⑴ 西红柿炒菜花怎么炒好吃
1.先将切好的菜花焯一下水备用；2.起锅烧油，放入蒜沫炒香，接着加入西红柿翻炒，之后再加入花菜，半碗白开水，鸡精，盐，酱油，香油，翻炒均匀即可出锅。
⑵ 番茄炒菜花的做法
番茄炒菜花
番茄真是百搭菜，和菜花一起炒，也是很不错的。
原料：番茄、有机菜花、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、糖、姜末。
做法步骤：
第1步、菜花掰成小朵，用盐水泡一会，再用清水冲洗干净。
第2步、菜花下入开水中焯一下，大概一分钟就捞出，保持脆嫩口感。过凉备用。
第3步、番茄切小块。
第4步、姜蒜切末。
第5步、锅中油热后，下入姜蒜爆香。
第6步、下入番茄翻炒，炒成泥状。
第7步、下入菜花翻炒。
第8步、加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、糖调味，翻炒均匀。
第9步、装盘。
小贴士：
有机菜花很好熟，焯时一分钟就可以，保持口感。番茄炒成泥状更好吃。
⑶ 西红柿炒菜花的家常做法
西红柿炒菜花的家常做法如下：
原料：有机菜花、西红柿、大蒜、大葱、红辣椒、盐、鸡精、西红柿酱、海鲜酱油、花椒粉、白糖。
做法步骤：
第1步、菜花掰成小朵，用盐和面粉水浸泡十分钟。
第2步、准备两个西红柿洗干净，大蒜和大葱洗干净，用面粉泡好的菜花用流动的水洗干净。
第3步、锅中烧水，水开后把西红柿上面切十字刀烫焯至西红柿皮炸开捞出去皮。
第4步、锅中烧水，水开后里面加盐和两滴食用油把菜花焯水断生，捞出空干水分备用。
第5步、大葱切成小段，大蒜切片，西红柿切小块。
第6步、起锅烧油，油温七八成热热把葱、蒜、辣椒爆香。
第7步、倒入西红柿、一勺西红柿酱翻炒至西红柿出汁。
第8步、再把菜花倒进去翻炒均匀，里面加盐、鸡精、花椒粉、白糖、少许海鲜酱油翻炒均匀即可出锅了。
第9步、酸脆可口的西红柿炒菜花就可以开吃。
⑷ 菜花炒西红柿家常做法
西红柿跟菜花一起炒，很多朋友可能没有品尝过，其实西红柿炒菜花是一道非常美味的家常菜，将西红柿炒成酱，然后汤汁浸到菜花里，清脆可口，接下来小烟就给大家介绍一下西红柿炒菜花的做法。
食材换一换食材
菜花
适量
西红柿
1个
葱姜蒜
适量
食用油
适量
酱油
适量
食用盐
适量
方法/步骤分步阅读
1
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首先将菜花掰成小段，用水洗净备用，如下图所示。
2
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烧开一锅开水，将准备好的菜花放到热水里焯一下，如下图所示。
3
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捞出浸过热水的菜花，用凉水冲洗，这样可以保证菜花的口感，如下图所示。
4
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准备一枚西红柿洗净，切成小块，如下图所示。
5
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准备适量葱姜蒜备用，如下图所示。
6
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开火热锅，倒入食用油，放入准备好的葱姜蒜炝锅，如下图所示。
7
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放入准备好的西红柿，此时可以适当的加一点酱油和水，将西红柿炒成酱汁，如下图所示。
8
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最后放入准备好的菜花，反复翻炒，让菜花充分浸上西红柿酱汁，然后放入食用盐鸡精等即可出锅了
⑸ 西红柿炒菜花的做法
导语 ：西红柿炒菜花，材料常见，做法简单，成品甜酸脆嫩，颜色诱惑!最重要的，是营养丰富哦!一起来看看做法吧!
