① 火腿肠煮面的做法,火腿肠煮面怎么做好吃,火腿
主料面条1块
辅料油适量盐适量葱少许蚝油少许拌饭酱少许火腿肠一条
步骤
火腿肠煮面条的做法步骤11.准备好面条。
火腿肠煮面条的做法步骤22.起锅水。
等水煮开。
火腿肠煮面条的做法步骤33.准备好火腿肠。
火腿肠煮面条的做法步骤44.葱切成碎花。
火腿肠煮面条的做法步骤55.等水开了,把面条放进去。
火腿肠煮面条的做法步骤66.把面条煮散开来之后把火腿肠放进去。
火腿肠煮面条的做法步骤77.放上少许的盐。
火腿肠煮面条的做法步骤88.放点喷香的花生油。
火腿肠煮面条的做法步骤99.放点蚝油酱。
火腿肠煮面条的做法步骤1010.喜欢辣的豆亲,可以放上少许的拌饭酱。
火腿肠煮面条的做法步骤1111.把葱花倒进去。
② 我有面粉牛奶鸡蛋火腿肠可以做什么吃的
告诉你个懒人的方法
不过要分给我
准备个微波大碗
把鸡蛋打进碗里
放上面粉
淋上牛奶
用火腿肠袋子撕开一半
抓住还未撕开的火腿肠袋子
搅拌均与
最好大拇指
中指捏着火腿肠袋子
用食指
从尾头火腿肠推进碗里
端上碗推进微波炉里!
简单吧!很快
!
③ 火腿肠馒头怎么做好吃
像吃糕点一样吃馒头-----【火腿馒头糕】
17
做好的馒头糕放在抹了一层薄油的蒸加上,放入锅中盖上盖子二次发酵至原来的1.5到2倍大。(此时锅里我已经放了冷水,这样就不用等发酵好以后又拿出来加水)
18
冷水入锅,大火烧开转中火再蒸5分钟左右,关火后继续闷上3到5分钟再揭开锅盖,揭锅盖的时候要小心,不要让水滴在馒头上。
小窍门
诗心片语:
1:整个和面的步骤和基本的白面馒头没什么不一样,主要就是要把面团揉光滑,这样做出来的馒头表面才细腻。
2:步骤12中,在把面片分成小条的时候,要先拿火腿条比较一样,面片的宽要比火腿条短一点才好,因为馒头胚在二次发酵时会涨大,这样发酵好的馒头胚就会刚好和火腿条一样长,比较美观。反之,一开始就一样宽的话,馒头胚涨发以后就会把火腿条包在里面了。
使用的厨具:蒸锅、平底锅
④ 火腿肠和面条可以怎么弄好吃
原料:切面。
辅料:火腿肠半根、西红柿1个、青尖椒1个。
调料:五香粉、酱油、盐、油。
做法:
1、烧水煮面,煮好的面在凉水中过凉,然后捞出待用。
2、把西红柿切成块,火腿肠切成斜片 尖椒去籽切丝。
3、锅内放油,加入适量的五香粉炒香,加入火腿片。 加入西红柿快速翻炒 ,加入酱油炒匀, 倒入面条和尖椒,调入适量的盐调味儿 ,快速的翻动面条,使面条均匀的裹匀酱汁即可关火,吃的时候可以淋上些醋拌一下,再剥两瓣大蒜吃,那才香。
注意:
1、面不要煮的过软,煮至没有硬芯就可以了,过软的面条炒出来口感不好。
2、面条煮好后要过凉水,如果把热的面条下锅炒,很容易变的很粘。
3、酱油选用生抽或是普通酱油,不要选择老抽或是颜色很重的,那样炒出来的黑黑的,没食欲。
4、此种炒面酱油是关键,量要大一点儿。
5、面下锅炒时,最好是拿起锅来回的颠锅,使面条均匀的吸进酱油汁上色入味儿。
⑤ 用面粉怎么做煎饼,加鸡蛋火腿肠跟葱叶
食材清单:
鸡蛋3个、面粉适量、盐适量、味精适量、葱花适量、黑芝麻适量
在家就能做的高颜值超好吃的(火腿鸡蛋饼)的做法:
步骤一:将鸡蛋蛋清蛋黄分离,打散备用。
步骤二:葱切碎,火腿切薄片。
步骤三:盆中加入适量清水,倒入面粉,蛋清,盐,味精,少许的食用油,搅拌均匀无干粉微浓稠状态。煎出一张完美的鸡蛋饼,面糊是最关键的。如果面糊太稠就容易摊不开,但如果面糊太稀就容易摊不成型,所以面糊的稀稠度一定要把握好。当我们把面糊调到用筷子提起来是一条不间断的线留下来的时候,就是最到位的面糊了。我们还可以在面糊中加入少许的食用油,避免在煎的过程中糊锅。
步骤四:平底锅开小火加油烧热,倒入面糊,使其均匀。
步骤五:趁面糊表面还没完全凝固的时候可以把切好的火腿摆上去了。
步骤六:把蛋黄加入少许盐味精搅拌均匀之后轻轻浇上去。
步骤七:全程依旧开小火,记住中途不要用铲子翻,避免成型不完美(非颜值控可忽略)。
步骤八:待表面蛋黄还未完全凝固时,我们可以把切好的香葱,和芝麻撒上去。
是不是特别简单呢?
小贴士
做的过程中如果蛋黄少了,觉得覆盖不了整个面积的话,可以适当的在蛋黄里,重新加一个全蛋液混合其中。
如果觉得表面熟的比较慢的话可以翻煎另一面,根据情况而定。