㈠ 蒸鱼腩的做法,蒸鱼腩怎么做好吃,蒸鱼腩的家常
1.把鱼腩洗净,泡椒切碎
2.把洗净的鱼腩划刀,均匀撒盐入底味
3.然后翻面再撒少许盐使其入味
4.撒盐腌制5分钟后,将其冲洗干净,把切碎的泡椒放在上面
5.锅烧开水,把鱼腩放入锅中
6.旺火蒸制12分钟
7.然后揭开锅盖,取出鱼腩
8.把鱼腩装入盘中
9.热油,炒香葱姜,烹入生抽,加适量水烧开,加盐调味后即可关火
10.把熬好的料汁浇入盘中,即可上桌品味
㈡ 能否指点下豆豉蒸鱼腩怎么做才好吃
豉汁蒸鱼腩的做法
用料:草鱼鱼腩 1块、
辅料:姜片 适量、豆豉 适量、料酒 适量、剁椒 适量、葱花 适量、盐 适量、油 适量、糖 少许
步骤:
5、蒸好了,又方便又好味。