❶ 煮甜玉米怎么煮好吃
使用新鲜的玉米很重要，咱们先来看看如何挑选。
一、新鲜玉米外面的苞叶是青色的；
二、用指甲轻轻掐一下玉米粒，如果水分充足且饱满，就说明是很新鲜的；
三、玉米要有种清香味。
3个小技巧，煮出香甜可口玉米
一、外皮不要都去掉
玉米外皮不仅能够保护其中的水分不易蒸发，而且在煮的时候还能有谷物清香散发出来，使煮出来的玉米色、香、味都更好。但玉米皮不用保留得过多，留下最里面一两层就可以了。
2、煮前泡一泡
玉米煮之前用凉水浸泡15~30分钟，煮出来的玉米水分会更充足，味道也更好吃。
3、煮完要沥干煮好的玉米，就算不马上吃，也不能让其长时间浸在水中，应尽早拿出来沥干水分，否则味道就不够浓郁了。
❷ 甜玉米要怎么样煮
要带着叶子煮,如果硬最好放在高压锅里煮,几分钟就好了
如果没有高压锅,你就放一小撮碱,(蒸馒头用的食用碱),这样容易熟的快些.
❸ 如何煮玉米好吃又简单
吃不够的煮嫩玉米，原汁原味，冬天宜多吃。嫩玉米是高钙食物，每100克玉米就含有300毫克的钙，可与乳制品媲美，常吃老人孩子补钙，还能刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力，达到延缓衰老的目的。
主料2人份
嫩玉米6只
辅料
水适量
步骤1煮嫩玉米的做法大全
所需食材：嫩玉米6只，水适量；嫩玉米去皮
步骤2煮嫩玉米的做法图解
将去皮的嫩玉米过水洗净，放入电压力锅中
步骤3煮嫩玉米的家常做法
加入适量的水，末过玉米就好，顺便放上一节山药，巴马的山药好粗大
步骤4煮嫩玉米的简单做法
盖上电压力锅盖，选择豆/猪蹄功能，启动电源
步骤5煮嫩玉米怎么吃
电压力锅自动完成，待自动排气后，打开锅盖
步骤6煮嫩玉米怎么做
出锅装盘，香甜可口的煮嫩玉米，如果您也喜欢，欢迎关注，点赞，转发和分享，我每天都会有更新，感谢您的浏览！
❹ 怎样煮出来的玉米更加香甜
煮玉米时，去掉外皮，留两层挨着玉米的皮，将长长的玉米须剪去一部分。玉米清洗干净，将留下的两层玉米皮再合拢，锅里加入足量水，放入玉米煮。中途可将玉米翻一面，煮熟即可。煮玉米味道却千差万别，奥秘可能就在于玉米皮。
用对了方法很多东西煮出来会更加好吃：
1、煮鸡蛋：有个黄金8分钟
当豆浆煮到85℃~90℃时，会产生一些表层的浮沫，这是“假沸”现象。自制豆浆时，应在温度达到100℃后，继续加热几分钟，才能放心食用。此外，一般煮熟的豆浆会比较香，未煮熟的豆浆会有生黄豆味，也可依靠味道来辨别豆浆是否彻底煮熟。
❺ 甜玉米怎么煮
煮甜玉米
玉米好吃，可是很多人都不知道怎么做，加水煮，还是蒸？水煮的玉米甜，水分多，容易熟。玉米的水还可以喝，淡淡的甜味。蒸熟的玉米，要比水煮的玉米香，但是比较干，容易存放。如果喜欢吃香的可以蒸着吃，如果喜欢吃软糯甜味的可以水煮吃。另外老玉米适合水煮，甜玉米可以蒸可水煮。水煮玉米是带玉米叶比较香，如果蒸玉米就要去叶比较容易熟。如果记不住这些规则，没关系，用万莫升降锅，一键搞定蒸煮合一的的甜玉米，容量大、不锈钢双层内胆。
原料：玉米、水。
做法步骤：
第1步、玉米挑选：玉米要外表光滑，无虫眼，粒粒饱满，光亮。甜玉米的玉米须是鲜嫩，老玉米的玉米须是黑色的。
第2步、把玉米清香干净，去玉米须，留嫩的玉米叶，沥干水。
第3步、把洗净的玉米放入蒸煮锅，蒸锅倒入适量的水，让水一半浸泡在玉米棒，一半不要浸泡，这就是蒸煮，蒸锅下面全是水。
