① 芹菜拌腐竹怎么做好吃
用料
主料
② 腐竹香菇炒芹菜怎么做如何做好吃
食材
主料
干香菇
10朵
芹菜
100g
腐竹
100g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
花椒油
适量
步骤
1.准备食材
2.芹菜去叶，去筋，洗净，切片
3.泡发的腐竹切切片
4.泡发的香菇洗净，去蒂，切片
5.沸水放入芹菜焯水30秒出锅
6.锅内烧油，放入香菇炒匀
7.加入一小碗浸泡香菇的水，煮一下
8.放入腐竹和芹菜炒匀
9.放盐
10.放鸡精炒匀
11.放花椒油炒匀即可
12.出锅，装盘
小贴士
芹菜焯水时间不宜过长。
香菇和腐竹最好是提前浸泡，这样节约时间。
③ 怎样做芹菜炒腐竹好吃
主料
芹菜200克 腐竹50克
红椒半个
辅料
油适量 盐适量
鸡精适量
芹菜炒腐竹的做法步骤
6.很清淡的一个炒菜上桌啦！
小贴士
依依经验分享：
1：芹菜叶子也很有营养，所以只要把老叶摘去就可以，嫩叶用来一起炒；
2：整个过程都用大火来炒，中间不要放水；
3：如果喜欢芹菜爽脆的朋友可以先炒腐竹，再放芹菜。我这种做法只要是照顾家里的小朋友，硬的东西他很拒绝。我把芹菜炒的时间略长，既可以把它炒得不那么硬，而且芹菜的那种香味（孩子口中的异味）就没那么浓。
④ 腐竹炒芹菜怎么炒好吃
芹菜炒腐竹
材料：芹菜200克、腐竹50克、红椒半个，盐、油、鸡精适量。
做法：
(1)腐竹用冷水泡软，沥干水分；红椒切圈；
(2)芹菜摘去老叶，撕去老筋，清洗干净沥干水分；
(3)热油锅，放芹菜爆炒至变色；
(4)最好就是加入腐竹，爆炒2分钟作用即可。
温馨提示：我们整个过程是要用大火来进行炒，中间也是一定要注意不要放水，如果的喜欢吃脆芹菜的脆感，我们可以先炒腐竹，然后再放芹菜。我这种做法只要是照顾家里的小朋友，硬的东西他很拒绝。我把芹菜炒的时间略长，既可以把它炒得不那么硬，而且芹菜的那种香味(孩子口中的异味)就没那么浓。
功效：芹菜是含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，这对于身体健康是非常的有利，芹菜是有降压的作用，是很适合有高血压的或者是身体比较胖的人群食用。腐竹可以补益脾胃，清肺化痰，滋阴润燥，助消化。我们食用这款菜肴对于防止血管硬化和预防心血管疾病是有不错的作用。于男性而言，芹菜可以吃但是不宜多吃，如果有要宝宝的打算，只需在备孕前几个月忌口就好了。
⑤ 用芹菜和腐竹怎样做好吃的凉拌菜跪谢！
芹菜有开水烫1分钟左右 然后装盘 腐竹用凉水泡开！然后切段！捞出挤出水！ {别用热水}然后放点火腿 胡萝卜 香菜 ，放少量的 调味料搅拌均匀即可。