在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。
味道酥软甜糯,香味醇厚,有润肺健脾,镇咳化痰的功效。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。
⑷ 怎样制作南瓜饼简单又好吃
南瓜饼是一道非常好吃的小吃美食,很多吃过南瓜饼的朋友都深深喜欢上了这样外酥里嫩的口感,那么在家应该怎么做呢?具体步骤如下:
第一步:我们首先要选择好南瓜,越老的南瓜可是越甜的,而且面对外观粗糙难看的南瓜,也不用担心它会坏掉,可能它里面更能带给你惊喜;
第二步:将要用的南瓜放进锅里蒸12分钟左右,等南瓜熟透了拿出来,然后将其碾压成泥,可以用勺子碾压也可以使用料理机打泥;
第三步:等南瓜成泥之后,承认放入适量白糖和糯米粉,将它们混合在一起搅拌起来,等搅拌均匀之后再捏成面团,等完成后再裹上面包糠或者加上其他你爱的姿乎空吃各种馅;
第四步:把手中的南瓜都捏成面团之后,要开始准备油炸了,把油热到5-6成的样子就把面团放进去,记住,一定要用小火;
第五步:等着南瓜面饼浮上来之后,变得两面金黄时就把它往下按压,按到锅底又等它浮起来,这样循环的过程,顷谈就能使它蓬松起来并且空心。
喜欢吃的朋友赶紧根据以上步迹瞎骤操作起来吧,一定可以做出非常美味的南瓜饼来。
⑸ 如何在家简单做出好吃的南瓜饼有哪些办法你知道吗
南瓜饼是我们国家非常传统的一道菜是,主要的原料就是南瓜和面粉,很多人在逢年过节的时候都会给自己家的孩子做南瓜饼吃,但是由于各个地方的风俗不同,制作的方法也不同。今天小编就来跟大家说一说,如何在家里面制作出好吃的南瓜饼。
二、结语
南瓜饼里面的南瓜吃了之后对人体的好处是非常多的,里面有非常多的微量元素,大家在做南瓜饼的时后一定要注意控制煎南瓜饼的温度,最好用小火。