Ⅰ 雪糕怎么做好吃又简单的做法
雪糕好吃简单的做法如下：
原料：鸡蛋、木糖醇、雪糕模具。
1、这个时候自己做，就很合适。你说不知道怎么做？其实很简单。今天给大家案例萌萌哒的爪爪冰棍～如下图所示。
Ⅱ 自制雪糕最简单的做法
雪糕，国语叫做冰淇淋/冰激淋，是一种冰冻类的奶类甜品。需冷冻储藏。现在的雪糕中通常加入水果、糖、生果、果仁等其他食品。下面是自制雪糕最简单的做法，请参考！
制作步骤：
1、称取牛奶300克。
2、草莓冰淇淋粉一包一百克。
3、用打蛋器慢慢搅打牛奶，边搅拌边慢慢加入冰淇淋粉搅拌均匀。
4、雪糕机雪糕桶水平入冰箱冷冻18小时。取出安装好搅拌叶。
5、雪糕糊入冰箱冷藏至4度。
6、将冷藏好的`雪糕糊取出，开启雪糕机，缓缓从雪糕机口倒入雪糕糊。搅拌30分钟。
7、搅拌好的雪糕是软质的，如果想要硬质一点，再连带雪糕桶一起入冷冻冰40分钟即可。
火龙果雪糕制作方法：
火龙果雪糕食材：火龙果1个（去皮320克），淡奶油250克，细砂糖25克，牛奶15克
制作方法：
1、准备好所用的食材，芒果切肉，火龙果去皮切肉，准备好雪糕模具。
2、把火龙果加糖和牛奶，放入料理杯打碎。
3、把芒果放入料理杯，加入糖和牛奶，打成果泥。
4、淡奶油用打蛋器，打至出现纹路，备用。
5、把奶油分成三份，分别和火龙果泥混合均匀。
6、和芒果泥混合调匀。
7、和老酸奶搅拌调匀。
8、倒入硅胶雪糕模具里，震动晃平，或者刮刀辅助。
9、盖上模具盖子，放入冰箱冷冻成型，3小时以上。
10、冷冻成型后，健康美味的雪糕就可以吃了，满满的水果香味。
11、喜欢脆皮的可以挂上融化的巧克力酱，就有了巧克力脆皮了。
小贴士：
1、雪糕水果可以换成任何自己喜欢的一种，比如草莓、西瓜、蜜桃等等。
2、如果没有奶油，可以直接用果泥和糖拌匀，做成水果棒冰也不错。
Ⅲ 怎么做雪糕最简单好吃
如下：
主料：香蕉1根、酸奶1盒、代餐粉半包。
辅料：蔓越莓15克。
1、将香蕉切成小块。
Ⅳ 好吃的冰淇淋怎么做
【自制奥利奥奶油冰淇淋】
1盒动物奶油，1包纯牛奶、鸡蛋、白砂糖、奥利奥饼干。
【做法】
第一步、打2个鸡蛋，取出蛋黄放入大碗中，加入适量白糖，滴几滴柠檬汁，用打蛋器打发。
第二步、取100毫升纯牛奶，慢慢倒进打发的蛋液里，搅拌均匀后倒进不粘锅里，小火煮几分钟，当牛奶蛋液变得很粘稠，能挂在铲子上即可，关火放凉。
第三步、大碗里倒入300克动物奶油，用打蛋器打发，这一点很重要，关系到冰淇淋的口感。将打发的奶油倒进牛奶蛋液中，用铲子翻拌，千万不要搅拌，会让奶油消泡，口感就不细腻不顺滑了。
第四步、翻拌均匀后装进保鲜盒里，撒上奥利奥碎，密封后在冰箱里冷冻一晚，就做好了。
Ⅳ 如何才能做出好吃的雪糕
雪糕不管是在什么时候都是能带给人莫大的幸福感。而现在市面上的雪糕的种类也越来越多，但其实做法大同异。其实自己在家也是能轻易做出美味的雪糕的，下面我们就简单的介绍下雪糕的做法和营养成分。
雪糕好似是一款神奇的美食，总是能带给人莫名的幸福感，在别人难受时还能很好的调适心情。而现在随着人们的口味越来越“刁”，市面上的雪糕种类也是越来越多了，但其实各种雪糕的做法都是大同小异的，只是根据口味不同做出些许改变而已。那自己在家中如何自制出美味的雪糕呢？对此我们下面就介绍下经典的奶油蛋糕和巧克力雪糕应该如何做。
奶油雪糕
材料：鸡蛋黄、牛奶、淡奶油、白糖。
做法：
1、将蛋黄、白砂糖和牛奶全部倒入小奶锅中，小火，用手动打蛋器或筷子不停地转圈搅拌，稍微沸腾后将奶锅端下来。
2、迅速把淡奶倒入，加入约0.5g盐，搅拌均匀后静置至锅中液体彻底冷却。
3、将奶液过滤到容器内，放入冰箱冷冻，至刚结冰时取出，用电动打蛋器中速搅拌一次后，重新入冷冻。
4、30分钟后取出继续搅打一次后，每半小时搅拌一次，重复3次。
巧克力雪糕
材料：蛋黄、牛奶、巧克力。
