㈠ 如何用微波炉烤红薯窍门窍门
方法一
主要材料:
红薯1根(300克左右)、优质无香纸巾5抽(双层纸巾)
做法步骤:
1、检查红薯是否有霉变、黑斑及发芽,然后将红薯彻底洗净;
2、带水将红薯用纸巾包裹起来,确保完全包住;
3、送入微波炉中,高火3分钟,翻面,再高火2 分钟,捏一下软透即可,拿掉纸巾,就可以吃了。
方法二
1、先将红薯洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来,将红薯包裹严实。
2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟)。
3、然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。
提示:可以直接放到微波炉中,大火6分钟左右。
方法三
1、取个完整的地瓜,记住红薯块不要太大,要不然不容易熟或者不熟还费电。
2、先将红薯洗干净。铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面,至于时间那就要看红薯块大小的问题了。大火的话怎么也得四五分钟。
方法四
主要原料:红心番薯两个(大约400g)。
做法步骤:
1、红薯刷洗干净,保留表面水份,使红薯表面保留一点水分,然后放入微波炉专用容器内,盖子不要盖死,留点空隙,防止爆炉。
2、分别用厨房纸包严实;
3、放进微波炉,高火7分钟后,翻面继续高火5分钟左右即可。(具体根据红薯的大小、数量来调整所用时间)
4、加热时间可能就不太好掌握,可以先用高火转3分钟,取出检查并上下翻转再决定继续转几分钟,直到整个红薯完全熟软便可趁热取出,直接食用。
温馨提示:红薯不可以一次吃太多
红薯不要食用过量。因为红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。多吃红薯还可刺激胃酸产生,使人感到“烧心。
另一方面,胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了。
㈡ 怎么用微波炉烤红薯窍门
微波炉烤红薯的方法及窍门:
首先挑选红薯很关键,要大小一样,形状是细长的,这样容易熟透。千万不要又粗又圆的红薯,这样很难烤熟透,费电,费时间,而且不能挑选太大的,这样不容易烤熟,特费电。
第一种:卫生纸烤红薯方法
优点:汁多软糯香甜,时间久一些。
做法:挑选大小一样的红薯,一般是150克左右最合适,形状是细长的,洗净,用卫生纸包起来,要一个个的都包上,然后用水撒在卫生纸上,再把包好的红薯,直接放进微波炉里,火力调高档,烤6分钟,取出红薯,在把卫生纸上均匀的撒上水,翻面,发硬的一面朝下,继续用高火叮6分钟,一般这样的红薯都已经熟透了摸起来软软的,打开皮,红薯汁直接可以流出来,香甜又软糯好吃。
第二种:保鲜袋烤红薯方法
优点:汁多香甜,节省时间和省电,熟的快。
做法:把大小一样的红薯洗净,形状是细长的,用保鲜袋包好,直接进微波炉,用高火叮5分钟,打开微波炉们,直接翻面继续烤5分钟,红薯的香甜味特别的浓,就可以取出来,摸起来特别的软乎乎的,就可以吃了。
第三种:直接烤红薯方法
优点:这种方法烤出来的红薯干香糯糯,汁少,特香甜。
做法:先把150克同样大小的红薯,形状是细长的洗净,直接加进微波炉里,用高火叮5分钟,由于微波炉功率不一样,时间会不同的,如果微波炉功率比较大,一般5分钟红薯就变软了,翻面直接再烤5分钟即可取出来吃了。
小贴士:
1、选红薯一定要选大小一样的,形状是细长的,不能太大了,150克左右很适合,只能小一些,不能大。
2、每个微波炉功率大小不一样,烤制时间就会不一样,只要红薯摸起来软软的,味道很香浓,一般都是熟透的红薯。
3、记住烤红薯千万不要去皮。
㈢ 微波炉怎么烤红薯好吃
烹饪技巧
1、红薯保存不当容易发霉,这样的不能吃。有大块黑斑的不能吃。
2、具体时间根据红薯大小决定,越大个数多的时间越长,越小单个烤的时间越短,可哗誉物以以虚凳3分钟为一个周期。
3、厨房纸比较厚比较韧,且是可以直接接触食物的,所以用厨房纸来包裹,不建议用面巾纸。而且要记得淋水保持红薯的湿润,不然烤出来的红薯会非常干,因为微波炉的工作原理是加热食物自身的水分子,如果不补充水分,就是食物自身的水分完全蒸发掉了。
4、最后补充一点,如果一个红薯,建议用碗装,多放一点水,应该会更湿润一些。