主料 3人份
干豆腐4张、洋葱1个
辅料
生抽1小勺、蚝油1小勺、精盐少许、白糖小半勺
洋葱炒豆腐步骤1
干豆腐和洋葱切成条状备用
步骤2
用开水焯一下干豆腐
步骤3
用凉水过一下
步骤4
锅中放油炒少量洋葱，炒出香味
步骤5
放入生抽、蚝油炒均
步骤6
放干豆腐翻炒，放一手勺清水
步骤7
放洋葱和精盐小炒一会
步骤8
放入白糖调味，再翻炒几下出锅
② 洋葱烧豆腐怎么做好吃
用料
北豆腐 1块
洋葱 半个
胡萝卜 1小块
生抽 1小勺
盐 少许
糖 少许
味精 少许
洋葱烧豆腐的做法
北豆腐1块，切片；洋葱半个、胡萝卜1小块，都切成菱形片
③ 洋葱豆腐怎么做好吃又简单
洋葱豆腐粥
所需材料
大米120克、豆腐50克、猪肉50克、青菜30克、洋葱40克、虾米20克、盐少许
洋葱豆腐粥的做法
1、首先将豆腐洗净，切小块备用。
2、将青菜择取好，洗净切碎备用。
3、将洋葱的外皮剥除掉，随后用清水洗净切条，备用。
4、接着将猪肉洗净，切末，备用。
5、虾米洗净备用。
6、将大米淘洗干净，将它放入清水中进行浸泡。
7、这时锅中放入适量的清水，并将大米放入水中，用大火煮沸。
8、随后改中火，将猪肉、虾米、洋葱一一放入锅中，一直煮到虾米变红。
9、这时就改小火，一直炖着。将豆腐和青菜放入。
10、等粥变得浓稠了，就加入适量的食盐，搅拌均匀就可以吃了。
洋葱豆腐粥的功效与作用
洋葱豆腐粥可以促进食欲、健脾养胃等等的功效。豆腐中的蛋白质含量是极其高的，而且接近人体的所需。对健康有一定的帮助。还可以增进食欲。所含的钙物质，可以促进牙齿、骨骼的健康生长发育。豆腐在一定程度上能提高记忆力和精神集中力，很适合孩子们食用。帮助他们学习。还能提高免疫力，预防流行性感冒。洋葱中营养元素很多，可以防癌抗癌。这道食谱，可以帮助我们缓解压力。
洋葱豆腐粥是一道家常做法，它的营养物质比较高，可以起到很好的促进食欲的作用，对于促进新陈代谢来说有一定的好处，具有促进发育的作用，还能养胃助消化，这样的食谱适合多种人群食用，还能提高体质，大家可以经常吃。
④ 洋葱炒豆腐怎么做好吃
主料：洋葱、老豆腐、水淀粉、生抽
辅料：白糖、盐、鸡精
1.材料：洋葱、老豆腐
2. 水淀粉
3. 将洋葱剥去外皮清洗一下。
4. 放在案板上切开，待用。
5.将老豆腐放在案板上切成小块，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入切开的洋葱翻炒翻炒。
7.随后，合入切开的老豆腐翻炒一下。
8.接着，加适量的清水。
9.然后，加适量的生抽。
10.加适量的白糖。
11.加少许盐。
12.加少许鸡精。
13.调味煮开、煮至洋葱断生。
14.最后，加入水淀粉勾芡，即可。
15.出锅，装盘。
⑤ 洋葱炒油豆腐怎么做好吃
洋葱炒油豆腐怎么做好吃
主料
洋葱
半个
猪肉
200g
油豆腐
3个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
1.食材
2.切丝
3.烧油，喜欢太辣的放点辣椒香锅
4.再放进肉丝
5.大火炒匀
6.再放进油豆腐丝
7.翻炒几下
8.倒进洋葱丝
9.放点盐
10.将洋葱炒至八成熟
11.再倒进青椒
12.淋上生抽炒熟
13.放点清水烧开
14.调点味精装盘上桌
⑥ 洋葱和豆腐怎么做好吃
洋葱和豆腐是家常菜式里面常见的一道菜，下面就由我为你介绍一下洋葱和豆腐怎么做好吃吧！
材料
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料洋葱两个 豆腐一块 西红柿一个
洋葱豆腐的'做法步骤
1. 准备好东西
2. 洋葱切丝
3. 西红柿切丁
4. 豆腐切片
5. 锅中加入适量的油，油温八九成热的时候放入豆腐煎炸至两面金黄，然后放入西红柿，洋葱丝翻炒，怕粘锅可倒入一点水，翻炒五六分钟即可出锅，需要汁的可以在出锅前多倒点水炖一会