㈠ 猪尾煲黑枸杞栗子可以吗
猪尾煲黑枸杞栗子可以，因为这三种食材没有相克的，所以可以放心食用了。
板栗不能和羊肉、豆腐、杏仁、牛肉等食物一起吃。板栗虽然富含营养成分，但是并不是所有人都适合食用的，大家要注意判断自己是否适合食用。
板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物，要是同时食用的话很容易引发上火的。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，一起同吃甚至还会引起呕吐。
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。
板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的话会引发胃痛的哦。因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与板栗同吃。
杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而板栗含有的维生素C较多。因此，如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象，要是原来有胃病的朋友，还会使胃病复发。
《饮膳正要》中有“牛肉不可与栗子同食”的记载。同时，有人还发现牛肉与栗子同吃会引起呕吐。
栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，如果将两则放在一起食用，牛肉中的微量元素会削弱栗子的营养价值，不仅获取的营养会大打折扣，这两种食材吃进肚子后，也不利于消化吸收。
板栗含的热量比较高，对肥胖者和要减肥的人不适合吃板栗，如果吃了，建议一定要运动；板栗里含淀粉高，不适合小孩食用，宜引起消化不良胀气等不适的症状。
有糖尿病的人要注意，进食板栗过多，宜引起血糖的不稳定，因为板栗里含 的淀粉比较高，糖尿病的人在吃板栗是一定要慎重；而且产妇不宜食用板栗，宜引起便秘。
㈡ 板栗烧猪肉怎么烧好吃
原料：猪肉200克、板栗125克
配料：白糖5克、酱油20克、黄酒10克、精盐2克、姜末3克、葱花3克，另备老抽、胡椒、味精、醋
板栗烧猪肉制作方法
1、把葱、姜切好
2、把猪肉切成三份，瘦肉切成片、皮切成块，肥的好炸油
3、把肥肉放入锅中
4、用小火把猪油炸出来，然后捞出油渣
5、在猪油锅中放入葱和姜炸出香味
6、开到大火倒入切好的猪肉和肉皮炒至变色
7、加入生抽，烹入黄酒，炒上色
8、锅中倒入水，烧开加入少量的醋和糖{比例是1：2），盖上盖子小火焖约15分钟。
9、开盖倒入板栗拌匀，小火继续烧到熟（中间要尝尝熟了没，水少了要加）
10、烧熟了，开盖放入盐、胡椒、味精拌一拌，调味后，出锅装盘。