当前位置:首页 » 美食推荐 » 白萝卜煮虾怎么做好吃窍门
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

白萝卜煮虾怎么做好吃窍门

发布时间: 2023-07-05 06:17:20

Ⅰ 白萝卜炖虾如何做白萝卜炖虾的简单方法

1、主料:白萝卜;辅料:虾、葱、淀粉;调料:食盐、料酒。
2、大虾洗净去壳去肠线剁成泥、白萝卜举滚纳去皮切细丝。
3、虾泥加入料酒、淀粉、少许盐,搅拌均匀。
4、备轮虾泥搓成小虾丸,锅中放适量清水,放入虾丸大火煮开。
5、煮至虾丸变色,撇去浮沫,倒入萝卜丝。
6、萝卜丝变软变正没透明,调入少许盐搅匀关火,起锅前撒入少许葱花即可。

Ⅱ 白萝卜炖虾的做法

白萝卜炖虾做法一,

材料
虾,白萝卜,盐,姜,蒜,葱,生抽,鸡汤,香菜
做法
1.萝卜去皮切丝,虾去沙线虾须,洗净备用,姜葱和蒜切片
2.锅热油,下少许葱姜蒜爆香
3.放入虾
4.一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头,让更多的虾油流出来
5.等虾颜色略变红,下白萝卜丝
6.翻炒同时加生抽,盐调味
7.加一碗鸡汤
8.加锅盖炖5分钟,萝卜丝变软即可,端上桌时放些香菜

做法二,虾米炖萝卜

材料
白萝卜1斤,干虾米和干虾皮少许,盐、鸡粉、姜片、葱花。
做法
热油锅下虾米和虾皮炒香然后放入萝卜,我切的是长方型无名指厚。
放姜片翻炒均匀加水,可以拍点胡椒粒,大火煮5分钟然后小火炖20分钟。
起锅前加盐和鸡粉,最后放点葱花。这道菜煮出来的烫是乳白色的,汤有种萝卜的甜味。
少放盐

做法三,鲜虾萝卜

材料
主料:虾仁、青萝卜、粉丝、鸡蛋
配料:葱
调料:盐、胡椒粉、香油
做法
1、虾仁去掉沙线,青萝卜洗净去皮切丝;
2、粉丝用温水泡软,鸡蛋打成蛋液;
3、炒锅烧热,少许油,葱花炝锅,放入虾仁翻炒至变色;
4、加萝卜丝继续翻炒,加水煮开;
5、加粉丝和盐、胡椒粉调味,打蛋花;
6、淋香油,出锅
味美鲜香,不需要鸡精就很好喝

Ⅲ 萝卜炖虾的做法

萝卜炖虾的做法如下。


食材准备:虾、白萝卜、盐、姜、蒜,葱、生抽、鸡汤、香菜。

配料:适量油、适量盐、适量葱、适量姜。

步骤:1 大虾解冻。洗净去虾线。

2 青萝卜切成丝。

3 锅中放适量虾油,入葱姜炒香。

4 放入大虾,盐。轻炒。

5 再加入适量的清水

6 煮沸后加入萝卜。煮至萝卜丝软烂出锅。

7 拿出盘子把炒好的萝卜炖虾装盘。

萝卜炖虾是由萝卜、大虾油、盐、葱、姜等成分制成的美食。

虾类的补益作用和药用价值均较高。营养价值也很丰富,在家我们都喜欢放上萝卜煮着吃。萝卜青青的味道配上虾,很好吃。

萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管。萝卜与虾搭配,味道棒棒哒。

俗语说:冬吃萝卜夏吃姜。立冬了,要时不时的吃些萝卜。利好的白萝卜,一家人都喜欢,常吃不厌。这次用白萝卜与大虾搭配烧制。味道鲜美,营养丰富,好吃又下饭。



Ⅳ 白萝卜炖虾的做法

白萝卜炖虾的做法

白萝卜炖虾的做法有哪些?白萝卜的营养很丰富,含丰富的维生素C和微量元素锌,能增强机体免疫功能,预防感冒!

白萝卜炖虾的.做法一

食材:白萝卜,虾,姜,蒜,葱,香菜,生抽,鸡汤,盐

做法:

1.萝卜去皮切丝,虾去沙线虾枪,洗净备用;

2.锅热油,下隐中少许葱姜末爆香,放入虾;

3.一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头,模携运让更多的虾汁流出来;

4.等虾颜色略变红,下白萝卜丝,翻炒同时加生抽,盐调味;

5.加少许水,加锅盖炖一会,萝卜丝变软虾熟即可起锅。

白萝卜炖虾的做法二

食材:白萝卜,虾,姜,葱,蒜,生抽,盐,鸡汤,香菜

做法:

1.白萝卜去皮切丝,虾去沙线虾须,洗净备用,姜葱和蒜切片。

2.锅热油,下少许葱姜蒜爆香。

3..放入虾。

4.一边翻炒一边用铲子摁一旦梁摁虾头,让更多的虾油流出来。

5.等虾颜色略变红,下白萝卜丝。

6.翻炒同时加生抽,盐调味。

7.加一碗鸡汤。

8.加锅盖炖5分钟,萝卜丝变软即可,端上桌时放些香菜。

小贴士:

喜欢带汤汁的可以多加点鸡汤,不喜欢的则少加,根据自家的喜好吧。