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怎么做糯米粥好吃窍门

发布时间: 2023-07-09 02:54:35

Ⅰ 糯米粥的4种好吃做法

现在的米的种类很多,粳米、糙米、黑米、薏米等等,不一而足。各种米的功效也各不相同,粳米最滋补,糙米助消化,不过说到排毒养颜,最佳的还糯米。你想知道怎么才能做出好吃的糯米粥吗?接下来我给你推荐糯米粥的4种好吃做法。

糯米粥的好吃做法1

材料

材料:糯米100克,去皮乌鸡150克

调料:小葱4根,姜1块,盐适量,料酒1匙

做法

1、糯米淘洗干净,用冷水浸泡二三小时;

2、将去皮乌鸡冲洗干净,放入开水锅内加一点料酒氽烫变色捞出;

3、将葱、姜洗净分别切成段、片备用;

4、取锅放入冷水、乌鸡,加入葱段、姜片、料酒,先用旺火煮沸;

5、再改用小火煨煮大约四十分钟,至鸡肉软烂;

6、拣去葱段、姜片;

7、加入糯米,用旺火煮开后改小火,续煮至粥粘稠;

8、调入盐和小葱碎,即可盛起食用。

糯米粥的好吃做法2

材料

糯米100克,桂圆肉25克

做法

1、将糯米淘洗干净入锅,加水1-1.5升。

2、先用大火烧开,再转用小火熬煮。

3、待粥半熟时加入桂圆肉,搅匀,继续煮至粥成。

糯米粥的好吃做法3

材料

糯米150克,绿豆100克,红糖适量

做法

1、先将糯米、绿豆洗净。

2、锅里加适量水,放入糯米和绿豆煲2小时成粥。

3、最后加红糖煲滚食粥。

糯米粥的好吃做法4

材料

主料:糯米100克,桂圆肉15克

做法

1.将糯米淘洗干净;

2.糯米入锅,加水1000毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮;

3.待粥半熟时加入桂圆肉,搅匀,继续煮至粥成。

小诀窍

健康提示:

Ⅱ 糯米熬粥好喝吗 糯米怎么熬粥好吃

1

糯米熬粥好喝吗

依据个人喜好而定。

糯米熬粥的方法很简单,熬出来的粥口感十分软糯黏腻,而且糯米含有十分丰富的营养成分,包括B族维生素,蛋白质,碳水化合物,膳食纤维,钾,钙等矿物质元素,能补养人体正气,起到御寒,滋补的作用。

2

糯米补血粥

材料:糯米100克,桂圆干,红枣,银耳各10克,黑芝麻,白芝麻各适量,红糖25克,冬瓜糖10克。

做法:

1.糯米淘洗干净。

2.红枣洗净,去核;银耳泡发,去蒂,撕成小朵。

3.锅中加入清水,糯米,桂圆干,红枣,银耳,大火煮沸后转小火,煮至六成熟。

4.加入黑,白芝麻,红糖,冬瓜糖搅拌均匀,煮至粥成即可。

3

黑豆糯米红枣粥

材料:糯米100克,黑豆30克,红枣10枚,红糖15克。

做法:

1.黑豆,糯米淘洗干净,在清水中浸泡过夜,备用。

2.红枣洗净,去核。

3.黑豆,糯米,连同浸泡的清水一同入清水锅中,先用大火煮沸,转小火煮15分钟。

4.加入红厅轿枣继续煮至米,豆唯桥熟烂。

5.最后加入红糖搅拌均匀,略煮即成。

4

糯米蛋黄粥

材料:糯米200克,鸡蛋2个,山药75克,薏米50克,白茯苓20克,白糖2大匙。

做法:

1.将山药,薏米,白茯苓分别清洗干净,晾干,研磨成粉末。

2.鸡蛋放入清水锅内煮熟,捞出过凉,剥去外壳,取出鸡蛋黄。

3.糯米淘洗干净,与磨好的山药粉,薏米粉和白茯苓粉一起放入锅中。

4.再加适量清水,置小火扮山肆上煮至糯米熟烂,然后撒入白糖和鸡蛋黄搅拌均匀即可食用。

Ⅲ 糯米粥怎么做

主料:糯米100g
辅料:基围虾5只 猪肉适量 胡萝卜1只 盐适量 葱花适量 料酒少量
步骤
1.糯米洗干净之后提前用水浸泡1个小时。
2.猪瘦肉切成细条,用盐和料酒稍微腌一下。
3.基围虾洗干净。
4.除去虾头虾脚和肠子。
5.锅内水烧开。
6.倒入糯米继续用大火烧。
7.当第二次开锅的时候,放入大虾。
8.继续放入切成丁的胡萝卜,然后改成小火,炖约45分钟。为了防止糊底,中途搅拌几次。
9.大约45分钟左右,糯米煮至开花即可关火,放入瘦肉用勺子搅散后盖上锅盖略焖。
10.大约45分钟左右,糯米煮至开花即可关火,放入瘦肉用勺子搅散后盖上锅盖略焖。
11.撒入葱花。

小贴士
1 应为最后是小火炖煮,所以要定时搅一下,否则容易糊底。
2 因为瘦肉切的小非常容易熟,所以关火之后再放入瘦肉即可,否则瘦肉的口感容易变得老和硬。

小贴士
1 应为最后是小火炖煮,所以要定时搅一下,否则容易糊底。
2 因为瘦肉切的小非常容易熟,所以关火之后再放入瘦肉即可,否则瘦肉的口感容易变得老和硬。

Ⅳ 怎么煮糯米粥啊···

糯米粥,最简单的制作方法是一碗糯米配十碗左右的水,水可以多放一些没关系,希望粥稠一点的话,可以倒出大约三碗左右的水,放置一段时间,等不烫了正好入口,同时粥也就粘稠了。希望稀一些的话,就要放十二碗左右的水,那时的粥不稠,不过很爽口,放凉些直接喝可以生津止渴。

红枣糯米粥的制作,需要准备材料:糯米半碗、红枣(去核)小半碗、红糖适量。

1、将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟。

(4)怎么做糯米粥好吃窍门扩展阅读:

适宜人群

糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。一般人群都能食用。

糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收。

1.适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用。

2.适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。

3.凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食。

4. 糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

5.糖尿病患者不食或少食;由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。

如何做美味糯米粥 糯米粥的正确做法教程

1、糯米白粥

煮糯米白粥时需要准备100克糯米放在冷水中浸泡一小时,泡好以后淘洗干净直接放在粥锅中加足量清水加热,煮开再用中小火慢慢熬制半小时在熬制过程中要用勺,经常向同一方向搅拌,这样既能防止糯米粘锅又能让煮出的糯米粥口感细滑。糯米白粥在快要煮好时还可以加入适量的即食麦片,这样能让煮好的糯米祥陵销粥有淡淡的麦香,滋味会更加诱人。

2、南瓜糯米粥

糯米粥在煮的时候加入适量南瓜特别好吃,在做的时候需要准备糯米80克,南瓜150克,把准备好的南瓜去掉瓜瓤和瓜皮后切成片状,糯米提前用清水浸泡半小时,在锅汪迅中加清水烧开,把浸泡好的糯米与切好的南瓜一起入锅,放入几块冰糖加热煮开后再调小火力慢慢熬四十分钟,这时锅中炊糯甘甜谨游的糯米粥就能煮好。

Ⅵ 糯米粥的做法

糯米粥的做法如下:

原料:糯米220克、鹌鹑蛋200克、白糖250克、红枣14个、水适量、猪粉肠200克。

1、鹌鹑蛋煮熟,剥壳,白糖携察放入鹌鹑蛋里面腌制3小时以上。