1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。
2、将奶倒进锅里，放入巧克力，搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。
3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌。
4、再用微火稍煮一下，即可。
5、晾凉后放入冰箱冷冻。
雪糕怎么做好吃
雪糕怎么做好吃呢？其实很多人是很喜欢雪糕的，因为雪糕总是能让人心情莫名的愉悦。其实不仅仅是在吃的时候能感受到幸福感，若是自己亲自动手制作雪糕，在这其中也是能感受到快乐的呢！只是在制作雪糕中还是要注意一些小细节，因为这会让你的雪糕更加的美味。我们在家中自制的雪糕一定是和市面上买的味道有些不一样，但是自己亲手做的也会更加美味放心，只是自己亲手制作雪糕还是需要注意一些小细节，若是在小细节上能很好的照顾到，则自己做出的雪糕也肯定是加倍美味啊。
像是在制作雪糕时一定要使用新鲜的生蛋黄，淡奶油不容易储存，且开启后要迅速用完。还有很多人在制作雪糕中很讨厌多次搅拌这个步骤，认为这样很费时很麻烦，其实多次搅拌是为了让冰激凌口感更好，并且不容易有冰晶产生，所以这个步骤也是很重要的。还有就是装冰激凌的容器建议用浅一些或者小一些的容易冻住并且好搅拌，在搅拌时用电动搅拌器搅拌方便省力一些，若是准备制作奶油雪糕，则全脂牛奶可以用全脂奶粉冲泡成奶凉后使用，不用特别到外面购置牛奶。
雪糕的营养价值
作为人见人爱的雪糕，其实它的营养价值也是很高的，雪糕的主要营养成分糖和脂肪。雪糕是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的`食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。一般而言，奶油雪糕的营养成分为牛奶的2.8~3倍，在人体内的消化率可达95%以上，高于肉类、脂肪类的消化率。
雪糕是有营养价值的。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质，具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。
冰淇淋中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其中的有机酸、丹宁和各种维生素，可以给人体提供所需要的营养物质。
雪糕所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出胆碱，对增进人的记忆力有帮助。脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。而一般雪糕上也会洒一些干果类食物，而这些干果也是含有营养的。
雪糕的食用禁忌
雪糕虽然说是一款人见人爱的美食，却也不能说雪糕是“老少咸宜”的，因为一般我们是不建议中老年人和儿童食用雪糕的，而对于糖尿病、肠胃炎、胆囊炎、肝炎、肠胃功能紊乱等疾病或患有头疼症的患者，我们也是不希望过多食用雪糕的。而除了必须和雪糕说“NO”的人群之外，正常人在食用雪糕时也是有一些禁忌的。如是不注意也很有可能因为食用了雪糕而出现不良反应。
1、不能进食过快，以免刺激内脏血管，使局部出现贫血，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生。一般我们在吃饭时总是强调“细嚼慢咽”，而在吃雪糕时最好也是不要贪图快，避免引起不良反应。
2、吃得太多对小儿易引起腹痛，对中老年人则易引发心绞痛，对一般人易引起胃肠炎、喉痉挛、声哑失音。一般来说雪糕算是寒凉之物，所以一般是不建议儿童和老年人食用的。