食材主料
菜花300g
辅料
西红柿适量 洋葱适量 盐适量 白糖适量 生抽适量 鸡精适量
步骤
1.西红柿去皮。
2.西红柿切小丁。
3.菜花冲洗，掰成小块，洗净。
锅子烧开水，将洗净的菜花放入，焯水2分钟左右。
立即投入凉水中。(投凉是为了菜花的口感更脆嫩)
4.洋葱切碎。(大葱也可)
5.锅子放油，放入洋葱煸炒。
6.加入西红柿丁，煸炒。
7.煸炒至西红柿软烂，成泥。
8.加入焯水的菜花，煸炒。
9.加入生抽、盐。(别加老抽或者颜色重的酱油，不好看)
10.煸炒片刻.
11.加入少许白糖。
12.煸炒片刻，加入鸡精，出锅装盘即可。
13.出锅装盘即可。
⑹ 西红柿炒花菜的做法是怎样的
番茄炒花菜
炒花菜之前先焯水，成菜会更加的清脆可口。
食材：花菜适量、番茄适量、植物油适量、大葱一节、适量适量、胡椒粉适量、鸡精适量、生抽适量。
做法：
1、首先我们准备两朵花菜，去除硬根，切成均匀的小块，尽量切小一点，更容易入味。切好以后放在清水中反复抓洗干净，捞出沥干水分备用。
2、番茄洗干净以后，先对半切开，再切成番茄丁，大葱破开，切成葱花。
3、下面我们把花菜焯一下水，锅内烧水，大火烧开以后，倒入花菜，淋入少许植物油，锁住花菜中的营养成分。平时蔬菜类的焯水，都是水再次烧开后立即倒出，但这一次我们做的比较多，花菜变色微微返青以后即可捞出。等水烧开以后再出锅，花菜就不脆了。
4、锅内烧油，油温五成热时，倒入葱花翻炒一会儿，闻到葱香味以后，倒入番茄丁开中火翻炒2分钟。把番茄炒碎，充分炒出红汁。这样成菜会更加红润鲜美。
5、然后倒入控干水分的花菜，加入食盐6克、胡椒粉5克、鸡精5克、生抽15克，颠锅翻炒化开调料。食材入味以后，淋入少许明油，提亮色泽。翻匀以后即可装盘上桌。最后撒上葱花，一道美味的番茄炒花菜就做好了。
⑺ 菜花炒西红柿怎样炒
菜花炒西红柿的做法：
用料：菜花1个、西红柿2个、葱姜蒜适量、干辣椒1个、生抽1匙、盐1勺、糖1勺。
1、准备食材，菜花盐水浸泡洗净，西红柿切瓣备用。
⑻ 怎样做西红柿炒花菜好吃
西红柿炒菜花
西红柿炒菜花所需的材料：菜花、番茄、油、盐、糖、醋及番茄沙司。
西红柿炒菜花的具体做法：
1、菜花用手撕成小朵，用淡盐水浸泡十几分钟，然后再冲洗干净备用。番茄切成小块备用。
2、锅中倒入清水，水沸后放入菜花焯烫两分钟捞出备用。
3、锅中倒适量油，油热后放入番茄块炒至变软，放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状。
4、放入焯烫过的菜花，翻炒两分钟即可。
⑼ 西红柿菜花怎么炒好吃又简单
西红柿菜花炒好吃又简单的做法如下：
1、蕃茄去皮切小块，仔姜切末，花菜掰成小朵备用；
2、炒锅烧热，倒入少许植物油，油热后放入姜末爆香；
3、放入蕃茄块翻炒，炒到蕃茄变红变软，有汤汁渗出，这时候就可以倒入1勺番茄酱炒匀。蕃茄酱可以挑选自己喜欢的口味就好，不用太多，点点就好。不加也没关系，颜色没那个红而己；
4、加入花菜一起翻炒2分钟，再加入一碗热水，差不多跟食材齐平就可以，转中火煮；
5、最后当花菜变软，汤汁不多时，加点盐和白糖调味，收汁即可；
6、最后盛入盘中，撒上葱花即可。