㈠ 娃娃菜炒肉是怎么做的
前言
有是一道简单易行的菜，营养丰富，口感清爽。
材料
主料：娃娃菜2颗、瘦肉100g；
辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量、生抽适量、蒜2瓣、姜丝适量、葱花适量
娃娃菜炒肉
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南方的娃娃菜，北方木有见过呢
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肉切片
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娃娃菜切片，胡萝卜少许切片
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热油
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放入肉片翻炒
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放入葱姜翻炒出味道
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加入娃娃菜
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加入少许生抽翻炒
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倒入少许清水
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盖盖焖煮2-3分钟
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放入蒜末、味精、盐翻炒均匀
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两分钟后出锅
小贴士
炒娃娃菜时需要加入水炖煮片刻