⑴ 蒜苗炒肉怎么炒
教您蒜苗炒肉怎么做，如何做蒜苗炒肉才好吃
制法：
1、
猪瘦肉、肥五花肉切薄片、蒜苗切段、红椒切丝。
2、
先把肥五花肉片下锅煸出油，瘦肉片抓盐、酱油，再下锅炒熟，放蒜苗段和红椒丝、加盐、酱油一起炒熟后，起锅淋上少许麻油即可。
提示：
蒜苗可事先腌盐，方可入味。
⑵ 蒜苗炒肉怎么做
蒜苗炒肉的特色：
脆嫩鲜香、家常肉味。
教您蒜苗炒肉怎么做，如何做蒜苗炒肉才好吃
制法：
1、
猪瘦肉、肥五花肉切薄片、蒜苗切段、红椒切丝。
2、
先把肥五花肉片下锅煸出油，瘦肉片抓盐、酱油，再下锅炒熟，放蒜苗段和红椒丝、加盐、酱油一起炒熟后，起锅淋上少许麻油即可。
提示：蒜苗可事先腌盐，方可入味
⑶ 蒜苗炒肉的做法 最正宗的做法
准备蒜苗半斤，准备适量的食盐、鸡精、老抽和调和油。
首先把猪瘦肉清洗干净，然后切成条状，把切好的猪瘦肉放到碗里面，然后加入酱油和料酒腌制15分钟左右。把猪肉稍微腌制一下，有助于猪肉更好的入味，这样在翻炒到时候也能节省册裤时间，避免把肉炒老炒硬，这样会影响口感。把蒜陪姿乎苗清洗干净，然后切成三公分左右的段。
锅烧热以后放入冷油，然后把猪肉放到里面翻炒，当猪肉炒变颜色的时候，放入蒜苗，一起来煸炒芦悉。要翻炒均匀，炒到蒜苗断生。然后放入适量的酱油，放入鸡精和少量的盐来调味儿，就可以装盘了。
⑷ 怎样做蒜苗炒肉
前言
好喜欢吃蒜苗，那口感不知道如何去形容，就是爱吃，没理由。嘿嘿，今天下厨做一道爱吃的蒜苗炒肉，绝对的下饭菜啊，又多吃了一碗饭，哎呀，妈呀，我的减肥计划泡汤！
材料
主料：蒜苗300g、瘦肉100g；
辅料：油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、小米椒适量
蒜苗炒肉
1
准备好切好的瘦肉用生粉抓好，切好的蒜苗和生姜大蒜小米椒混合装盘备用。
2
锅内热油。
3
倒入瘦肉翻炒，加点老抽翻炒。
4
瘦肉炒好装碗里备用，因为我喜欢吃口味重，所以瘦肉加酱油的颜色深。
5
锅内再次热油。
6
倒入蒜苗，生姜，大蒜，小米椒加盐翻炒。这个时候要多炒一会，让蒜苗炒熟。
7
待蒜苗8分熟之后倒入炒好的瘦肉翻炒。
8
待食材全部输了之后加点鸡精即可上锅了。
9
一道非常好吃，非常下饭的蒜苗炒肉就完成了，喜欢重口味的你可以尝试下哟。
小贴士
蒜苗如果怕炒时间太久不熟的话，可以事先用水煮一会，这样容易炒熟。
⑸ 蒜苗炒肉怎么做
用料：
主料：蒜苗1把。瘦肉100克。
辅料：油，适量。盐，适量。鸡粉，适量。生抽，适量。蒜苗炒肉的做法：
1、将材料准备好.如果蒜苗根部较大,就要用刀拍裂一下,这样以便入味。
6、蒜苗炒肉成品图。
⑹ 蒜苗炒肉的做法
蒜苗炒肉的做法
蒜苗炒肉是每个家庭餐桌上经常出现的菜，蒜苗不仅营养丰富，而且富含膳食纤维，对于肠胃促进有一定的.帮助，那么有没有小伙伴想要 知道蒜苗炒肉怎么做呢？不妨继续往下看看吧，欢迎大家阅读收藏。
蒜苗炒肉的做法1
食材：
猪里脊200克，蒜苗200克，小米椒2个，姜1块，蒜3瓣，生抽1勺，料酒1勺，淀粉1勺，盐，鸡精。
步骤：
1、猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。
2、蒜苗洗净切段，小米椒切粒，姜切片，蒜切片。
3、油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用。
4、锅中留底油，爆香姜蒜片，放入蒜苗翻炒20秒，放入肉片炒匀，加入小米椒，生抽1勺，盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。
蒜苗炒肉的做法2
1、将材料准备好、如果蒜苗根部较大,就要用刀拍裂一下,这样以便入味。
2、先烧热锅,下油,下入瘦肉,急火翻炒,加盐和生抽炒至变色后捞出。
3、大火爆蒜苗根部、淋少许水,爆炒。
4、蒜苗根部炒熟后,再放入蒜苗叶部,翻炒,加盐和鸡粉炒匀。
5、加入炒好的瘦肉一起翻炒即可出锅。
蒜苗炒肉的做法3
1、蒜苗切段，胡萝卜切丝。
2、煮肉。一定要水开以后下肉（开水吃肉，冷水喝汤），放一两片姜，滴2滴醋，煮半小时左右。
3、煮好的五花肉自然冷却之后切片
4、锅烧热，不要放油，直接放五花肉进去煸香，如果肉多，煸出来的油可以倒出来一部份。然后将配料放进去一起翻炒，放调味料。出锅。
⑺ 蒜苗炒肉的做法
前言
平时很喜欢吃蒜苗，主要是炒起来很省事，配肉，配鸡蛋，或单炒都很清香，也不需要放太多的调味品，只需简单的油和盐就可以。中午时间紧张，就简单炒了这盘蒜苗炒肉，配上一碗大米饭，吃起来也很美味。
材料
主料：蒜苗200g、猪肉150g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、料酒适量
蒜苗炒肉
1
切好的肉片，蒜苗摘一下。
2
肉用料酒，少量酱油腌一下。
3
蒜苗切好，切时根部和叶部分要分开。
4
油锅热，入肉翻炒。
5
炒至肉出油，点一点醋。
6
入蒜苗根部分，快速翻炒至变软。
7
入叶子，入适量盐。
8
快速炒匀，即可出锅。
小贴士
蒜苗要大火快速炒，炒老了易塞牙。