‘壹’ 想要把白萝卜腌的入味好吃又脆爽,需要掌握哪些窍门呢
首先应该用精盐和白糖来腌制白萝卜,精盐和白糖的比例为1:1,腌制白萝卜时候放的酱油必须要熬制,这样酱油口感更加醇厚,腌制白萝卜的容器当中必须无油无水,否则白萝卜会变质,以上就是这些窍门。
‘壹’ 想要把白萝卜腌的入味好吃又脆爽,需要掌握哪些窍门呢
首先应该用精盐和白糖来腌制白萝卜,精盐和白糖的比例为1:1,腌制白萝卜时候放的酱油必须要熬制,这样酱油口感更加醇厚,腌制白萝卜的容器当中必须无油无水,否则白萝卜会变质,以上就是这些窍门。