‘壹’ 百叶包肉怎么做，鲜香软嫩，超好吃，孩子吃个不停呢
百叶包肉怎么做，鲜香软嫩，超好吃，孩子吃个不停呢？
百叶包肉，这是一道简单实用的家常小炒，由于与众不同口感，鲜美滑嫩的香味陆汪毁，简单的做法，变成了大家生活中有的一道菜，最主要的是里边的大肉团，陵睁咬一口，非常达到，里边不但没有一丝腥味儿，而且由于葱姜水之间的关系，造成一咬的情况下，甚至有浅浅的汁液外渗。而且因为那是关键食物是豆类食品和肉，因此蛋白含量非常高，不仅仅口感好，营养成分还要高，即日启程，我们看看它如何做。
【菜品名称】：百叶包肉【需要食物】：百叶窗多张，美味鲜酱油一勺，糖一勺，盐适量，大葱适当，耗油一勺，生姜沫适当，五花肉一块。【烹制流程】：
最终百叶上边均匀的浇上一些水，再放到电蒸箱里边，蒸25分钟就行了，还可以用电烤箱或者锅立即烹制，都是一样的。最终浇上适量美味鲜酱油用于提味，拌匀就行了，鲜美滑嫩的百叶包肉就做好。【烹制汇总】：最后调味品能够根据自己的需求，随便加上早备。假如是烤得话，最好浇上一些水，避免百叶窗缺水过多，造成口味太干燥。
‘贰’ 百叶卷肉怎样烧好吃
教你怎样烧好吃的百叶卷肉
食材换一换食材
肉
500g
百叶
100g
方法/步骤分步阅读
1
/5
准备好肉末，把它包入百叶中。至于肉末的口味就各自的口味调配即可。
2
/5
锅中倒油，放入葱姜八角煸香，然后放入百叶卷
3
/5
小火煎，最好用不粘锅
4
/5
煎至金黄，可以放入调味料，我放的是水，冰糖，老抽，蚝油。
5
/5
等水开了，调味料都化了。倒入砂锅里，煲个二十分钟就可以出锅了。
注意事项
调味料按各人喜好放
‘叁’ 能否介绍下百叶肉卷怎么做
食材
肉末 适量
祖名薄百叶 6张
鸭蛋 1个
胡萝卜 半根
葱 少量
姜粉 1/2勺
蒸鱼豉油 1勺
方法/步骤
胡萝卜切成小细丁，加入鸭蛋，盐，老抽，蚝油，葱搅拌均匀备用
拌好的肉馅用勺子均匀铺在百叶上，然后卷起来（百叶比较薄，所以卷完一个将另外一张铺上肉后又卷在了第一张上）肉铺的可以均匀稍微厚一些
六张卷了三个肉卷，水开上锅中火蒸二十分钟，关火后焖个三分钟起锅。
蒸完的效果，稍凉切成小段
撒上香油和蒸鱼豉油，即可开吃。
之前肉铺的比较厚的效果，更好看些，也更满足。
总结：肉馅粘合度要高一些的话建议拌馅时候放入少量淀粉搅拌均匀（不放肉质也很嫩）肉馅的话有少许肥肉的会更嫩。
如果需要汁水多一点，不出锅后加蒸鱼豉油的话蒸之前在盘内加入少量开水，加入一点点料酒，一勺生抽即可
注意事项
百叶的皮吹风后容易风干，一顿吃完最好。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
之前肉铺的比较厚的效果，更好看些，也更满足。
百叶肉卷怎么做
总结：肉馅粘合度要高一些的话建议拌馅时候放入少量淀粉搅拌均匀（不放肉质也很嫩）肉馅的话有少许肥肉的会更嫩。
如果需要汁水多点，不出锅后加蒸鱼豉油的话蒸之前在盘内加入少量开水，加入一点点料酒，一勺生抽即可