第4步、盖上盖子，大火蒸煮12分钟，蒸煮8分钟左右，翻转一次，让另外一面的玉米也能浸泡在水里蒸煮熟。
第5步、蒸熟的玉米焖3分钟，亮透有光泽，粒粒饱满。这个时候把锅升上来，沥干水，放凉就可以吃了。又甜又香，实在太好吃了！
第6步、蒸煮合一的玉米，软糯香甜，太好吃了。
小贴士：
1.玉米要选大个，剥开玉米叶，没有虫，玉米粒大小均匀，没有干瘪。2.嫩玉米比较甜，适合蒸煮，老玉米时候煲汤，炒着吃。
❻ 怎么煮玉米甜
好多人都爱吃玉米，有时更会自己煮玉米来吃。不过，每次煮出来的玉米吃起来却觉得有点硬，无法媲美外面卖的又香又甜的水煮玉米？这篇文章将告诉你煮出好吃玉米的秘诀，学会了说不定你还可以因此而开档玉米摊呢！
首先，一定要选择新鲜玉米，最好是选择刚刚采收的玉米，因为玉米的糖分会随着时间而慢慢流失。接着，若水煮玉米，一定要连同玉米皮一起煮，因为玉米皮含有天然色素并且会吸收水分，可以让煮出来的玉米颜色更鲜艳又更香软。
而还有一个撇步是，不要在水煮玉米的过程中加盐，而是煮熟后再涂上盐水，这样做不只不会让玉米粒表面变皱，更不需要大量的盐。快来看看煮出美味玉米的步骤！
1. 先把玉米的根部切断。
2. 再把玉米顶端的三四片叶子剥掉。
3. 接着把玉米放进锅子，加大量的水煮沸，3至5分钟后关小火煮，过程中不时用筷子翻动玉米，让玉米可以均匀煮熟。
4. 煮玉米的过程中，可以顺道用2g的盐加上50ml的水调配成盐水。
5. 用筷子戳戳玉米，感觉熟透了就从锅子里取出来，然后冷却1至2分钟，再把玉米皮剥开。
6. 接着把盐水涂在玉米表面。
7. 最后，趁热享用美味玉米！
以这种方式煮出来的玉米，在咬下玉米粒时会有噗滋噗滋的清甜多汁口感，绝对让你陶醉其中。还等什么？赶快去买根玉米来试一试吧！把这个方法告诉你折朋友，让大家都学会弄这美味的水煮玉米，然后一起在炎炎夏日啃玉米！
❼ 如何煮包谷更香甜
【煮玉米家常做法】：玉米 盐 小苏打
1.将新鲜玉米的外衣剥掉，为了使煮时营养不流失，玉米的外皮不要全剥掉，要留下一两层，再把玉米顶部的胡须也拽掉。
玉米须是个宝，在中药里被叫做“龙须”，味甘性平，有广泛的预防和保健作用，夏天用它来煮水喝，对轻微中暑或者是浮肿都有很好的效果，所以拽下来的玉米须可别扔了。
煮玉米时，最忌直接下锅就煮，多加1步，玉米又香又嫩又甜，超好吃！
2.剥好的玉米清洗干净，然后准备一盆清水，加入一勺盐，搅拌化开后放入清洗干净的玉米浸泡10分钟，多加这一步，煮出的玉米特别香嫩清甜。
3.起锅加入适量的清水，开火前加入一小勺盐，加盐的目的一个是为了增加底味，另一个是可以把玉米的香甜味激发出来，老话说“要想甜，加点盐”就是这个道理。然后再加入一小勺小苏打，玉米里有一种物质叫“尼克酸”，尼克酸也叫维生素B3，加一点小苏打可以把尼克酸释放出来，从而可以被人体更好地吸收。用勺子将盐和小苏打完全搅拌化开后再放入玉米，大火烧开后再转成中火煮15分钟。
4.时间到了后我们关火把玉米捞出，煮好的玉米要立马捞出，不要放在锅中长时间浸泡，这样玉米的营养不会流失，味道也更加浓郁！
轻轻剥掉玉米的外皮，香嫩可口的玉米便可以吃了，这样煮出的玉米香甜可口，咬上一口你便会发现和街上卖的一个味，太过瘾了！如果你也喜欢吃煮玉米，不妨试一试吧。
❽ 甜玉米怎么煮好吃
最好的方法就是用嫩嫩的玉米，用清水煮，这样煮出来的玉米又香又甜，又好吃，不会因为加糖而很腻人