1. 马铃薯炖鸡肉的好吃做法
马铃薯 5颗,洋葱 1颗,鸡胸肉 1个,酱油 5大匙,糖 2大匙,水 5
做法
1、将洋葱、马铃薯、鸡胸肉切块。
2、热锅加入适量的油,放入洋葱炒至半透明,再加入马铃薯稍微拌炒,加入糖、酱油、水(要淹于食材),加上锅盖。
3、待滚了试味道,若不够再调味,转中小火炖煮。
4、马铃薯熟了之后加入鸡胸肉,等肉熟了就完成了。
鸡胸肉炖薯仔
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鸡胸肉炖薯仔的用料
鸡胸肉 半块薯仔 1个盐 5克酱油 2勺蒜 5瓣蚝油 1勺料酒 1勺油 20克胡椒 5克
鸡胸肉炖薯仔的做法步骤
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步骤 1
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鸡胸肉用水冲洗,用厨房纸吸水后,切小块。
步骤 2
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一个薯仔削皮切小块。
步骤 3
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油锅里加点盐防止嘣油,葱花、蒜片炸锅后放鸡肉翻炒。加入蚝油、酱油、料酒、胡椒粉,翻炒2、3分种后看着熟了即可。
步骤 4
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加入两小碗水炖鸡胸肉,开锅放薯仔。中火炖10几分钟。用筷子插一下薯仔🥔,看看熟了即可出锅。出锅前放三四颗蒜瓣,可用大火收汤。粘乎乎的汤很有食欲。😄
步骤 5
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摆盘。😁
步骤 6
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开吃。
3. 鸡脯肉炖薯仔怎么做
鸡脯肉炖薯仔的做法如下:
食材:鸡脯肉、薯仔、葱,姜,辣椒,花椒、油、盐。
1、准备好食材,洗净。
4. 薯仔炖鸡胸肉的做法
薯仔炖鸡胸肉的做法
主料
鸡胸脯肉
300g
薯仔
100g
青辣椒
50g
辅料
油
适量
盐
适量
甜辣酱
适量
酒泡枸杞子
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
番茄酱
适量
生抽
适量
步骤
1.薯仔切小丁。
2.鸡胸脯肉切小丁。
3.青椒切片。
4.葱姜蒜备好。
5.薯仔用开水煮熟。
6.鸡肉用盐、料酒、甜辣酱、番茄酱、酒泡枸杞拌匀,腌一下(大约10分钟)。
7.上油锅,下腌好的鸡肉翻炒。
8.再放入葱姜蒜翻炒。
9.再放入煮熟的薯仔翻炒。
10.放入青辣椒、生抽翻炒,准备出锅。
11.出锅装盘,
5. 鸡胸肉炖薯仔怎么做好吃 鸡胸肉炖薯仔的烹饪方法
1、主料:鸡胸肉300克、薯仔300克。调料:酱油5克、料酒10克、甜面酱15克、盐5克、大葱15克、姜5克、大蒜(白皮)5克、八角3克。
2、薯仔洗净,去皮,切成滚刀块。
3、薯仔用热油炸透,呈金黄色捞出,沥净油。
4、鸡胸肉切成2厘米见方的块,用开水焯一下,捞出沥净水。
5、放在锅中加调料和水,上微火炖至八九成熟。
6、加入炸好的薯仔同炖几分钟,倒入砂锅内即成。
6. 鸡脯肉炖薯仔简单好吃的做法
鸡脯肉对营养不良、畏冷、困乏疲惫、月经不调、贫血、孱弱等有非常好的饮食疗法功效。今日网编就教你一道家常鸡肉炖马铃薯的作法,喜欢吃的盆友赶紧学着做吧。
原材料:
姜几块、蒜几个、葱段、鸡脯肉(搞好采用连皮带骨的)、薯仔切块、生抽、水。
作法:
1.用姜,蒜进行爆香锅,下鸡肉炒一小一会儿。
2.把马铃薯,葱段添加锅内与鸡脯肉同炒,下一点点盐。
3.放水,一半多一点,无需淹过鸡脯肉,盖上。
4.时间自身按实际的拿主意,类似的情况下,觉得马铃薯都熟透就加生抽。
5.加了生抽以后略微煸炒一下炖一炖就可以上锅了。
提醒:
鸡脯肉采用连皮带骨的,炒出去以后又胶原纤维的觉得,较为美味。马铃薯也会十分的进味,很生活中,也非常简单,很好吃。
7. 鸡肉炖薯仔怎么做才好吃
鸡肉炖薯仔,是地道的东北菜,主要原料是鸡肉、薯仔、洋葱,口味甜辣,工艺是炖,鸡肉的肉质细嫩,扰顷滋味鲜美,适合多种缓槐陆烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。步骤准备食材:鸡肉200克、薯仔100克、粉条50克、油适量、盐1茶匙、青椒30克、红椒30克、蒜3瓣、姜1块、酱油1茶匙、花椒5克。鸡肉洗净剁块。薯仔去皮切块。粉条泡发。青椒切圈。红椒切圈。蒜切片。姜切片。首先起锅烧热水,下入鸡块焯水3分钟捞出备用。然后起锅倒油,油温6成热放入花椒、蒜、姜,炒出香味,明世再放入鸡块、酱油,翻炒3分钟。接着倒入薯仔,加适量清水炖10分钟。接下来放入粉条,盐、青红椒,继续焖2分钟至汤汁浓稠。最后撒上葱花即可。