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怎样煮大白菜好吃窍门

发布时间: 2023-07-06 23:32:07

A. 怎样做水煮白菜更好吃

水煮白菜更好吃的方法是可以煎两个蛋,把汤打好以后再把白菜放下去煮汤,这样煮出来的汤就更有味道更好吃。如果是清水煮白菜,就要用蘸水,这样白菜才会更好吃。

B. 煮白菜的方法步骤

煮白菜是我们经常要做的家常菜,具体的做法有很多,下面就介绍几种煮白菜的方法与步骤:
准备食材:白菜半棵,干贝适量,食盐适量,鸡精少许
做法
1、白菜切长段,从白菜心破开,切长段,据说这样白菜的营养不会被破坏。
2、干贝清水冲洗一下,下冷水慢慢熬煮。
3、出味后,加入白菜一起熬煮。
4、出锅前撒食盐和鸡精即可。
主料
大白菜适量
大蒜几粒
西红柿一个
葱花几根
辅料
玉米油10克
生抽2克
盐2克
1.大白菜剥成一片一片的,洗干净,沥干水分备用,我用的是最嫩的那部分。2.西红柿切成小块备用,大蒜去皮切成小块备用,葱花切断。
3.大火烧开,倒入大白菜,煮熟备用。4.将大白菜摆入盘里。5.油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒西红柿,煸炒大蒜子,撒入葱花。
6.淋入白菜上面即可。
准备食材:大白菜 一颗 、 蒜茸 一小瓣切粒 、 味极鲜 2勺 、 香麻油 1勺 、 白醋 小半勺
烹饪水烧开后,放入白菜
。蒜瓣切成蒜茸,小碗装起来,加入味极鲜,麻油,白醋,拌料
菜煮熟,加入盐,还可打个鸡蛋作蛋花汤底

C. 大白菜怎么煮

大白菜怎么煮
我们选择一颗新鲜完好无损的白菜,先把它清洗干净,把大叶片依次摘下来清洗,然后用刀切成大段,菜心部分的叶片可以保持原状。锅中加入适量的清水,大火煮开后加入清洗干净的白菜,锅中放入适量的盐,继续煮5~10分钟,直到白菜开始慢慢变得透明。

如果喜欢吃辣的朋友,这时还可以抽空调制一个酱汁。先把尖椒或者小米椒切成小圈状,放入一小碗中,再取几颗大蒜去皮切成蒜末置于碗中,可以再洗几根香菜和小葱,然后切细加入碗中,再加点生抽、香醋和花椒油,把它们搅拌均匀即可。等到白菜熟透后用筷子将其捞出放在盘中,水煮白菜就完成了,再搭配上刚刚制作好的酱汁,味道特别鲜美。

很多朋友在做水煮白菜的时候还喜欢加入别的食材一起煮,这样不但避免了菜色的单一性,还可以增加许多的营养元素。比如可以在里面加入豆腐一起煮,豆腐中含有许多大豆蛋白,白菜中富含大量的维生素和微量元素,搭配在一起进食既营养又容易消化,非常有益身体健康。如果是需要减肥的人群,经常食用水煮的白菜豆腐汤,既可以美容又可以瘦身哦!当然水煮白菜的做法变幻无穷,朋友们可以根据自己的喜好添加各种食材。
大白菜的做法

大白菜是一种非常绿色天然的营养蔬菜,在日常生活中深受人们的青睐,经常吃大白菜确实非常有益我们的健康,大白菜的做法是有很多种的不同的做法有着不同的特色,下面我们来详细的了解一下关于大白菜的做法。

1、凉拌大白菜

大白菜如果把它能够做成凉拌的来吃的话,相信你肯定会喜欢的。凉拌大白菜在口味上非常出众,给人非常清新的感觉,而且能够让自己的食欲变得更好。在制作凉拌大白菜前,先要准备好新鲜的大白菜,以及适量的调味品,具体的做法就跟其它的一些凉拌菜是一样的,先把大白菜烫熟,然后放在碗里面加入调味品搅拌,搅拌均匀后,等他放温了就可以品尝了。做好的凉拌大白菜看起来是非常艳丽的,吃起来更是鲜香可口。

2、酸辣大白菜

大白菜还可以做成酸辣大白菜,这种做法应该是很多人都比较喜欢的,做出来的酸辣大白菜味道酸酸辣辣的,不仅非常的美味,而且还可以提升自己的食欲,特别是有些人出现了食欲不振,对于饭菜没有兴趣,那么如果能够制作这道酸辣大白菜来享用的话,肯定会让自己的胃口变好。酸辣大白菜的做法也很简单,只要准备好大白菜和一些酸辣粉就可以了把大白菜炒熟后酸辣粉放进去一起拌炒,炒入味后即可出锅享用。

3、清炒大白菜

大白菜做成清炒的也很,值得推荐,清炒大白菜味道非常清爽,可以品尝到大白菜的原汁原味,做法也是其他做法中最简单的一种,只要把大白菜放入锅中加入植物油,再放入一些鸡精和醋,将其炒熟炒香后就可以吃了,食用清炒大白菜,可以促进消化,滋养脾胃。

D. 怎样炖大白菜好吃

您好

食材:白菜叶六片、里脊肉一小块。

辅料:午餐肉四片、其他配菜随意、生抽两勺、食盐一小勺、黑胡椒粉一小勺。

步骤:

1、白菜叶切宽条,帮叶分开。

E. 白菜怎么炖

主料白菜1000g 辅料油适量盐适量猪肉适量葱姜适量味极鲜适量水适量鸡精适量海米适量步骤清炖白菜的做法步骤11.新鲜大白菜清炖白菜的做法步骤22.猪肉清炖白菜的做法步骤33.海米清炖白菜的做法步骤44.葱姜清炖白菜的做法步骤55.白菜切碎清炖白菜的做法步骤66.锅烧热,加花生油清炖白菜的做法步骤77.油烧至7-8分热,放猪肉煸炒,再放葱姜,海米,味极鲜清炖白菜的做法步骤88.放白菜翻炒,稍微炒一会加一点水,放盐,盖锅炖7-8分钟清炖白菜的做法步骤99.加一点鸡精,出锅