⑴ 鸡蛋的九种做法,便宜又好吃!
鸡蛋是非常好用的食材,除了可以单独煮熟之外,还可以用来制作很多美食。以下是九种简单又好吃的鸡蛋做法,希望对你有帮助:
煮蛋:这是最简单的一种做法,将鸡蛋放入水中煮熟即可,可以作为早餐或加入沙拉中食用。
煎蛋:在平底锅中放油,打入鸡蛋,煎至两面金黄,可以加盐、胡椒等调料,做成香气扑鼻的煎蛋。
煮蛋花汤:将鸡蛋打散后,加入清汤中,搅拌均匀,煮至鸡蛋花形成,可以加入葱花、香菜等调味。
烤蛋杯:将鸡蛋打入杯子中,放入烤箱中烤制,可以加入奶酪、火腿等材料,做成美味的蛋杯。
蒸蛋羹:将鸡蛋打散后,加入清汤中,放入蒸锅中蒸熟,可以加入虾皮、肉末等材料,做成口感细腻的蛋羹。
煮蛋糕:将鸡蛋、面粉、糖等材料混合后,放入蒸锅中蒸熟,做成柔软可口的蛋糕。
炒蛋饭晌含迟:将鸡蛋打散后,加入米饭中翻炒,可老余以加入蔬菜、鸡肉等材料,做成美味的炒饭。
炸蛋:将鸡蛋打散后,加入面粉、水混合后,放入油锅中炸至金黄色,可以做成外酥里嫩的炸蛋。
蛋包饭:将鸡蛋打散后,加入盐、胡宴李椒等调味,将其倒在煮熟的米饭上,可以加入火腿、青豆等材料,做成色香味俱佳的蛋包饭。