3、长期大量食用甚至代替正餐食物则会导致营养缺乏症，并有可能损坏牙齿和肥胖，在上面我们就提到雪糕是糖分和脂肪含量很高的，所以在食用雪糕的时候要注意量的问题，更不能将雪糕当成主食。
Ⅵ 自制美味雪糕做法
导语：炎炎夏日，我们最喜欢的就是吃雪糕。雪糕制作起来简单，自己做的.干净卫生。那到底应该怎么做呢？下面是我为你整理的自制美味雪糕做法，希望对你有帮助！
食材：
步骤：
1.准备称量材料，把所有材料倒在容器里搅拌均匀
2.取出冷冻至少24个小时的雪糕机，倒入咖啡牛奶液
3.不要超过刻度线，迅速垂直插入雪糕棒
4.确定雪糕棒与冰桶的卡槽位置吻合，静置15分钟即可
5.用配送的扳手，撬动雪糕，即可轻松取出雪糕
6.用同样的方法制作芒果雪糕
7.先倒入一半西瓜汁，再倒入一半黄瓜汁，随意搭配了，其余步骤同上
小贴士：
1、咖啡牛奶配方：淡奶油30克，牛奶90克，白糖20克，速溶咖啡粉2克（3根雪糕的量）
2、芒果雪糕配方：芒果1个，酸奶80克，接骨木浓缩汁5克（没有接骨木汁用柠檬汁代替也行）（3根雪糕的量）
3、西瓜、黄瓜雪糕直接放搅拌机里打成汁就行，黄瓜汁里可以加点柠檬汁、蜂蜜
4、咖啡粉有防冻的作用，不能多放，加入鲜奶油，使得雪糕口感更香浓
5、芒果本身口味偏甜，加入酸奶，感觉口味还是欠一点，又加入了接骨木浓缩汁，这下感觉好极了，酸酸甜甜的，果 香浓郁啊！
Ⅶ 自制雪糕的简易做法
夏天离不开的就是美味的雪糕了，那么自制雪糕的做法又是怎么样的呢？下面是我想跟大家分享的自制雪糕的简易做法，欢迎大家浏览。
自制雪糕的简易做法
步骤1：鸡蛋4个（只要蛋黄哦） 牛奶500克 白糖100克（按自己的口味调节）。
步骤2：把蛋黄和蛋白分离开，只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗内。（因为之后要放冰箱 所以我就直接用保鲜盒了。）。
步骤3：将蛋黄和白糖搅拌均匀。
步骤4：将蛋液打发成乳白色就可以了。
步骤5：将准备好的牛奶倒入锅中，煮至微开。
步骤6：将煮制好的'牛奶 慢慢的倒入打发好的蛋液中 边倒边搅拌。（一定要少量 慢慢的倒入牛奶。不然就成“蛋花汤”了）。
步骤7：将牛奶和蛋液搅拌均匀。
步骤8：将加入牛奶并搅拌均匀的蛋液 再次倒入锅中，煮至微开。之后，将蛋液放入容器，等其凉凉后放入冰箱冷冻室即可。
步骤9：我在吃的时候 还撒了些“奥利奥”的饼干碎。把“奥利奥夹心饼干”的夹心去掉，把奥利奥饼干放在保鲜袋里捏碎。再撒到冻好的冰激凌上。（您也可以放些自己爱吃的水果或者果酱）OK！大功告成啦。
三种超好吃的自制雪糕做法！
一、棉花糖牛奶小布丁
食材：一盒250ml的纯牛奶，越纯越好。40克原味棉花糖
制作方法：
1. 无油无水的锅中冷锅倒入牛奶和棉花糖
2. 开小火，不断搅拌。一直将棉花糖搅拌至融化状态。
3. 用滤网过滤一下泡沫
4. 静置放凉牛奶液后，倒入喜欢的雪糕模具中。
5. 放进冰箱冷冻6-8个小时
这款小布丁吃起来口感松软香甜，和商店里卖的一模一样。
二、酸奶水果冰棒
食材：无糖酸奶200克，奶油100克，白糖4-6勺，草莓、蓝莓、芒果适量
制作方法：
1、将酸奶，奶油，糖混合均匀
2. 将草莓，芒果，蓝莓切成小丁。
3. 往雪糕模具里倒入一小勺酸奶，再放入水果片。
4. 交替倒入酸奶奶油混合物至装满模具
5. 冰箱冷冻6-8小时
这款雪糕非常适合儿童和老人吃，酸酸甜甜，含糖量低。富含维生素
三、巧克力雪糕
食材：千克力60克、黄油15克、白糖15克、淡奶油200克、奥利奥饼干3片
制作方法：
1. 淡奶油加白糖加黄油小火融化
2. 千克力掰块，掰成小块
3. 关火放入巧克力搅拌融化
4. 用过滤网过滤雪糕液
5. 将液体放凉，倒入模具，顶层放上一篇奥利奥。
6. 冷冻5小时以上