㈠ 粉条怎么煮好吃
主要材料：小野葱20克、大叶芹10克、红辣椒5克、香菇20克、过水粉条80克
调味料:杂菜调料：韩国酱油20毫升、糖稀10毫升、蒜末1克、香油2克
1、小野葱和大叶芹准备比较嫩的部分作为原料。
2、香菇上抹些香油在火上稍微烤—下。
3、煮过的粉条和其他食材用杂菜调料炒制，然后把炒物放到香菇上，完成后可以一口吃下所有美食。
特点感受小野葱和大叶芹散发的自然气息找到新的活力．
要点：香菇在烤制的时候要注意火候不要烤得太干以免影响口感。
1.葱姜蒜切好备用。
2.新鲜包头鱼洗干净,切块。
3.宽粉条热水泡软备用。粉条可以早点。
4.煎鱼块,至两面都鱼肉变白。也可以煎到两面金黄,看个人喜欢啦。
5.煸香葱姜蒜。
6.加煎过的鱼块。加料酒,生抽,适量水。喜欢汤多一点就加水多一点,就是这么简单哦。
7.加入泡过的粉条。加盖炖10来分钟。
8.最后,按个人喜好,加葱花或者香菜。注意哦,做这道菜不需要加盐,因为生抽用得多。当然,最后可以尝一下,看是否需要加盐。逸妈我做的时候都不加
1、臻蘑泡发后剪去根部，洗净沙砾，鸡肉切块，葱切段，姜切片；
2、锅内热油，加入鸡块翻炒至变色，加入葱、姜、八角；
3、加入适量花雕酒；
4、加入臻蘑；
5、加入适量生抽，可以再加入少许盐；
6、加入少许糖；
7、加入适量水基本没过食材，大火煮开后转小火焖炖；
8、粉条加入温水中泡软；
9、待鸡肉煮熟后加入粉条，翻匀后略煮一会儿，即可出锅。
白菜，肉丸，豆泡，粉丝，葱，蒜，酱油，鸡精，盐，胡椒少许，蚝油
做法编辑
1.先把粉丝泡开,白菜邦切条,白菜叶切块.
2.油锅烧热,先放入葱蒜爆锅,然后放入白菜条翻炒.
3.加入酱油,鸡精,盐,稍许胡椒,蚝油后再放豆腐泡一起翻炒.
4.然后放入白菜叶和肉丸后加汤继续煮熟.
5.最后放入粉丝.
6.再小火炖片刻就可以了.
㈡ 粉条汤怎么做家常做法窍门
1.干细粉丝用开水泡开；菠菜洗净，切成段。
2.炒锅放在火上，放入色拉油烧热，下入葱花炝锅，加入高汤，下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后，撇去浮沫，下入菠菜，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入大汤碗内即成。
用料：熟羊杂、粉条、葱、姜、红辣椒、香菜、酱油、醋、盐、料酒
做法：
1.羊杂洗干净备用，我们这里头有羊肝、羊肚、羊头肉；
2.粉条泡开；
3.葱姜辣椒切好；
4.锅中放一点点油，倒入姜和辣椒爆香，放入羊杂翻炒几下，加水、酱油、料酒，烧开后放粉条。因为粉条已经泡软，稍煮几分钟就行了，最后放葱、香菜和一点醋,香喷喷的汤出锅啦！
猪肉丝200克（肥瘦各半），干粉丝100克，油豆腐150克，葱花50克，杏仁50克，香油10毫升，盐5
克，胡椒3克，葱1棵
做法
1.粉丝先用热水泡开，捞出后沥干水分；猪肉丝放入滚水中氽烫变色，捞出洗净；杏仁洗净后泡水；油豆腐洗净对半切开；葱切花。
2.杏仁、猪肉丝、油豆腐加入足量清水煮开后，加入粉丝煮约5分钟，撤上葱花。
3.最后加盐、胡椒调味，淋上香油，撒上葱花即成。
㈢ 粉条做汤的做法大全集
【豆腐粉条汤】儿时温暖的记忆
儿时生活在农村，冬天真的很冷。放学回家，妈妈总是端出来一碗热呼呼的粉条汤，三下二下就下肚了，顿时暖暖的。
农村的冬季，蔬菜更加的匮乏，萝卜白菜要吃一个冬天的。
妈妈常常做粉条汤，萝卜白菜加上豆腐，再放上粉条，咸香的汤总也吃不烦！”
食材明细
主料
豆腐一块
粉条把
芋头一个
萝卜一块
蒜苗一根
香菜两个
- 辅料
盐2克
芝麻油5克
烹调油5克
生抽5克
辣椒油一勺
醋适量
微辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
9
9、加盐和生抽调味，出锅里放上芝麻油和醋，喜欢的话再放些辣椒油和香菜。
豆腐粉条汤的做法步骤
小窍门
1、这样做出来比较清淡，想要重口味儿可以将豆腐过油或者放上其它过油菜。当然如果不忌讳，放点猪油或者鸡油会更香的。
㈣ 水煮粉条怎么做好吃
水煮粉条有很多吃法，下面来介绍一道酸辣粉水煮粉的做法：
【食材】：薯仔粉（或红薯粉）1小把、榨菜20克、辣椒油1汤匙、陈醋2汤匙、鲜酱油1汤匙、香油1茶匙、白糖1/2茶匙、生花生米1小把、香菜碎3克。
【具体制作步骤】：
1、这里我用的是手工薯仔粉，不是红薯粉，大家根据喜好自由选择用哪种粉。
2、把粉取出，用温水浸泡一个小时左右。超市里有泡好的湿粉，但不如自己泡来的放心。
3、在泡粉的时候，可以准备炸花生米。炒锅中加少许油，把生花生米放进锅中，用最小火不断地翻炒，直到花生米的红衣变色，能听到“噼啪”的声音而且能闻到花生米的香味儿时关火，把花生米晾凉，晾凉的花生米最是酥脆。
4、用食材中的辣椒油、鲜酱油、陈醋、香油、白糖和少许盐兑成料汁待用。
5、薯仔粉泡至发软就可以了，我们还要把薯仔粉煮一下。
6、锅中加水，水开后下粉，小火煮上三四分钟，把粉煮熟。
7、连汤带粉全部倒进兑好的料汁中。
8、码上榨菜、花生米，再撒上香菜末，就可以开动了。
9、做法很家常，味道却很棒，几分钟就能煮一碗，冷天，有了它就可以，给肉都不换。
如果有高汤，就用高汤代替清水来煮粉，粉在煮的过程中会吸收高汤的味道，吃起来会更加可口。没有也不要紧，严格按照食谱中的步骤来做，用清水煮粉条也照样好吃。
1、淀粉50g，蛋清20g，水30g，薯仔淀粉50g，盐5g。
2、50g薯仔淀粉，加入30g水，将其用筷子搅拌均匀，形成淀粉水。
3、往锅里加100g冷水，将其烧开，然后用烧好的热水倒入淀粉水里，搅拌成糊。
4、再搅拌好的淀粉糊里加入250g干薯仔淀粉和1/4茶匙的食盐。
5、将蛋清倒在淀粉里，和成面团。
6、将面团切成长条，放到沸水中。
7、待薯仔粉条完全漂浮在水面上，捞出浸入冷水，使其完全冷却即可。